ວິທີການແລະຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກທຽມ?

ຜັກທຽມຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະປ່ຽນລົດຊາດ. ເພື່ອໃຫ້ຜັກທຽມມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ, ໃນບາງກໍລະນີມັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມກ່ອນລ່ວງ ໜ້າ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຫົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ລູກສອນຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດກະກຽມໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນເຖິງການ ໜື້ງ.

ຜັກທຽມທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວສາມາດ ນຳ ມາເຮັດເຮັດໄດ້:

• ອາຫານຫວ່າງ;
• ວາງ;
• ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.

ລູກສອນຜັກທຽມທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານແບບດ່ຽວຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ. ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ລູກສອນຖືກຈັດຮຽງອອກ (ພື້ນທີ່ສີເຫຼືອງແລະຊ້າໆຖືກໂຍກຍ້າຍ), ລ້າງແລະຖ້າຈໍາເປັນ, ຕັດຫຼືຂັດ. ແຕ່ງລູກສອນຜັກທຽມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແລະບໍ່ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາປິດ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ໃສ່ລູກສອນຜັກທຽມໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມສ່ວນປະກອບຫຼື stir ມັນ. ຜັກທຽມໃນຮູບແບບໃດກໍ່ມາເທົ່າທຽມກັນຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ.

ຕົ້ມລູກສອນແລະຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມໃສ່ໃນນໍ້າເຄັມ…ຖ້າເຈົ້າຖອກໃສ່ນໍ້າເຢັນແລ້ວເອົາໄປຈູດໄຟ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະທຽມຈະມີກິ່ນຫອມ ໜ້ອຍ ລົງແລະຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດບາງຢ່າງເສຍໄປ. ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນນີ້ດົນຂຶ້ນ, ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ໜ້ອຍ ລົງແລະຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມຂົມຂື່ນຈະເກີດຂື້ນ.

ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນsauceໍ້ຂວດປົກກະຕິເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນilerໍ້ຕົ້ມຄູ່, ເຕົາອົບ multicooker, ໄມໂຄເວຟແລະຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມດັນ. ດ້ວຍວິທີເຫຼົ່ານີ້, ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງທັງຫົວຜັກທຽມແລະລູກສອນຂອງມັນ. ໃນເກືອບທຸກກໍລະນີ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າຫຼືນໍ້ານົມ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ ໜື້ງ. ມັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກໃນການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມໃສ່ນໍ້ານົມໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນນີ້, ເພາະວ່ານໍ້າແຫຼວຖືກຖອກລົງໃນຊ່ອງແຍກຕ່າງຫາກ. ຜັກທຽມ ໜື້ງ ສາມາດເອົາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງດຽວຫຼືໃຊ້ເພື່ອເຮັດກະທຽມໃສ່, ຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງ, ແລະການທົດລອງປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນ.

ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມເປັນຂັ້ນຕອນ:

• ຜັກທຽມ (ຫົວຜັກທຽມຫຼືລູກສອນ) ແມ່ນໄດ້ກະກຽມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ;
• ນ້ ຳ ຖືກຕົ້ມ (ຫຼືນົມ);
• ຜັກທຽມຖືກວາງຢູ່ໃນແຫຼວທີ່ຕົ້ມ;
• ຜັກທຽມຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີlidາປິດ;
• ສ່ວນປະກອບແມ່ນເອົາອອກຈາກນ້ ຳ ແລະບີບເລັກນ້ອຍ.

ຖ້າຜັກທຽມຖືກຕົ້ມໃສ່ໃນນົມ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມນໍ້າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ນົມອາດຈະໄburn້ກ່ອນທີ່ສ່ວນປະກອບຈະປຸງແຕ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະສົມຂອງນົມ-ກະທຽມຕ້ອງໄດ້ກະຕຸ້ນຢູ່ສະເີ.

ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກທຽມ

ຫົວຜັກທຽມປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນໍ້າຫຼືນົມ. ປະເພດຂອງແຫຼວບໍ່ມີຜົນຕໍ່ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຜັກທຽມທີ່ມີວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຈະພ້ອມໃນເວລາສູງສຸດ 10 ນາທີ. ຜັກທຽມທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງຫຼືເພີ່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບອື່ນ other.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບລູກສອນຜັກທຽມແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວ. ຖ້າເຂົາເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕົ້ມ 15 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງອ່ອນກວ່າ, ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 30 ນາທີ. ຕາມປະເພນີ, ລູກສອນຖືກຕົ້ມປະມານ 15-20 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກມັນບໍ່ອ່ອນເກີນໄປ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນພວກມັນກໍ່ສູນເສຍຄວາມແຂງແກ່ນ.

ໃນເຕົາອົບ multicooker, doubleໍ້ຕົ້ມຄູ່ຫຼືໄມໂຄເວຟ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບລູກສອນກະທຽມຈະເປັນ 20-25 ນາທີ, ແລະຫົວຜັກທຽມ-15-20 ນາທີ. ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນ, ທັງສອງພາກສ່ວນຈະຖືກປຸງແຕ່ງພາຍໃນ 15 ນາທີ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງຜັກທຽມໃນເຕົາອົບ multicooker, ເລືອກ“ Baking” ຫຼື“ Porridge” mode.