ແຕ່ງກິນເສື່ອຍາວປານໃດ?

ຈຸ່ມ ໜໍ່ ໄມ້ແຫ້ງລົງໃນນ້ ຳ ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ງກິນຫຼັງຈາກຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ ໜໍ່ ໄມ້

ທ່ານຈະຕ້ອງການ - matsutake, ນ້ໍາ, ເກືອ

1. ຄ່ອຍ rinse ລ້າງເຫັດ matsutake.

2. ຕັດສ່ວນທີ່ເປັນແຜ່ນດິນຢູ່ຕີນເຫັດ - ໜຶ່ງ ຊັງຕີແມັດຈາກການຕັດ.

3. ແຊ່ເຫັດເຫັດໃນນ້ ຳ ປະໄວ້ XNUMX ຊົ່ວໂມງ.

4. ໃນເວລາທີ່ເຫັດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສາມເທົ່າ, ຕື່ມນ້ ຳ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມເຫັດ ໝົດ, ວາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.

5. ຕັ້ງແຕ່ເວລາຕົ້ມ, ແຕ່ງອາຫານ ໜໍ່ ໄມ້ໄວ້ປະມານ 5 ນາທີ - ເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ເອົາຊະນະພວກມັນ, ເພາະວ່າເຫັດທີ່ແຊ່ແຂງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຫັນເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແຊບ

- Matsutake - it ເຫັດຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຢູ່ໃນອາຊີຂອງອາຊີ Tricholoma ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນແລະເກົາຫຼີ. ເນື້ອເຍື່ອອ່ອນ, ມີກິ່ນຫອມເຜັດທີ່ລະລຶກເຖິງສີໄຄ. Matsutake ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນອານານິຄົມພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້, ມີຮາກຂອງບາງຄົນທີ່ເຂົ້າໄປໃນການຢູ່ຮ່ວມກັນ - symbiosis. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມີໄມ້ແປກແດງ, ເຊິ່ງມັນມີຊື່ວ່າ: ເຫັດ - ຈາກພາສາຍີ່ປຸ່ນແປວ່າ“ ເຫັດແປກ”.

- ເຫັດເຫັດ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ ໃນປະເທດຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີ, ຟິນແລນ, ສວີເດນ, ອາເມລິກາ ເໜືອ. ໃນອາເມລິກາ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ພາຍໃຕ້ fir ແລະແປກ. ມັກບ່ອນແຫ້ງແລ້ງ, ດິນແຫ້ງ.

"Matsutake." ສາມາດສັ່ງໄດ້ ໃນຮ້ານອອນໄລນ໌ພ້ອມສົ່ງຈາກຈີນໃນຮູບແຫ້ງ. ລາຄາຈາກ 800 ຮູເບີນ / 300 ກຣາມ. ຈາກ ຈຳ ນວນເຫັດແຫ້ງ ຈຳ ນວນນີ້, ເຫັດປະມານ 1 ກິໂລກຼາມກໍ່ຈະອອກໄປ.

- ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ matsutake - 28 kcal / 100 ກຼາມ.