ສໍາລັບການອົບແລະອາຫານ savory
ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າເຈົ້າຈະແຕ່ງກິນຫຍັງ: ເຄັກອີສເຕີ, ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໄຂ່ຕົ້ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ໃນທຸກກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໄຂ່. ໃຊ້ aquafaba, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໂປມ, ແກ່ນ flax, ຫຼືເຂົ້າໂອດເພື່ອຜູກສ່ວນປະກອບ.
Aquafaba. ນ້ຳຖົ່ວນີ້ໄດ້ເອົາຊະນະໂລກໂດຍພະຍຸ! ໃນຕົ້ນສະບັບ, ນີ້ແມ່ນຂອງແຫຼວທີ່ເຫຼືອຫຼັງຈາກຕົ້ມ legumes. ແຕ່ຫຼາຍຄົນຍັງເອົາອັນທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນກະປ໋ອງຈາກຖົ່ວ ຫຼື ຖົ່ວ. ໃຊ້ນໍ້າ 30 ມລ ແທນໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.
ແກ່ນ flax. ປະສົມຂອງ 1 tbsp. ລ. ແກ່ນ flax ຂັດກັບ 3 tbsp. ລ. ນ້ໍາແທນ 1 ໄຂ່. ຫຼັງຈາກປະສົມ, ປະໄວ້ປະມານ 15 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມີອາການບວມ.
ໝາກກ້ວຍສຸກ. ພຽງແຕ່ນຳໝາກກ້ວຍນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍມາບົດໃຫ້ລະອຽດ. ¼ ຈອກ puree ແທນ 1 ໄຂ່. ເນື່ອງຈາກວ່າກ້ວຍມີລົດຊາດສົດໃສ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເຂົ້າກັນໄດ້ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ຫມາກໂປມ. ¼ ຈອກ puree ແທນ 1 ໄຂ່. ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໂປມສາມາດເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເຂົ້າກັນໄດ້ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ທັນຍາພືດ. ປະສົມຂອງ 2 tbsp. ລ. ຫານປະເພດເມັດແລະ 2 tbsp. ລ. ນ້ໍາແທນ 1 ໄຂ່. ໃຫ້ oatmeal ບວມສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໄຂ່ເປັນຜົງອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນພວກມັນດ້ວຍເນດ baking ແລະສົ້ມ.
ໂຊດາແລະນໍ້າສົ້ມ. ປະສົມຂອງ 1 tsp. ເນດແລະ 1 tbsp. ລ. ສົ້ມ ແທນ 1 ໄຂ່. ຕື່ມໃສ່ batter ທັນທີ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດ, ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມແລະນ້ໍາມັນຜັກແມ່ນດີສໍາລັບບົດບາດນີ້.
ໝາກ ໄມ້ບໍລິສຸດ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຜູກມັດສ່ວນປະກອບຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໃຊ້ ໝາກ ອະງຸ່ນໃດ ໜຶ່ງ: ໝາກກ້ວຍ, ໝາກແອັບເປິ້ນ, ໝາກພິກໄທ, ໝາກພິກໄທ ¼ ຖ້ວຍແທນໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າບໍລິສຸດມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເຂົ້າກັນໄດ້ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. Applesauce ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງທີ່ສຸດ.
ນ້ໍາມັນພືດ. ນ້ຳມັນພືດ ¼ ຖ້ວຍແທນໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ. ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ກັບ muffins ແລະ pastries.
ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ. ໃຊ້ຫມາກພ້າວຫຼືນົມສົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ. ນົມສົ້ມ 1/4 ຖ້ວຍແທນໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາທາງເລືອກໄຂ່ເພີ່ມເຕີມໄດ້ທີ່.
ສໍາລັບການແລກປ່ຽນໄຂ່ແບບດັ້ງເດີມ
ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ ingenious ແມ່ນງ່າຍດາຍ! ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແລກປ່ຽນໄຂ່ Easter ກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ, ຢ່າຟ້າວທີ່ຈະເກັບຫົວຜັກບົ່ວແລະຕົ້ມໄຂ່ໄກ່. ເຮັດແປກໃຈໝູ່ຂອງເຈົ້າດ້ວຍໄຂ່ vegan!
ອາໂວກາໂດ. ໄຂ່ Easter ລຸ້ນ vegan ນີ້ ກຳ ລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂື້ນໃນໂລກ. ພຽງແຕ່ເບິ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນຮູບຮ່າງ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫຼັກແລະຫຼາຍຂອງໄຂມັນ. ທ່ານສາມາດຕົບແຕ່ງອາໂວກາໂດດ້ວຍສະຕິກເກີ ແລະສີອາຫານ, ຫຼືມັດໂບອ້ອມມັນ.
Kiwi ຫຼືນາວ. ປະດັບຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ມັດດ້ວຍໂບແລະໃຫ້ດ້ວຍຮອຍຍິ້ມໃຫຍ່.
ໄຂ່ຊັອກໂກແລັດ. ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາທາງເລືອກ vegan ກັບໄຂ່ຊັອກໂກແລັດ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເບິ່ງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອງ. ທ່ານຈະຕ້ອງການແມ່ພິມໄຂ່ແລະຊັອກໂກແລັດທີ່ທ່ານມັກ. ພຽງແຕ່ melt ມັນ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
ເຄັກ-ໄຂ່. ກະກຽມເຂົ້າຫນົມອົມໄຂ່ vegan ທີ່ທ່ານມັກ. ແທນທີ່ຈະມ້ວນເຂົາເຈົ້າເປັນຮູບຮ່າງບານ, ແຄບຫນຶ່ງສົ້ນ. ວ້າວ!
ຂີງ. ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຂີງຮູບໄຂ່ vegan. ຕົກແຕ່ງພວກມັນດ້ວຍກະດາດຫມາກພ້າວຫຼືກ້ອນຫມາກພ້າວ.
ສຳ ລັບອອກແບບ
ການຕົກແຕ່ງ Easter ແມ່ນແຮງບັນດານໃຈ, ມັນມີກິ່ນຫອມຂອງພາກຮຽນ spring ແລະການຕໍ່ອາຍຸ, ແຕ່ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໄຂ່ສໍາລັບການນີ້. ເບິ່ງວ່າຕາຕະລາງ Easter ທີ່ສວຍງາມແນວໃດກັບດອກໄມ້, ຫມາກໄມ້ແລະການປິ່ນປົວ.