ເນື້ອໃນ
ລະດູຮ້ອນກຳລັງຈະສິ້ນສຸດລົງຢ່າງຊ້າໆ. ກາງຄືນໄດ້ດົນຂຶ້ນ ແລະໜາວເຢັນລົງ, ເມກກຳລັງມາເຕົ້າໂຮມກັນ. Pears ແລະຫມາກໂປມສຸກ, ທະເລ buckthorn ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສີສົ້ມສົດໃສ. ພວກເຮົາກໍາລັງເກັບກ່ຽວແລະກະກຽມສໍາລັບດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ແລະເດືອນສິງຫາເປັນແນວໃດສໍາລັບບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາ?
Gustoed vs sextile
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບບັບຕິສະມາຂອງລັດເຊຍ, ເດືອນສິງຫາຖືກເອີ້ນແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຊື່ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເຊື່ອມຕໍ່ກັບປະຕິທິນ. ບາງບ່ອນມີ “ແສງຮຸ່ງ” (ອາລຸນກາຍເປັນຄວາມໜາວ), ບາງບ່ອນມີ “ງູ” (ການເກັບກ່ຽວສິ້ນສຸດລົງ), ບາງບ່ອນກໍມີ “ບ່ອນເກັບເດືອນ” ຫຼື “ຜູ້ກິນໜາ” (ໂຕະໃນເວລານັ້ນແມ່ນພິເສດ. ອຸດົມສົມບູນ).
ຊື່ທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບທໍາມະຊາດ: ມັນເປັນການຊົມເຊີຍຕໍ່ຄວາມໄຮ້ສາລະຂອງມະນຸດ. ເດືອນໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ດັ່ງນັ້ນໃນກຽດສັກສີຂອງ emperor Roman Octavian Augustus: ການເອົາຊະນະປະເທດເອຢິບໄດ້ຫຼຸດລົງໃນໄລຍະເວລາທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໂດຍສະເພາະສໍາລັບລາວ. ກະສັດໄດ້ເລືອກເດືອນທີ່ເມື່ອກ່ອນເອີ້ນວ່າ "sextile". ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍົກຕົວຢ່າງຈາກ Julius Caesar, ຜູ້ທີ່ບໍ່ດົນກ່ອນຫນ້ານັ້ນໄດ້ປ່ຽນຊື່ "quintillium" ເປັນເດືອນກໍລະກົດ.
ແຕ່ກັບຄືນໄປບ່ອນຜູ້ຊາຍລັດເຊຍຂອງພວກເຮົາ. "ຊາວນາມີຄວາມກັງວົນສາມຢ່າງໃນເດືອນສິງຫາ: ໄຖ, ໄຖ, ແລະຫວ່ານ," ພວກເຂົາເຄີຍເວົ້າໃນລັດເຊຍ. ຜູ້ຍິງແມ່ນຫຍັງ? ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີຄໍາເວົ້າວ່າ: "ໃຫ້ໃຜເຮັດວຽກ, ແລະແມ່ຍິງຂອງພວກເຮົາມີວັນພັກໃນເດືອນສິງຫາ." ບໍ່, ກໍລະນີຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ໜ້ອຍລົງ, ແຕ່ຄວາມສຸກໃນຊີວິດເພີ່ມຂຶ້ນແນ່ນອນ — ເປັນເດືອນທີ່ໜ້າພໍໃຈ, ມີໝາກຜົນແທ້ໆ!
ລະວັງນ້ໍາແລະສັດລ້ຽງ
ຈົນກ່ວາ 1917, ວັນ Ilyin ໄດ້ສະຫຼອງໃນວັນທີ 20 ກໍລະກົດ. ແຕ່ຫຼັງຈາກການປະຕິຮູບປະຕິທິນ, ວັນພັກໄດ້ປ່ຽນໄປ, ແລະໃນປັດຈຸບັນມັນມາຮອດວັນທີ 2 ເດືອນສິງຫາ. ໃນກໍລະນີຂອງ Ivan Kupala, ວັນ Ilyin ໃນປະເພນີລັດເຊຍຍັງໄດ້ດູດເອົາທັງຄວາມເຊື່ອຂອງພວກນອກຮີດແລະ. ປະເພນີຄຣິສຕຽນ.
ມີສະບັບທີ່ວັນ Perunov, ເຊິ່ງຫຼຸດລົງໃນໄລຍະເວລານີ້, ດ້ວຍການຮັບຮອງເອົາຂອງຄຣິສຕຽນ, ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເອີ້ນວ່າ Ilyin. ແລະຮູບພາບຂອງສາດສະດາເອລີຢາໃນພຣະຄຳພີເດີມ, ຜູ້ທີ່ມີຊີວິດຢູ່ປະມານເກົ້າຮ້ອຍປີກ່ອນການກຳເນີດຂອງພຣະເຢຊູຄຣິດ, ໄດ້ມາເຖິງລັກສະນະຂອງສາດສະດານອກຮີດທີ່ໜ້າຢ້ານກົວ. ແລະເອລີຢາໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ປົກຄອງຂອງຟ້າຮ້ອງ, ຟ້າຜ່າແລະຝົນໃນລັດເຊຍ, ພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງການເກັບກ່ຽວແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ.
Slavs ເຊື່ອວ່າເຖິງແມ່ນວ່າວິນຍານຊົ່ວກໍ່ຢ້ານເອລີຢາ: ໃນມື້ຂອງ "ໄພ່ພົນທີ່ຂີ້ຮ້າຍ" ນາງໄດ້ປ່ຽນເປັນສັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ແມວ, ຫມາ, ຫມາປ່າ, hares. ສັດລ້ຽງຕົກຢູ່ໃນຄວາມໂປດປານໃນມື້ຂອງ Ilyin - ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຮືອນ. ວຽກງານທັງໝົດໃນມື້ນີ້ໄດ້ຢຸດເຊົາ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜູ້ພະຍາກອນເອລີຢາໂກດຮ້າຍ ແລະບໍ່ໃຫ້ເກີດໝາກເຫັບ, ຟ້າຮ້ອງ ແລະຟ້າຜ່າມາສູ່ເສດຖະກິດຂອງລາວ.
ຜູ້ຊາຍຈາກບ້ານໃກ້ຄຽງໄດ້ຈັດ "ພີ່ນ້ອງ" ໃນວັນ Ilyin (ພິທີນີ້ຍັງເອີ້ນວ່າ "ການອະທິຖານ", "ການເສຍສະລະ"): ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ໂຕະທົ່ວໄປ, ກິນ, ດື່ມ, ຍ່າງແລະເຮັດພິທີກໍາກັບສັດທີ່ບູຊາ. ພວກເຂົາສາມາດເປັນງົວ, ງົວຫຼືລູກແກະ. ກ່ອນເອລີຢາ, ພວກເຂົາໄດ້ຊື້ລາວໃນຖົງເງິນ, ຕື່ມເງິນໃຫ້ລາວ, ແລະຫຼັງຈາກຮັບໃຊ້ການອະທິຖານ, ພວກເຂົາໄດ້ຕັດລາວ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາທັງຫມົດໄດ້ກິນອາຫານຮ່ວມກັນ, ແບ່ງປັນອາຫານກັບແຂກແລະຄົນຂໍທານ.
ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາຮູ້ວ່າມັນແມ່ນໃນຊ່ວງເວລານີ້ທີ່ອາການທໍາອິດຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງປາກົດ, ແດດບໍ່ອົບອຸ່ນ, ແລະນ້ໍາກາຍເປັນເຢັນ.
ຕັ້ງແຕ່ສະໄໝຂອງ Ilyin, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າທໍາມະຊາດແລະກິນຫມາກໄມ້ຂອງພືດໃຫມ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຫຼິ້ນເຄື່ອງດົນຕີພື້ນເມືອງ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າໃນໄລຍະເວລາຂອງຫມາກໄມ້ສຸກຢ່າງຫ້າວຫັນ, ເກມສາມາດ "ອອກສີຂຽວ", ນັ້ນແມ່ນ, ລົບກວນການພັດທະນາທີ່ເຫມາະສົມຂອງພືດ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ອອກຄໍາສັ່ງຫ້າມເກມ.
"ກ່ອນ Ilya, ຜູ້ຊາຍອາບນ້ໍາ, ແລະຈາກ Ilya ລາວບອກລາກັບແມ່ນ້ໍາ!" — ປະຊາຊົນເວົ້າວ່າ. ເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງລອຍນໍ້າບໍ່ໄດ້ຫຼັງຈາກມື້ຂອງ Ilyin? ບາງຄົນເວົ້າວ່າ Ilya "ຍ່ຽວ" ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ບາງຄົນເວົ້າວ່າລາວໄດ້ໂຍນກ້ອນຫຼືກ້ອນຫີນເຢັນລົງໃສ່ມັນ. ແລະໃນເຂດພາກເຫນືອຂອງລັດເຊຍ, ພວກເຂົາເຊື່ອວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ Ilya ຜູ້ທີ່ກ້າວເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ແຕ່ເປັນກວາງຫຼືຫມີ.
ຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະ, ມື້ຂອງ Ilyin ແມ່ນຊາຍແດນປະຕິທິນຂອງລະດູການ. ແລະຈາກສະ ໄໝ ບູຮານ, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜູ້ທີ່ຮູ້ວິທີການສັງເກດເຫັນການປ່ຽນແປງນ້ອຍໆໃນ ທຳ ມະຊາດ, ຮູ້ວ່າມັນແມ່ນໃນຊ່ວງເວລານີ້ທີ່ອາການທໍາອິດຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງປາກົດ, ພຶດຕິກໍາຂອງສັດແລະນົກໄດ້ປ່ຽນແປງ, ແສງແດດບໍ່ອົບອຸ່ນ, ແລະ. ນ້ໍາໄດ້ກາຍເປັນເຢັນ. ດູ ໃບ ໄມ້ ລົ່ນ ແມ່ນ ກ່ຽວ ກັບ ດັງ - « ສະ ຫງວນ ໄວ້ » , ມີ ຫຼາຍ ຂອງ ການ ເຮັດ ວຽກ ທີ່ ຈະ ເຮັດ ໄດ້ ກັບ ການ ຂຸດ ຄົ້ນ ແມ່ນ . ແລະດ້ວຍການອາບນໍ້າເຢັນໃນຄອບຄົວທີ່ເຈັບປ່ວຍ, ທ່ານຈະບໍ່ມີບັນຫາພຽງພໍ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເລີ່ມເວົ້າວ່າ Ilya "ຍ່ຽວ" ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເພື່ອຂັດຂວາງຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະດໍານ້ໍາຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ໃຫ້ມ້ວນທົ່ວພາກສະຫນາມ
ໃນ ກາງ ເດືອນ ສິງ ຫາ , ປະ ຊາ ຊົນ Slavic ປະ ເພ ນີ ສະ ເຫຼີມ ສະ ຫຼອງ « dozhinki » - ສໍາ ເລັດ ຂອງ ການ ເກັບ ກູ້ ໄດ້ . ນອກຈາກນີ້, ວັນພັກນີ້ເອີ້ນວ່າ "obzhinki" ຫຼື "ສົມມຸດຕິຖານ / ສົມມຸດຕິຖານ". ໃນ ມື້ ນີ້ , ຜູ້ ຊາຍ ແລະ ແມ່ ຍິງ ໄດ້ ເຮັດ ວຽກ ຢູ່ ໃນ ພາກ ສະ ຫນາມ ໃນ silence ຄົບ ຖ້ວນ ສົມ ບູນ ເພື່ອ ບໍ່ ໃຫ້ ລົບ ກວນ « ພາກ ສະ ຫນາມ » - ພຣະ ວິນ ຍານ , ເຈົ້າ ຂອງ ພາກ ສະ ຫນາມ .
