ເນື້ອໃນ
ຈືນ pasta ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 7-10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແນ່ນອນສໍາລັບ pasta ແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນຊຸດສະເຫມີ.
ເອົາ pasta ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເຂົ້າໄປໃນ colander, ເອົາ colander ໃສ່ໃນ saucepan ເປົ່າແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາເກີນ. pasta ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta
ທ່ານຈະຕ້ອງການ - pasta, ນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ນ້ໍາ, ເກືອ
- ສໍາລັບ 200 ກຼາມຂອງ pasta (ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຖົງມາດຕະຖານ), ງາມຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ລິດຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ saucepan.
- ເອົາຫມໍ້ໃສ່ເຕົາແລະເປີດຄວາມຮ້ອນສູງສຸດເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມໄວເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ງາມ pasta ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນຫນຶ່ງບ່ວງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ pasta ຕິດກັນ. ສໍາລັບພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການ, ຂັ້ນຕອນນີ້ສາມາດຂ້າມໄດ້. ?
- ຕື່ມເກືອ - ບ່ວງກາເຟ.
- stir pasta ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດກັນແລະຕິດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່.
- ທັນທີທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, stir pasta ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຫມາຍສໍາລັບ 7-10 ນາທີ - ໃນເວລານີ້ pasta ທໍາມະດາທັງຫມົດຈະແຕ່ງກິນ.
- ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປັ່ນ pasta ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະລົດຊາດ - ຖ້າມັນອ່ອນ, ມີລົດຊາດແລະເຄັມປານກາງ, ທ່ານສາມາດເຮັດສໍາເລັດຮູບ.
- ລ້າງ pasta ທັນທີໂດຍຜ່ານ colander - ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ pasta ບໍ່ຕິດກັນແລະເປັນ crumbly.
- ສັ່ນ pasta ໃນ colander ເພື່ອລະບາຍນ້ໍາເກີນ.
- ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ pasta ແຫ້ງໃນ colander, ຖອກມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຫມໍ້ທັນທີທີ່ນ້ໍາຫມົດ.
- ຕື່ມເນີຍ.
- ນັ້ນແມ່ນ, pasta ຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມ - ຈາກ 200 ກຼາມຂອງ pasta ແຫ້ງ, 450 ກຼາມຂອງ pasta ຕົ້ມ, ຫຼື 2 ສ່ວນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ໄດ້ຫັນອອກ.
- garnish ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
Bon appetit!
Macaroni-macaroni
ວິທີການເຮັດ pasta ຢູ່ເຮືອນ
Pasta ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້. Pasta ແມ່ນຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ປົກກະຕິແລ້ວມີຢູ່ສະເຫມີຢູ່ເຮືອນ. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຮ້ານ. ເອົາເຂົ້າສາລີທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາໃນແປ້ງ, ປັ່ນໃນນ້ໍາ. Knead ເຂົ້າໄປໃນ dough, ເພີ່ມເຄື່ອງປຸງ, ຜັກທຽມແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ມ້ວນອອກ dough ແລະຕັດມັນ. ປ່ອຍໃຫ້ pasta ແຫ້ງປະມານ 15 ນາທີ. pasta ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ?
ວິທີການແຕ່ງກິນ pasta ໃນ microwave ໄດ້
ແຕ່ງກິນ pasta ໃນ microwave ສໍາລັບ 10 ນາທີທີ່ມີອັດຕາສ່ວນນ້ໍາຂອງ 100 ກຼາມຂອງ pasta / 200 ມິນລິລິດຂອງນ້ໍາ. ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາ pasta ໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ຕື່ມນ້ໍາມັນບ່ວງກາເຟ, ເກືອບ່ວງກາເຟໃສ່ຖັງ. ປິດຖັງດ້ວຍ pasta, ເອົາໃສ່ໃນ microwave ໃນ 500 W ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ pasta ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
ຖອກນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາ pasta ຫມົດແລະຕົ້ມມັນສູງກວ່າສອງສາມຊັງຕີແມັດ. ເພີ່ມບ່ວງຂອງມັນເບີໃສ່ pasta. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການເລືອກ "ຫນື້ງ" ຫຼື "pilaf". ແຕ່ງກິນ pasta ສໍາລັບ 12 ນາທີ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແປກປະຫຼາດກ່ຽວກັບ pasta
1. ມັນເຊື່ອວ່າຖ້າ pasta ບໍ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2-3 ນາທີ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະມີແຄລໍລີ່ສູງຫນ້ອຍ.
2. ເພື່ອປ້ອງກັນ pasta ຈາກການຕິດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາແລະ stir ເປັນບາງຄັ້ງຄາວດ້ວຍບ່ວງ.
3. Pasta ຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍ (1 ບ່ວງແກງຕໍ່ນ້ໍາ 3 ລິດ).
4. Pasta ຕົ້ມໃນ saucepan ທີ່ມີຝາເປີດ.
5. ຖ້າທ່ານມີ pasta ສຸກແລ້ວ, ທ່ານສາມາດລ້າງພວກມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ (ໃນສີ).
6. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ pasta ຕົ້ມສໍາລັບການກະກຽມອາຫານສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຕື່ມອີກຂອງ pasta, ປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເລັກນ້ອຍ - ສໍາລັບຫຼາຍນາທີທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະປຸງແຕ່ງໃນອະນາຄົດ.
7. ຖ້າທ່ານປຸງແຕ່ງ pasta horns, ປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີ.
8. ປຸງແຕ່ງທໍ່ pasta (penne) ສໍາລັບ 13 ນາທີ.
9. Pasta ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 3 ເທົ່າ. ສໍາລັບສອງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ pasta ສໍາລັບອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ, 100 ກຼາມຂອງ pasta ແມ່ນພຽງພໍ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມ 100 ກຼາມຂອງ pasta ໃນ saucepan ກັບ 2 ລິດຂອງນ້ໍາ.
10. ແຕ່ງກິນຮັງ pasta ສໍາລັບ 7-8 ນາທີ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ pasta ໃນເຕົາໄຟຟ້າ
1. ຖອກນ້ໍາ 2 ລິດໃສ່ກະຕຸກ 1 ລິດ.
2. ເອົານ້ໍາຕົ້ມ.
3. ເມື່ອນ້ຳຕົ້ມແລ້ວ, ຕື່ມ pasta (ບໍ່ເກີນ 1/5 ຂອງຖົງມາດຕະຖານ 500g).
4. ເປີດ kettle ໄດ້, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຕົ້ມ.
5. ເປີດກະເປົ໋າທຸກໆ 30 ວິນາທີເປັນເວລາ 7 ນາທີ.
6. ລະບາຍນ້ໍາອອກຈາກ kettle ຜ່ານ spout ໄດ້.
7. ເປີດຝາຖ້ວຍຊາແລ້ວວາງ pasta ໃສ່ຈານ.
8. ລ້າງກະເປົ໋າທັນທີ (ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະມີຄວາມຂີ້ຄ້ານ).