ຫູທີ່ມີຫົວໃຈແລະມີໂພຊະນາການຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບແກງແລະ borscht ທີ່ທ່ານໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນໍ້າປາສາມາດມີຮົ່ມຫຼາຍສິບສີ, ຂຶ້ນກັບເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເພີ່ມ.
ສຳ ລັບແກງປາ, ຄວນເລືອກເອົາປາສົດສະ ເໝີ - ວິທີນີ້ອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີແລະອຸດົມສົມບູນເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ເພາະວ່າວິຕາມິນຈະຖືກ ທຳ ລາຍໃນເວລາທີ່ແຊ່ແຂງ. ຢ່າຕື່ມປາກະປtoອງໃສ່ຫູຂອງທ່ານ - ມັນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນເສີຍຫາຍເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ງກິນແກງປາໃນຫຼາຍໄລຍະ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ປາສອງຫຼືຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີກະດູກ ສຳ ລັບອາຫານ.
ມີຫລາຍສູດ ສຳ ລັບເຮັດແກງປາ, ແລະຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ວິທີ ໜຶ່ງ ຫລືອີກວິທີ ໜຶ່ງ ຖືວ່າເຕັກໂນໂລຢີຂອງພວກມັນແມ່ນຖືກຕ້ອງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບວ່າປາຊະນິດໃດທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໃສ່ເຕົາໄຟຫຼືເຕົາໄຟໃນເຮືອນ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໃດທີ່ຈະໄປປາ.
ພວກເຂົາເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດແກງ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບແກງປາຈາກປານ້ອຍທີ່ສຸດ: ປານ້ອຍ, ທ້ອງນ້ອຍ, ຝັກ ປັ້ນປາ, ລ້າງ, ເກັດສາມາດປະໄວ້ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນອັດຕາສ່ວນ 1 ເຖິງ 1, ເຊັ່ນ: ສ່ວນຂອງປາແລະນ້ ຳ ແມ່ນມີປະລິມານເທົ່າກັນ.
broth ບໍ່ຄວນຕົ້ມຫຼາຍເກີນໄປ. ເມື່ອປາສຸກແລ້ວ, ເອົາກະທະອອກຈາກເຕົາໄຟແລ້ວປະໄວ້ 15-30 ນາທີ, ແລ້ວເອົານ້ຳຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ແໜ້ນ. ດຽວນີ້ເຈົ້າຄວນເພີ່ມປາໃຫຍ່ໃສ່ແກງປານີ້, ຫຼັງຈາກລ້າງມັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ - pike, pike perch, trout.
ຕົ້ມແກງເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາບໍ່ຕົ້ມຫຼາຍ. ຢ່າ stir broth ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ປາຕົກລົງແລະ broth ບໍ່ໄດ້ຫັນອອກມີເມກ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄ່ອຍໆໂອນປາໃສ່ຈານແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນແກງປາທີ່ຫຼາຍຄົນເອີ້ນວ່າແກງປາ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບແກງ, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນ broth. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກບົ່ວ, carrots ແລະມັນຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມລົດຊາດສຸດທ້າຍແລະຄວາມອີ່ມໃຈຂອງຫູ.
ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຮາກ parsley - ມັນຢ່າງສົມບູນ neutralizes ລົດຊາດຂອງປາແລະກິ່ນທີ່ຮຸນແຮງເກີນໄປ. ບາງຄົນຕື່ມຈອກ vodka ກັບແກງໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງຂີ້ຕົມໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ແກງແມ່ນເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ວິທີການຮັບໃຊ້ຫູຂອງທ່ານ
ຫູແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ແກງກັບຜັກແມ່ນວາງອອກໃນແຜ່ນທີ່ມີການຕື່ມຂອງພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວ, ທ່ານສາມາດເອົາສິ້ນຂອງມັນເບີຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ປາໃສ່ຫູແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ. ທ່ານຍັງສາມາດສະເຫນີອາຫານທະເລ.