ຫຼັງຈາກແກະຄັ້ງສຸດທ້າຍພ້ອມແລ້ວ, ພວກຜູ້ຍິງກໍໄດ້ເກັບເຂັນທັງໝົດ, ມັດດ້ວຍເຟືອງສຸດທ້າຍ, ແລະ ທຸກຄົນກໍເລີ່ມກ້ຽວເຂົ້າໄປໃນຕຸ່ມໄມ້. ແມ່ນແລ້ວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແບບນັ້ນ, ແຕ່ດ້ວຍຄໍາເວົ້າທີ່ວ່າ: “Reaper, reaper! ຈົ່ງເອົາແຮ້ວຂອງເຮົາໄປໃສ່ຂີ້ແຮ້, ຟາດເຂົ້າ, ຟາດເຂົ້າ, ແລະກັບບ່ອນທີ່ບິດເບືອນ.
ຜູ້ໃຫຍ່ມັກຄົນ, ແຕ່ຊີວິດຊາວນາແມ່ນຍາກ - ໃນລະດູຮ້ອນທັງຫມົດໃນພາກສະຫນາມ. ວຽກງານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລະດູຫນາວຈະຫິວ. ແລະນີ້ແມ່ນ — sheaf ສຸດທ້າຍ! ເຈົ້າບໍ່ສາມາດປິຕິຍິນດີໄດ້ແນວໃດ? ພິທີການນີ້ເຮັດໃຫ້ທັງຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງບັນເທົາທຸກແລະປົດປ່ອຍດ້ວຍຄວາມມ່ວນໂງ່ຂອງມັນ. ຊາວນາມີ sundress ແລະ kokoshnik ພ້ອມທີ່ຈະ decorate sheaf ສຸດທ້າຍ. ແມ່ຍິງເຟືອງໄດ້ຖືກນໍາເພງໄປເດີ່ນ, ວາງໄວ້ກາງໂຕະດ້ວຍຄວາມສົດຊື່ນ, ແລະການສະຫລອງໄດ້ສືບຕໍ່.
ແລະບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາຮູ້ວິທີການເຮັດວຽກແລະມ່ວນຊື່ນ. ເດືອນສິງຫາແມ່ນເດືອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບຊາວກະສິກອນລັດເຊຍ, ເພາະວ່າຊີວິດຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບການເກັບກ່ຽວຈົນກ່ວາລະດູຮ້ອນຕໍ່ໄປ. ແລະການແຕ່ງຕົວແມ່ຍິງເຟືອງແມ່ນ "ການສ້າງທີມງານ" ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂອກາດຂອງວຽກງານກະສິກໍາ.
ດື່ມນໍ້າເຜິ້ງ: ຊ່ວຍປະຢັດຕົວທ່ານເອງ, ໃຜສາມາດເຮັດໄດ້
ໃນກາງເດືອນສິງຫາ, Dormition Fast ເລີ່ມຕົ້ນ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າແນວໃດກໍຕາມ, ປະຊາຊົນເອີ້ນພຣະອົງເປັນ "ຜູ້ກິນອາຫານປ່າໄມ້. ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ: “ການຖືສິນອົດເຂົ້າເຮັດໃຫ້ຊາວນາເຕັມໄປ”, “ອົດອາຫານບໍ່ອຶດຢາກ, ເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍ”, “ໃນເດືອນສິງຫາ, ແມ່ຍິງຄົນໜຶ່ງຂົ່ມເຫັງຢູ່ທົ່ງນາ, ແຕ່ຊີວິດຂອງນາງເປັນນ້ຳເຜິ້ງ: ວັນເວລາ. ສັ້ນກວ່າ - ຍາວກວ່າກາງຄືນ, ເຈັບຫຼັງ - ແມ່ນແລ້ວດອງຢູ່ເທິງໂຕະ."
