ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຊື້ບໍ່ມີວັນໝົດອາຍຸເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ສົດ ຫຼືຜັກ. ແລະບາງຜະລິດຕະພັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ດົນກວ່າທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ, ໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຊີ້ນ
ໃນຕູ້ເຢັນ, ຊີ້ນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 5 ມື້, ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ - ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ປີ. ຊີ້ນທີ່ໄດ້ລະລາຍແລ້ວຄວນປຸງແຕ່ງໃນທັນທີ. ຊີ້ນບົດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ສູງສຸດ 2 ມື້, ແລະໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ດົນເຖິງ 4 ເດືອນ. ຊິ້ນສັດປີກຍັງສົດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 2 ມື້ແລະໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຕະຫຼອດປີ.
ອາຫານທະເລ
ສະເຕັກປາແຊນມອນຈະບໍ່ຫາຍໄປໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 2 ມື້, ປາຈະຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ດົນເຖິງ 10 ເດືອນ. ປາທີ່ມີຄວັນແມ່ນສົດໃfor່ເປັນເວລາ 2 ອາທິດຢູ່ໃນຖ້ານຕູ້ເຢັນແລະເປັນເວລາ 5 ອາທິດຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ກິນໄຂ່ຫອຍແລະກຸ້ງພາຍໃນ 5 ມື້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືພາຍໃນ 3 ເດືອນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ເນີຍແຂງ
ເກັບຮັກສາເນີຍແຂງອ່ອນແລະຄວາມແຂງກາງໃຫ້ເປັນເວລາ 2 ອາທິດ, ມັກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເດີມ. Parmesan ຈະບໍ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຕະຫຼອດປີ. ຊີດກັບແມ່ພິມແມ່ນມີຊີວິດຢູ່, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນມັນພາຍໃນສອງສາມມື້. ແຕ່ຊີດແຊ່ແຂງດັ່ງກ່າວແມ່ນເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນ 2 ເດືອນ.
ຫມາກ
fruitsາກໄມ້ແຂງເຊັ່ນ: fruitsາກໄມ້rusາກນາວ, applesາກໂປມ, arsາກ pear ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໂດຍບໍ່ສູນເສຍຄຸນນະພາບເປັນເວລາ 2 ຫາ 4 ອາທິດ, onsາກໂມແລະmelາກໂມເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ. berriesາກໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່ຈະກິນໄດ້ພາຍໃນ 2-3 ມື້, ສະນັ້ນຢ່າຊື້ofາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ. fruitsາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງແມ່ນມີນ້ ຳ ຫຼາຍເກີນໄປຫຼັງຈາກລະລາຍອາກາດ ໜາວ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ດົນ.
ໝວດຜັກ
ອາຍຸສັ້ນທີ່ສຸດແມ່ນ ໜໍ່ ສີຂຽວ, ສາລີ, ເຫັດ-ມັນຈະສົດໃin່ພາຍໃນ 2-3 ມື້ເທົ່ານັ້ນ. cumາກແຕງແລະtomatoesາກເລັ່ນສາມາດປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ. Beets ແລະ carrots ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ຍາວທີ່ສຸດ-ປະມານ 2-3 ອາທິດ.
ທາດແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານ
ດ້ວຍການເກັບຮັກສາທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ແປ້ງຈາກຫົກເດືອນຫາ 8 ເດືອນ, ແລະໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ປີ. ທ່ານສາມາດເກັບນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານຢ່າງສະບາຍເປັນເວລາ 4 ເດືອນ, ແລະນ້ ຳ ຕານຂາວເປັນເວລາ 2 ປີ.
ໂຊດາແລະທາດແປ້ງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ປີເຄິ່ງໃນບ່ອນມືດແລະບໍ່ຊຸ່ມ.