ວິທີການແລະບ່ອນທີ່ເກັບຮັກສາປາມຶກໃຫ້ຖືກຕ້ອງ?
ກົດລະບຽບຫຼັກອັນນຶ່ງສໍາລັບເກັບຮັກສາປາມຶກຖືວ່າເປັນການຍົກເວັ້ນການວາງອາຫານທະເລຊະນິດນີ້ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຮູບແບບເປີດ. ຊີ້ນປາຶກສາມາດດູດຊຶມກິ່ນຕ່າງປະເທດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໃນເວລາດຽວກັນລົມພັດໄວ. ຖ້າອາຫານທະເລເປີດຢູ່ໃກ້ dishes ຖ້ວຍຊີ້ນ, ຈາກນັ້ນພື້ນຜິວຂອງມັນຈະກາຍເປັນແຂງຢ່າງໄວ, ແລະການປ່ຽນແປງຮູບລັກສະນະແລະໂຄງສ້າງຈະເລີ່ມສັງເກດໄດ້ພາຍໃນ ໜຶ່ງ ມື້.
ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການເກັບຮັກສາປາມຶກ:
- ເຈົ້າຕ້ອງເກັບຮັກສາສະບູ່ໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີidsາປິດເທົ່ານັ້ນ;
- ເມື່ອເກັບມຶກຂອງປາinຶກໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ແນະນໍາໃຫ້ຫໍ່ຊາກແຕ່ລະຊອງໃສ່ໃນເຈ້ຍ (ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຊຸ່ມແລະໂຄງສ້າງຂອງຊີ້ນຈະຖືກຮັກສາໄວ້, ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການແຊ່ແຂງຈະຖືກກໍາຈັດອອກໄປ, ເພາະວ່າສະບູ່ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນ“ ສ່ວນ” ແບບຟອມ);
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜິວ ໜັງ ອອກຈາກປາbeforeຶກກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ (ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ປາມຶກຈະຖືກເກັບໄວ້ ໜ້ອຍ ລົງ);
- ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການແຊ່ແຂງຊາກສັດປາrepeatedຶກຊໍ້າຄືນຫຼາຍເທື່ອ (ຄືກັບອາຫານທະເລທຸກຊະນິດ, ປາມຶກສາມາດເສື່ອມສະພາບໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການແຊ່ແຂງຊໍ້າແລ້ວຊໍ້າແລະສູນເສຍລັກສະນະລົດຊາດຂອງມັນ);
- squາກເຜັດຕົ້ມສາມາດວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ແຕ່ພວກມັນຄວນຈະກິນໄດ້ໄວທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ (ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງທີ່ຢູ່ໃນອາກາດ ໜາວ, idsາກເຜັດຈະເລີ່ມປ່ຽນໂຄງສ້າງແລະແຂງກວ່າ);
- idsາກແຕງສາມາດເກັບໄວ້ໃນນ້ ຳ (ັກໄດ້ (ກ່ອນອື່ນcົດຊາກສົບຕ້ອງໄດ້ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະວາງໄວ້ໃນນ້ ຳ ດອງທີ່ກຽມໄວ້, ອາຍຸການເກັບຮັກສາໃນກໍລະນີນີ້ຈະຢູ່ທີ່ 48 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຢູ່ໃນລະດັບຈາກ +2 ຫາ +6 ອົງສາ);
- ຖ້າຊື້ປາມຶກເປັນແພັກເກັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເປີດມັນກ່ອນປຸງອາຫານທະເລເທົ່ານັ້ນ (ວິທີນີ້ປາມຶກຈະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມແລະໂຄງສ້າງຊີ້ນໄດ້ດີກວ່າ);
- ເຈົ້າສາມາດເກັບມ້ຽນປາinຶກໃສ່ໃນຖົງຢາງຫຼືຟິມທີ່ຕິດໄດ້, ແຕ່ມັນດີກວ່າໃຊ້ເຈ້ຍ parchment, ຫໍ່ຖົງຢາງສໍາລັບຊີ້ນຫຼືເຈ້ຍອາຫານ);
- ເຈົ້າສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງປາມຶກໄດ້ໂດຍການສູບຢາ, ແຕ່ອັນນີ້ຕ້ອງການຄວາມຮູ້ພິເສດແລະໂຮງສູບຢາ;
- ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາປາມຶກໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ໄດ້ຕັດເປັນເວລາດົນກວ່າ ໜຶ່ງ ມື້ (ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຂ້າຊາກສັດພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການຊື້ຫຼືການລະລາຍນໍ້າແຂງ);
- squids ເປັນຂອງປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ perishable, ຄວາມຈິງນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາວິທີການເກັບຮັກສາທີ່ເລືອກ.
ຖ້າປາຶກຖືກປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງພວກມັນແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມແຕກຕ່າງເພີ່ມເຕີມຫຼາຍຢ່າງ. ມີນໍ້າຊອດຊະນິດຕ່າງ that ທີ່ເລີ່ມປ່ຽນແປງໃນຄວາມສອດຄ່ອງຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຂະບວນການນີ້, ໂຄງສ້າງຂອງຊີ້ນປາwillຶກຈະຖືກລົບກວນ, ແລະມັນຈະເລີ່ມເສື່ອມໄປພ້ອມ simultaneously ກັນກັບສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າຊອດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າອາຫານທະເລຖືກໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, ຫຼັກສູດທີສອງ, ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຄວນກິນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນມື້ຕໍ່ມາຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຕ້ອງເກັບຮັກສາປາມຶກໄວ້ຫຼາຍປານໃດແລະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃດ
ປາມຶກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລ້ວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 2-3 ມື້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການຫຼຸດລົງຂອງອຸນຫະພູມຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນ. ຕົວຢ່າງ, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດເກັບອາຫານທະເລໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍ repeat ຄັ້ງ. ອັນນີ້ສາມາດປ່ຽນໂຄງສ້າງຂອງຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ອາຍຸການເກັບຮັກສາສັ້ນລົງ.
ປາຶກສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ດົນເຖິງ 4 ເດືອນ. ເຈົ້າສາມາດເກັບມັນໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າ, ແຕ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປ່ຽນແປງລັກສະນະຂອງລົດຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນເກີນໄປຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຊີ້ນປາwillຶກຈະໄດ້ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າແລະມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານທະເລ.
ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລະບອບອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງການ ໜາວ ເຢັນ:
- ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ -12 ອົງສາ, ກະຮອກສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ສູງສຸດ 6 ເດືອນ;
- ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ -18 ອົງສາ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງປາມຶກເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 1 ປີ.
ຖ້າປາມຶກຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ມັນຈະມີອາຍຸການເກັບຮັກສາໄວ້ 24 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກເວລານີ້, ອາຫານທະເລຈະເລີ່ມສູນເສຍລັກສະນະທາງລົດຊາດຂອງມັນ, ແລະຮູບລັກສະນະຂອງມັນຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ດຶງດູດໃຈ ໜ້ອຍ ລົງ.