ໃນວັນທີ 14 ເດືອນສິງຫາ, ອີງຕາມປະຕິທິນຂອງຄຣິສຕຽນ, ພຣະຜູ້ຊ່ອຍໃຫ້ລອດຕົກຢູ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງ (ໃນປະຕິທິນເກົ່າມັນແມ່ນວັນທີ 1 ສິງຫາ). ຄົນລ້ຽງເຜິ້ງໄດ້ເກັບເອົາຮັງເຜີ້ງຈາກຮັງເຜິ້ງແລະເອົາພວກມັນໄປໂບດເພື່ອອຸທິດຕົນ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບພອນໃຫ້ກິນນ້ຳເຜິ້ງ, ແລະມື້ທີ່ແຊບນົວກໍເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຂີງນ້ຳເຜິ້ງ, ເຂົ້າຈີ່ກັບນ້ຳເຜິ້ງ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າໜົມ. ແລະເຂົາເຈົ້າຍັງດື່ມນ້ຳເຜິ້ງຄືກັນກັບນິທານນິທານຂອງລັດເຊຍ “ໄຫຼຫອກລົງ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າປາກ.”
ນໍ້າເຜິ້ງຂຸມບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຄ້າຍຄືກັບ mead: ມັນໄດ້ຖືກ infused ເປັນເວລາດົນນານ, ສໍາລັບປີ, ແລະການຜະລິດຂອງມັນຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າ caviar sturgeon.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຄໍາວ່າ "ບັນທືກ" ໃນສະພາບການນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຊ່ວຍປະຢັດຕົວທ່ານເອງ" - ມີຂອງຂວັນປະເພນີທັງຫມົດຂອງເດືອນສຸດທ້າຍຂອງລະດູຮ້ອນ: ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫມາກໂປມແລະເຂົ້າຈີ່.
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ນັກຄົ້ນຄວ້າອາຫານລັດເຊຍ William Pokhlebkin ຂຽນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້: "Medostav ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫາຍາກແລະໃກ້ຈະສູນພັນອີກອັນຫນຶ່ງ - ກາວປາ (karluk). Karluk ໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ຈະຖືກ tarred ເພື່ອຊ້າລົງ, ຊ້າລົງຂະບວນການຫມັກແລະ "quench" (ວາງລົງ) ຜະລິດຕະພັນທີ່ເສື່ອມໂຊມທີ່ເກີດຂື້ນໃນນໍ້າເຜິ້ງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນກາງ.
ເນື່ອງຈາກວ່າ karluk ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍຮ້ອຍເທົ່າຫຼາຍກ່ວາ caviar sturgeon (pood ຂອງ caviar - 15 rubles, pood ຂອງ karluk - 370 rubles), ນີ້ເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ້ໍາເຜີ້ງສະຫນອງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມເຊື່ອວ່າການດື່ມນໍ້າເຜິ້ງສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ gelatin.
ຫຼັງຈາກທີ່ Honey Savior ມາ Apple Savior — ວັນທີ 19 ສິງຫາ. ຈາກມື້ນັ້ນມາ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຫມາກໂປມ. ແລະ ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ຫມາກ ແຫ້ງ ເປືອກ ແຂງ (ຫຼື Khlebny ) - ເດືອນ ສິງ ຫາ 29 . ໃນ ມື້ ນີ້ ພວກ ເຂົາ ເຈົ້າ ສະ ເຫມີ ໄປ baked ແລະ consecrated ເຂົ້າ ຈີ່ . ວັນພັກຜ່ອນຂອງພຣະຜູ້ຊ່ອຍໃຫ້ລອດມີຊື່ໃນກຽດສັກສີຂອງພຣະເຢຊູຄຣິດພຣະຜູ້ຊ່ອຍໃຫ້ລອດ (ພຣະຜູ້ຊ່ອຍໃຫ້ລອດ). ນອກຈາກນັ້ນ, ຄໍາວ່າ "ບັນທືກ" ໃນສະພາບການນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຊ່ວຍປະຢັດຕົນເອງ" - ມີຂອງຂວັນປະເພນີທັງຫມົດຂອງເດືອນສຸດທ້າຍຂອງລະດູຮ້ອນ: ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫມາກໂປມແລະເຂົ້າຈີ່.