ເນື້ອໃນ
ແຈ່ວບອງ Blueberry ໃນຊອດ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃສ່້ໍາຕານສໍາລັບ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງ 5 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
ແຈ່ວບອງ Blueberry ໃນ multivariate ໄດ້ preheat ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງເປັນ "Quenching" ຮູບແບບແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຝາເປີດສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ແຈ່ວບອງ Blueberry ໃນເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຈີ່ ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງໃນໂຫມດ "Jam" ຫຼື "Jam".
ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ blueberry
ຜະລິດຕະພັນ
ສໍາລັບ blueberries 1 ກິໂລກຣາມ, ທ່ານຕ້ອງການ້ໍາຕານ 1,5 ກິໂລກຣາມ.
ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ blueberry
1. ລ້າງ blueberries, ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ.
2. ກວມເອົາດ້ວຍ blueberries ແລະປ່ອຍໃຫ້ 6 ຊົ່ວໂມງ.
3. ຕົ້ມນ້ຳຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ 750 ກຣາມ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ blueberries ເຂົ້າໜົມໃສ່ໃນນ້ຳຢາບລູເບີຣີ.
4. ຕື່ມ blueberries ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
5. ເຢັນ jam ແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ jars ໄດ້.
jam Blueberry ໃນເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຈີ່
ຜະລິດຕະພັນ
blueberries ສົດ - 2 ຈອກ
ນ້ ຳ ຕານ - 1,5 ຈອກ
ອາຊິດ Citric - ຢູ່ປາຍຂອງມີດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ jam blueberry
1. ລ້າງ blueberries ໄດ້; ສໍາລັບການນີ້, ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາ.
2. ລະບາຍນ້ໍາຮ່ວມກັບສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເລື່ອນໄດ້ແລະໃບ, ເຮັດຊ້ໍາ 3-4 ເທື່ອ, ນ້ໍາ drained ຄວນຈະສະອາດຢ່າງແທ້ຈິງ.
3. ເອົາ blueberries ເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາອອກ, ສັ່ນ colander ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍຄັ້ງ.
4. ເອົາ blueberries ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍອົບດ້ວຍ spatula, ເພີ່ມ 1,5 ຈອກ້ໍາຕານແລະອາຊິດ citric ຢູ່ປາຍມີດ.
5. ປິດເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຈີ່, ຕັ້ງໂຫມດ "Jam" ຫຼື "Jam", ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1-1,5 ຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຈີ່.
6. ຫຼັງຈາກສັນຍານຈັບເວລາ, ເອົາແບບຟອມອອກດ້ວຍ jam ທີ່ກຽມພ້ອມ, ເຊິ່ງທັນທີໂອນໄປຫາກະປ໋ອງທີ່ສະອາດ, ແຫ້ງດີ.
ປະລິມານຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ້ໍາຕານແມ່ນຂຶ້ນກັບປະລິມານຂອງຮູບແບບອົບ. ອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດ jam blueberry ແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານ 800 ml.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແຊບ
– ຖ້າໝາກມ່ວງເບີຣີເປັນຂອງແຫຼວ, ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະສົມຂອງການເຮັດເຈວ ຫຼື ຕົ້ມຂອງແຫຼວໃສ່ໃນນ້ຳໝາກມ່ວງໄດ້.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam blueberry ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ jam ຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພາຍໃຕ້ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ຈະບໍ່ສູນເສຍຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນ.
– ໝາກເຜັດມີລົດຊາດຂົມ ຖ້າໝາກເຜັດທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືບລູເບີຣີ ຈະຖືກຕື່ມໃສ່ໃນໝາກບູເບີຣີ. ທ່ານຄວນເລືອກ blueberries ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ພຽງແຕ່ຈາກຜູ້ຂາຍທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. ຫຼືເລືອກ blueberries ໃນປ່າຕົວທ່ານເອງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam blueberry ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
ຜະລິດຕະພັນ
ສໍາລັບ blueberries 1 ກິໂລກຣາມ - ້ໍາຕານ 2 ກິໂລກຣາມແລະນ້ໍາ 100 ມິນລີລິດ; ນອກຈາກນັ້ນ - 3 ບ່ວງນ້ໍານາວ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam blueberry ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
1. ຄັດອອກ blueberries, ລ້າງແລະແຫ້ງ.
2. ເອົາ blueberries ແລະ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນ multicooker, ຖອກນ້ໍາ, ນ້ໍານາວແລະຕັ້ງ multicooker ກັບ "Preheat" ສໍາລັບ 10 ນາທີ. stir ້ໍາຕານຍ້ອນວ່າມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ.
3. ຕັ້ງ multicooker ເປັນ "Stew", ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ, stirring ທຸກໆເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການເຮັດ jam blueberry forte
ຜະລິດຕະພັນ
blueberry forte - 1 ກິໂລກຣາມ
ນາວ - 1 ຊິ້ນ
ນ້ ຳ ຕານ - 1 ກິໂລ
ນ້ ຳ - 1 ແກ້ວ
ການເຮັດ jam blueberry forte
1. ເອົາ blueberry forte 1 ກິໂລໃສ່ໃນ colander (ຊື່ອື່ນໆສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: sunberry, blueberry ການາດາ) ແລະລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ.
2. ຖອກນ້ຳ 1 ຈອກໃສ່ໝໍ້ຂາງ, ໃສ່ນ້ຳຕານ 1 ກິໂລກຣາມ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ເອົານຳ້ໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟປານກາງ.
3. ເອົາເນື້ອໃນຂອງຊອດໄປຕົ້ມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
4. ເອົາ blueberries forte ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
5. ປະໄວ້ໃຫ້ຕົ້ມ 5 ຊົ່ວໂມງ.
6. ເຮັດຊ້ໍາຄືນຄວາມຮ້ອນແລະ້ໍາຕົ້ມອີກ 2 ເທື່ອ.
7. ເອົາ saucepan ກັບ jam ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເອົາໄປຕົ້ມ.
8. ປອກເປືອກໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍອອກຈາກໝາກເຜັດ (ປອກເປືອກສີເຫຼືອງທີ່ມີກິ່ນຫອມ) ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ ແລະບີບນ້ຳອອກ.
9. ຕື່ມໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ 5 ໜ່ວຍ, ປະສົມທຸກຢ່າງ ແລະ ໃສ່ຄວາມຮ້ອນ, ປັ່ນປະໄວ້ XNUMX ນາທີ. ແທນທີ່ຈະເປັນນາວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານ vanilla ຫຼືໃບ mint.
ຈັດແຈງ blueberry forte jam ໃນ jars ແຫ້ງ.