ວິທີການແລະຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ turnips?

ກ່ອນປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ, ຜັກຮາກຕ້ອງໄດ້ລ້າງໃຫ້ສະອາດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ຫາງແລະຜິວ ໜັງ ຕ້ອງຖືກເອົາອອກ. ຫົວຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກອອກຄືກັນກັບມັນຕົ້ນ. ຖ້າຜິວ ໜັງ ບໍ່ຖືກ ກຳ ຈັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຜັກຮາກຈະເພີ່ມຂື້ນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ:

• ຜັກບົ່ວຖືກວາງໄວ້ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມກ່ອນ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອໄດ້ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ທັນທີ);
• ຄວາມພ້ອມຂອງຫົວຜັກບົ່ວຖືກກວດກາໂດຍວິທີການດັ້ງເດີມໂດຍໃຊ້ສ້ອມຫຼືມີດແຫຼມ;
• ເມື່ອວາງຜັກບົ່ວໃນsauceໍ້ຂວດ, ນໍ້າຄວນປົກຄຸມຮາກໃຫ້completelyົດ;
• ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງຜັກບົ່ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ (ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະບໍ່ຫຼຸດລົງ, ແລະນໍ້າຈະຕົ້ມອອກໄປ, ແຕ່ບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມນໍ້າໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ);
• ຂໍແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງຜັກບົ່ວກັບlidາຂວດເປີດ;
• ຖ້າເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດຫົວຜັກທຽມເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບອາຫານຜັກ (ຕົວຢ່າງ, ແກງ ໜໍ່ ໄມ້), ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງມັນແຍກຕ່າງຫາກແລະຕື່ມໃສ່ໃນສ່ວນປະສົມຕົ້ນຕໍຂອງຜັກສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ມັນຈະພ້ອມ;
• ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປຸງແຕ່ງຜັກກາດຫົວອ່ອນ (ມີສີອ່ອນ with ພ້ອມກັບຜິວ ໜັງ ບາງ)), ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜັກຮາກສາມາດທໍາລາຍລົດຊາດຂອງອາຫານດ້ວຍຄວາມຂົມທີ່ປາກົດພາຍຫຼັງການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ;
• ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນໍ້າມັນພືດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດຕື່ມໃສ່ນໍ້າໄດ້ (ຜັກບົ່ວຈະອ່ອນກວ່າແລະຕົ້ມດີກວ່າ).

ຖ້າຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຄືນໃ(່ (ຕົວຢ່າງ, ໜຶ້ງ ຫຼືອົບໃນຮູບແບບໃສ່ເຄື່ອງ), ຈາກນັ້ນເຈົ້າບໍ່ສາມາດແຕ່ງມັນໄດ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃນກໍລະນີນີ້ຄວນຈະຫຼຸດລົງ 5 ນາທີຈາກກົດທີ່ແນະນໍາໄວ້.

ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວໃນຮູບແບບຕ່າງ different:

• “ ເປັນເອກະພາບ” (ມີຜິວ ໜັງ);
• ຈູບ, ແຕ່ຖືກຊໍາລະລ້າງ;
• ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືວົງ.

ສຳ ລັບipsາກເຜັດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່panໍ້ກະທະ ທຳ ມະດາ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ເຄື່ອງຄົວທັງknownົດທີ່ຮູ້ຈັກເຊັ່ນ: cookໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນ, ilerໍ້ຕົ້ມຄູ່, icໍ້ຄຸກກີຫຼາຍ ໜ່ວຍ ແລະແມ່ນແຕ່ໄມໂຄຣເວບ. ຜັກຮາກໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍເຕັກນິກຕ່າງ different ຕາມຄໍາແນະນໍາ. ໃນເຕົາອົບ multicooker, ຜັກບົ່ວຖືກວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍພິເສດ, ເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ປຸງແຕ່ງເປັນເວລາໃດນຶ່ງ. ໃນilerໍ້ຕົ້ມຄູ່, ຜັກຮາກແມ່ນ ໜື້ງ, ສະນັ້ນຫົວຜັກບົ່ວຖືກວາງໃສ່ເທິງຕາຂ່າຍໄຟຟ້າພິເສດ, ແລະຂອງແຫຼວຖືກຖອກລົງໃນຖັງພິເສດ. ໃນໄມໂຄຣເວບ, ຫົວຜັກບົ່ວປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີດັ້ງເດີມຂອງການຖອກນ້ ຳ ໃສ່ຖັງພິເສດ ສຳ ລັບອຸປະກອນປະເພດນີ້.

ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງ turnips

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບຜັກບົ່ວແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງມັນ. ຜັກຮາກໃຫຍ່ບັນລຸຄວາມພ້ອມພາຍໃນ 20-25 ນາທີ, ຂະ ໜາດ ກາງ-ໃນ 20 ນາທີ, ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ-ສູງສຸດ 20 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ຫົວຜັກບົ່ວຕົ້ມດີຂຶ້ນແລະໄວຂຶ້ນ, ມັນສາມາດຖືກຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍ or ຫຼືວົງມົນ (ວິທີນີ້ແມ່ນໃຊ້ຖ້າຜັກຮາກຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງສໍາລັບແກງຫຼືມັນhedະລັ່ງ).

ໃນcookໍ້ຕົ້ມໄຟຟ້າຊ້າ, ຜັກບົ່ວຖືກຕົ້ມໃນຮູບແບບ“ ປຸງແຕ່ງອາຫານ” ດ້ວຍເຄື່ອງຈັບເວລາ 20 ນາທີ. ການນໍາໃຊ້ເຕັກນິກເຮືອນຄົວປະເພດນີ້, ພືດຮາກສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ສອງວິທີ - ວິທີດັ້ງເດີມດ້ວຍການຕື່ມນໍ້າໃສ່, ຫຼືເລືອກໂ “ດ“ ປຸງແຕ່ງອາຫານອາຍ”. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການປ່ຽນໂ.ດ.

ໃນilerໍ້ຕົ້ມຄູ່, ຫົວຜັກບົ່ວຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ກ່ອນເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກຮາກຕ້ອງໄດ້ຖອກລົງດ້ວຍນໍ້າໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບການໃຊ້sauceໍ້ກະທະປົກກະຕິ. ຖ້າຈໍາເປັນ (ຖ້າຜັກບົ່ວຍັງບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ), ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 5 ນາທີ.

ຖ້າຜັກບົ່ວຖືກປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ, ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນ 25-30 ນາທີ. ເລື້ອຍ Often, ການປູກພືດຮາກກາຍເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານຄັ້ງທໍາອິດ, ສະນັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການສ້າງກ້ອນທີ່ຍັງບໍ່ທັນແຕກຈະຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນ. ຖ້າແກງຜັກຫອມບໍລິສຸດກໍາລັງປຸງແຕ່ງຢູ່, ກ່ອນອື່ນcropົດຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ຈະຕ້ອງຖືກຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍ,, ແລະຈາກນັ້ນຕົ້ມເປັນເວລາ 30 ນາທີໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ (pressureໍ້ດັນ, ilerໍ້ຕົ້ມຄູ່, cookໍ້ຕົ້ມຊ້າຫຼືsauceໍ້ກະທະທໍາມະດາ).