ດົນປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງແກງໄສ້ກອກ?

ແຕ່ງກິນແກງໄສ້ກອກປະໄວ້ 40 ນາທີ.

ວິທີເຮັດແກງໄສ້ກອກ

ຜະລິດຕະພັນ

ໄສ້ກອກ (ສູບ) - 6 ຊິ້ນ

Carrots - 1 ຊິ້ນ

ມັນຕົ້ນ - 5 ຫົວ

ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 3 ຊິ້ນ 90 ກຼາມ

ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ

ມັນເບີ - 30 ກຼາມ

Dill - ຊໍ່

Parsley - ຊໍ່

pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ເກືອ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ

ວິທີເຮັດແກງໄສ້ກອກ

1. ລ້າງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກມັນ, ຕັດເປັນທ່ອນ 5 ມມ, ໜາ ແລະຍາວ 3 ຊັງຕີແມັດ.

2. ຖອກນ້ ຳ 2,5 ລິດລົງໃນ ໝໍ້, ວາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມ.

3. ເອົາມັນຕົ້ນລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ເອົາໂຟມທີ່ເປັນຜົນອອກມາ.

4. ຕັດຊີດທີ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງອອກເປັນລອກ, 1 ຊັງຕີແມັດແລະ ໜາ.

5. ເອົາເນີຍແຂງທີ່ຊອຍເປັນຕ່ອນລົງໃນ ໝໍ້ ພ້ອມມັນຝະລັ່ງ, ບາງຄັ້ງຄາວຈົນກ່ວາເນີຍແຂງຈະລະລາຍລົງໃນນ້ ຳ.

6. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນແຫວນບາງໆ.

7. ປອກເປືອກແຄລອດ, ຮູ້ບຸນຄຸນໃຫ້ຫ່າງໆຫຼືຕັດເປັນລອກ ໜາ 5 ມິນລີແມັດແລະຍາວ 3 ຊັງຕີແມັດ.

8. ໃສ່ເນີຍໃສ່ຊອຍທີ່ມີສີມື, ວາງໃສ່ແຜ່ນຮ້ອນ, ປະສົມກັບຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ.

9. ຈືນຜັກບົ່ວໃສ່ຊອຍກັບເນີຍປະມານ 3 ນາທີ, ຕື່ມເນີຍ, ຈືນປະມານ 5 ນາທີ.

10. ປອກໄສ້ກອກຈາກຟິມ, ຕັດເປັນວົງມົນ ໜາ 1 ຊມ.

11. ເອົາໄສ້ກອກຟັກລົງໃນfrໍ້ຂົ້ວໃສ່ກັບຜັກ, ປະສົມ, ຈືນເປັນເວລາ 5 ນາທີຜ່ານຄວາມຮ້ອນປານກາງ.

12. ຕື່ມຜັກຈືນແລະໄສ້ກອກໃສ່ຊອດກັບເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາໄຟຕ່ ຳ ປະມານ 5 ນາທີ.

13. ລ້າງແລະຊອຍຜັກຊີແລະ parsley.

14. ປອກເປືອກສີຂຽວຟັກໃສ່ແກງ, ຖອກໃສ່ຊາມ.

ແກງອິຕາລີກັບໄສ້ກອກ

ຜະລິດຕະພັນ

ໄສ້ກອກ - 450 ກຣາມ

ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມິນລິລິດ

ຜັກທຽມ - 2 prongs

ຜັກບົ່ວ - 2 ຫົວ

ຊຸບໄກ່ - 900 ກຼາມ

ຫມາກເລັ່ນກະປ--ອງ - 800 ກຼາມ

ກະປansອງຖົ່ວ - 225 ກຣາມ

Pasta - 150 ກຼາມ

ວິທີເຮັດແກງໄສ້ກອກແບບອິຕາລີ

1. ປອກໄສ້ກອກຈາກຟິມ, ຕັດເປັນວົງມົນດ້ວຍຄວາມ ໜາ XNUMX ຊັງຕີແມັດ.

2. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ, ປອກກະທຽມແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ.

3. ຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ຫລືນ້ ຳ ຊອດເລິກ, ວາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ, ຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່າຟອງຈະປາກົດ.

4. ຈືນໃສ່ໄສ້ກອກປະໄວ້ປະມານ 3-5 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກແຂງ, ເອົາຈາກແຊ່ແລະເອົາໃສ່ຊາມ.

5. ເອົາຜັກບົ່ວຟັກລົງໃນsauceໍ້ດຽວກັນ, ຈືນເປັນເວລາ 5 ນາທີ.

6. ຕື່ມຜັກທຽມຟັກໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ, ຈືນ 1 ນາທີ.

7. ເອົາtomatoesາກເລັ່ນກະປອງໃສ່ຜັກຂົ້ວກັບນ້ ຳ ,າກໄມ້, ບົດໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍບ່ວງໄມ້ຫຼືປູນຂາວ, ປອກໄວ້ 5 ນາທີ.

8. ຖອກນ້ ຳ ມັນໄກ່ໃສ່ ໝໍ້ ໃສ່ຜັກ, ລໍຖ້າຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນກັບຝາປິດໄວ້ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 20 ນາທີ.

9. ຖອກນ້ ຳ 1,5 ລິດໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ, ເອົາໃສ່ເຕົາໄຟຮ້ອນສູງ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມ.

10. ເອົາເຂົ້າ ໜຽວ ໃສ່ ໝໍ້ ຕົ້ມໃສ່ກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ, ປະໄວ້ 7-10 ນາທີໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.

11. ປ່ຽນນ້ ຳ ແຈ່ວ ສຳ ເລັດຮູບໃຫ້ກາຍເປັນ colander, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໄຫຼອອກ.

12. ຖອກນ້ ຳ ມັນ brine ອອກຈາກຖັງຖົ່ວ, ລ້າງຖົ່ວລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນ.

13. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຕົ້ມ, ໄສ້ກອກແລະ ໝາກ ຖົ່ວໃສ່ໃນ ໝໍ້ ພ້ອມກັບຖ້ວຍ, ລໍຖ້າຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກເຕົາ.