ມັນບໍ່ເປັນຄວາມລັບວ່າສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໃສ່ໃນຈານຂອງພວກເຮົາມີຜົນກະທົບສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານທີ່ມີເກືອ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະນໍ້າຕານສູງເກີນໄປຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular. ຊອກຫາສິ່ງທີ່ຄວນຫຼີກລ້ຽງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຫົວໃຈ.

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍລິໂພກເກືອ 9 ຫາ 12 ກຣາມຕໍ່ມື້, ເຊິ່ງເປັນສອງເທົ່າຂອງປະລິມານທີ່ແນະນໍາສູງສຸດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນເກືອຫຼາຍເກີນໄປຈະເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດສູງແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular, stroke ແລະ myocardial infarction. ໃນການປະຕິບັດ, WHO ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກເກືອຫນ້ອຍກວ່າ 5 ກຼາມຕໍ່ມື້ໃນຜູ້ໃຫຍ່, ຫຼືເທົ່າກັບບ່ວງກາເຟ. ບັນຫາແມ່ນວ່າເກືອແມ່ນເຊື່ອງຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ (ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນເຢັນ, ແກງ, pizzas, quiches, ອາຫານພ້ອມ, ຊອດ, pastries, ຊີ້ນແລະສັດປີກ). ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມສົນໃຈໃນການຈໍາກັດການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາຂອງຕົນແລະມັກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ.

ຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ cardiovascular. ອີງຕາມໂຄງການໂພຊະນາການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ, ການບໍລິໂພກຊີ້ນຂອງພວກເຮົາ (ບໍ່ລວມເອົາສັດປີກ) ຄວນຈໍາກັດພຽງແຕ່ 500 ກຼາມຕໍ່ອາທິດ, ເຊິ່ງເທົ່າກັບປະມານສາມຫຼືສີ່ steaks. ການກິນຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນແກະ, ແກະແລະ offal ຫຼາຍເກີນໄປຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງທີ່ເພີ່ມລະດັບ cholesterol.

ອີງ​ຕາມ WHO, ການ​ກິນ​ນ​້​ໍາ​ຕານ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ຄວນ​ຈະ​ຫນ້ອຍ​ກ​່​ວາ 25 ກຣາມ​ຕໍ່​ມື້, ຫຼື​ທຽບ​ເທົ່າ​ຂອງ 6 ບ່ວງ​ກາ​ເຟ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກະປ໋ອງ 33cl ຂອງ Coke ມີນ້ໍາຕານ 28 ກຣາມ, ເຊິ່ງເກືອບວ່າປະລິມານທີ່ບໍ່ຄວນເກີນຕໍ່ມື້. ການບໍລິໂພກໂຊດາຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະພະຍາດ cardiovascular. ນອກຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງລະວັງນໍ້າໝາກໄມ້, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍນໍ້າຕານ. ດີກວ່າໃຊ້ໝາກໄມ້ບີບເອົາເອງ ແລະນ້ຳປຸງລົດຊາດບໍ່ຫວານ!

ໄສ້ກອກ, bacon, bacon, salami, ham… ຊີ້ນ Deli ແລະຊີ້ນປຸງແຕ່ງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະເກືອ. ຄັອກເທນເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ cardiovascular. ຕົວຢ່າງ, ໄສ້ກອກ 5 ຫາ 6 ໜ່ວຍ ມີເກືອ 5 ກຣາມ, ເຊິ່ງເປັນຂີດຈຳກັດການບໍລິໂພກປະຈຳວັນສູງສຸດທີ່ WHO ແນະນຳ. ອີງຕາມໂຄງການໂພຊະນາການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ, ການບໍລິໂພກຊີ້ນເຢັນຂອງພວກເຮົາຄວນຈະຈໍາກັດພຽງແຕ່ 150 ກຼາມຕໍ່ອາທິດ, ເຊິ່ງເທົ່າກັບປະມານສາມຕ່ອນຂອງ ham ສີຂາວ.

ຕາມ​ຂ່າວ​ຈາກ​ກະຊວງ​ສາ​ທາ​ລະ​ນະ​ສຸກ​ທີ່​ໄດ້​ອອກ​ອາກາດ​ທາງ​ໂທລະພາບ​ແລະ​ວິ​ດີ​ໂອ​ອອນ​ລາຍ​ວ່າ: “​ເຫຼົ້າ​ແມ່ນ​ໃຫ້​ສູງ​ສຸດ 2 ຈອກ​ຕໍ່​ມື້ ​ແລະ ບໍ່​ແມ່ນ​ມື້​ລະ”. ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງ, ເລືອດອອກໃນສະຫມອງແລະ hypertension ແມ່ນມີຢູ່ເຖິງແມ່ນວ່າການບໍລິໂພກເຫຼົ້າຕ່ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນສະຫງວນການບໍລິໂພກເຫຼົ້າຂອງທ່ານສໍາລັບໂອກາດພິເສດ.