Gepinia hevelloides (Guepinia helvelloides)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Auriculariomycetidae
- ຄໍາສັ່ງ: Auriculariales (Auriculariales)
- Семейство: Incertae sedis ()
- ປະເພດ: Guepinia (Gepinia)
- ປະເພດ: Guepinia helvelloides (Gepinia gelvelloides)
:
- Guepinia gelvelloidea
- Tremella helvelloides
- Guepinia helvelloides
- Gyrocephalus helvelloides
- Phlogiotis helvelloides
- Tremella rufa
ຮ່າງກາຍຫມາກໄມ້ ປາແຊນມອນ - ສີບົວ, ສີເຫຼືອງອອກແດງ, ສີສົ້ມເຂັ້ມ. ເມື່ອອາຍຸແກ່, ພວກມັນໄດ້ຮັບສີແດງ, ສີນ້ໍາຕານ. ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງ translucent, reminiscent ຂອງ confectionery jelly. ພື້ນຜິວແມ່ນລຽບ, ມີຮອຍຫ່ຽວຍ່ອມຫຼືມີເສັ້ນກ່າງຕາມອາຍຸ, ມີສີຂາວເຄືອບດ້ານນອກ, ມີ spore-bearing.
ການຫັນປ່ຽນຈາກລຳຕົ້ນໄປຫາໝວກແມ່ນເກືອບບໍ່ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້, ລຳຕົ້ນເປັນຮູບຈວຍ, ແລະໝວກຂະຫຍາຍຂຶ້ນ.
ຂະຫນາດ ເຫັດ 4-10 ຊຕມໃນລະດັບຄວາມສູງແລະຄວາມກວ້າງເຖິງ 17 ຊຕມ.
ຮູບແບບ ຕົວຢ່າງໄວໜຸ່ມ - ເປັນຮູບລີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຮູບແບບຂອງ funnel ຫຼືຫູ. ໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ແນ່ນອນວ່າມີການແບ່ງປັນ.
ຂອບຂອງ "funnel" ອາດຈະເປັນຄື້ນເລັກນ້ອຍ.
Pulp: gelatinous, ຄ້າຍຄື jelly, elastic, ຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງຕົນໄດ້ດີ, ຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃນລໍາ, cartilaginous, translucent, ສີສົ້ມສີແດງ.
ຜົງ spore: ສີຂາວ.
ກິ່ນ: ບໍ່ສະແດງອອກ.
ລົດຊາດ: ນ້ຳ.
ມັນເຕີບໃຫຍ່ຕັ້ງແຕ່ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີການກ່າວເຖິງການຄົ້ນພົບຂອງ gepinia ໃນພາກຮຽນ spring gelvelloidal ແລະຕົ້ນລະດູຮ້ອນ. ມັນພັດທະນາຢູ່ໃນໄມ້ coniferous ເນົ່າເປື່ອຍປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນດິນໂລກ. ເກີດຂຶ້ນຢູ່ໃນບ່ອນຕັດໄມ້, ແຄມປ່າ. ມັກດິນທີ່ມີ calcareous. ມັນສາມາດຂະຫຍາຍຕົວທັງຢູ່ດຽວແລະໃນຊໍ່, splices.
ແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພາກເຫນືອຂອງຊີກໂລກ, ມີການອ້າງອີງເຖິງການຄົ້ນພົບໃນອາເມລິກາໃຕ້.
ເປັນເຫັດທີ່ກິນໄດ້ຕາມລົດຊາດ, ບາງແຫຼ່ງຈັດປະເພດເຫັດປະເພດ 4, ໃຊ້ຕົ້ມ, ຈືນ, ປະດັບປະດາໃນສະຫຼັດ ຫຼື ໃຊ້ໃນສະຫຼັດ. ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວກ່ອນ (ດິບ). ຂໍແນະນຳໃຫ້ເອົາແຕ່ຕົວຢ່າງອ່ອນໆເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າເນື້ອໜັງຈະແຂງກະດ້າງຕາມອາຍຸ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກການນໍາໃຊ້ວັດຖຸດິບໃນສະຫຼັດ, ເຫັດສາມາດໄດ້ຮັບການ marinated ໃນສົ້ມແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ appetizers ຫຼືຮັບໃຊ້ເປັນ appetizer ແຍກຕ່າງຫາກ.
ປາກົດຂື້ນ, ຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າກິນ, reminiscent ຂອງ jelly ຫວານ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ lovers ຂອງ culinary delights ກັບການທົດລອງຕ່າງໆ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານຫວານຈາກ gepinia: ເຫັດດີກັບ້ໍາຕານ. ທ່ານສາມາດເຮັດ jam ຫຼືຫມາກໄມ້ candied, ໃຫ້ບໍລິການກັບສີຄີມກ້ອນ, whipped cream, decorate cakes ແລະ pastries.
ມີການອ້າງອີງເຖິງການໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດເຫຼົ້າແວງໂດຍການຫມັກມັນດ້ວຍເຊື້ອລາເຫຼົ້າແວງ.
Guepinia helvelloides ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຊະນິດອື່ນໆທີ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສັບສົນກັບເຊື້ອເຫັດອື່ນໆ. Gelatinous hedgehog ໃນໂຄງສ້າງແມ່ນວຸ້ນຫນາແຫນ້ນດຽວກັນ, ແຕ່ຮູບຮ່າງແລະສີຂອງເຫັດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.
ບາງແຫຼ່ງກ່າວເຖິງຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບ chanterelles - ແລະແທ້ຈິງແລ້ວ, ບາງຊະນິດ (Cantharellus cinnabarinus) ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນພາຍນອກ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຈາກໄລຍະໄກແລະເບິ່ງເຫັນບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, chanterelles, ບໍ່ເຫມືອນກັບ G. helvelloides, ແມ່ນເຫັດທໍາມະດາທີ່ຈະສໍາຜັດແລະພວກມັນບໍ່ມີໂຄງສ້າງຢາງແລະ gelatinous, ແລະດ້ານທີ່ມີ spore ແມ່ນພັບ, ແລະບໍ່ລຽບ, ຄ້າຍຄື gepinia.