ສຳ ລັບບ່ອນຫວ່າງ, ຜັກຂະ ໜາດ ກາງແລະນ້ອຍແມ່ນເidealາະສົມທີ່ສຸດ. ພວກມັນງ່າຍທີ່ຈະປອກເປືອກ, ຟັກຫຼືປີ້ງຕາມສູດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ສະນັ້ນວິທີການແຊ່ແຂງແຄລອດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ?
- ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ.
ແຄລອດໃນຮູບວົງມົນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດແກງ, ພ້ອມທັງແກງຜັກຊະນິດຕ່າງ variety. ແຫວນສີສົ້ມຕື່ມສີທີ່ອົບອຸ່ນໃຫ້ກັບອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນເອ.
ແຄລອດຕ້ອງໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດthoroughlyຸ່ນຢ່າງລະອຽດ: dustຸ່ນ, ແຜ່ນດິນ, ດິນເຜົາ, ແລະອື່ນ etc. . ການປູກພືດຮາກທີ່ປອກເປືອກຖືກຕັດອອກຈາກປອກເປືອກແລະສິ້ນສຸດລົງ. ດຽວນີ້ເຖິງເວລາຕັດແຄລອດເປັນແຫວນຫຼືແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ວົງກົມຕ່າງ turn ຄວນຈະມີຂະ ໜາດ ເທົ່າກັນ, ໜາ ປະມານ 3-5 ມມ.
ຖອກນ້ ຳ ໃສ່sauceໍ້ແລະ ນຳ ໄປເຜົາໄຟ. ໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງຕົ້ມຢູ່, ເຮັດໃຫ້ມີດຢູ່ເທິງສຸດແລະເອົາແຄລອດປະມານ 2-3 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ເປືອກຄ່ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ sieve ແລະເອົາໃສ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນທີ່ກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນລົງ, ຜັກໄດ້ຖືກກະຈາຍໃສ່ຜ້າເຊັດເຮືອນຄົວຫຼືຜ້າເຊັດເຈ້ຍຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມໄດ້ຖືກດູດຊຶມcompletelyົດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈອກແຄລອດຖືກວາງໄວ້ເທິງພື້ນຮາບພຽງ: ຈານ, ຖາດ, ຖາດແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊິ້ນວຽກຖືກຍົກຍ້າຍໄປໃສ່ຖົງ (ມັກຈະເປັນເຄື່ອງດູດ)ຸ່ນ), ເຊິ່ງແຄລອດຈະຖືກເກັບໄວ້ຕະຫຼອດລະດູ ໜາວ.
ຈອກແຄລອດສາມາດແຊ່ແຂງພ້ອມກັບຜັກອື່ນ such ໄດ້ເຊັ່ນ: ຣາວກັບຖົ່ວຂຽວຫຼືສາລີ.
- ດ້ວຍເຟືອງ.
ເສັ້ນດ່າງແຄລອດສາມາດກະກຽມດິບໄດ້. ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນເsuitableາະສົມ ສຳ ລັບຫຼັກສູດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ພ້ອມທັງຂອງຫວານ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ.
ຜັກສົດຖືກປອກເປືອກແລະບົດບົດໃສ່ກັບເຄື່ອງຂູດຂະ ໜາດ ກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, carrotsາກແຄ້ງຕ້ອງຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນຖົງພລາສຕິກແລະພັບໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ດຽວນີ້ເຈົ້າຮູ້ວິທີການແຊ່ແຂງແຄລອດ. ເພື່ອໃຫ້ຂະບວນການ ໜາວ ເຢັນຜ່ານໄປໄວຂຶ້ນ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ໂmodeດເຮັດຄວາມເຢັນແຊ່ແຂງພິເສດ. Bon Appetit!