ອາການໄອທີ່ຮຸນແຮງແມ່ນມັກຈະເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ. ພວກມັນເຮັດໃຫ້ເຈັບຄໍ, ເຮັດໃຫ້ຫາຍໃຈຍາກ, ແລະແຊກແຊງການນອນຫຼັບໃນຕອນກາງຄືນ. ທ່ານສາມາດຈັດການກັບພວກມັນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຢາເສບຕິດຫຼືວິທີການປິ່ນປົວທາງເລືອກອື່ນ. ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນແມ່ນຢາຢອດອາການໄອທີ່ເຮັດເອງ, ເຊິ່ງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍຕົນເອງໃນເວລາພຽງສອງສາມນາທີ.
ອາຫານ & ອາລົມຂໍເຊີນທ່ານເຮັດເສັ້ນລ້ອນຕາມສູດຂອງຜູ້ຂຽນ Elena Gabaidulina, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານ, ຜູ້ສ້າງຂອງກອງປະຊຸມສິນລະປະຂອງ caramel "Caramelena"
ສ່ວນປະກອບ:
- 300 gr. ນ້ ຳ ຕານ
- ນ້ ຳ 100 ml
- 1 tsp ສົ້ມ cider Apple ຫຼືສົ້ມຕາຕະລາງ, ຈາກ 4% ຫາ 9%
- ນ້ໍານາວຫຼືນ້ໍາຫມາກໂປມ.
- 1 ກຣັມ ເຄື່ອງເທດພື້ນດິນ: ໝາກແໜ່ງ, ຜັກຊີ, ຂີງ, ໄຄ, ຂີ້ໝິ້ນ.
- 5 ປ່ຽງ. ການວາງສະແດງລົດ.
ການກຽມ:
1. ເຂົ້າ ໝໍ້ ເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ມີປະລິມານສູງເຖິງ 1,5 ລິດ. ງາມ້ໍາຕານ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່າແຊ່ມີຄວາມສູງສູງຫຼືກາງ. ແລະເພື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ກວ້າງທີ່ສຸດຢູ່ທາງລຸ່ມ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ຕານສາມາດເຜົາຜານໄດ້. ຢ່າເອົາເສັ້ນຜ່າກາງເກີນ 16 ຊັງຕີແມັດ.
2. ຄ່ອຍໆຖອກ້ໍາຕານດ້ວຍນ້ໍາດື່ມເຢັນຫຼືນ້ໍາຫມາກໂປມທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ (ຫຼັກການຂອງ compote ປຸງແຕ່ງອາຫານ - caramel ຈະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ). ນ້ ຳ ຕານທັງ ໝົດ ຄວນປຽກແລະນ້ ຳ ທີ່ເຫລືອຢູ່ດ້ານເທິງຂອງນ້ ຳ ຕານຄວນຈະເປັນ 1 ຊມ.
3. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດນ້ ຳ ຕານດີ, ເອົາມັນລົງຈາກລຸ່ມດ້ວຍໄມ້ (ໄມ້ ສຳ ລັບຊູຊິແມ່ນດີເລີດ) ແລະຕັ້ງມັນໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ.
4. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສົ້ມ.
5. ຫຼັງຈາກສົ້ມ, ພວກເຮົາຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ລະບຸໄວ້ (ທັງ ໝົດ ຫຼືເລືອກໄດ້). ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າເຄື່ອງເທດບາງຊະນິດແມ່ນຖືກຍັບຍັ້ງ ສຳ ລັບເດັກອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 3 ປີ, ໃຫ້ອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະສົມຂອງສ່ວນປະກອບ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີສັນອາຫານ, ມັກ gel, ແທນທີ່ຈະແຫ້ງ, ຍ້ອນວ່າສີແຫ້ງອາດຈະບໍ່ລະລາຍ ໝົດ. ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີສີຍ້ອມ, ຍ້ອນເຄື່ອງເທດ, caramel ຈະມີສີອໍາພັນ.
6. ຕື່ມຂີງຫລືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາການໄອຂີ້ເຜິ້ງມີລົດຊາດເຜັດ.
7. ຄາລາເມມຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຟອງອາຫານທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ຈະປາກົດຂຶ້ນ, ຈາກ 15 ຫາ 20 ນາທີດ້ວຍປະລິມານນ້ ຳ ຕານ 300 ກຣາມ. ຄວາມພ້ອມແມ່ນຖືກກວດດ້ວຍໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້: ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງແກວ caramel ດ້ວຍໄມ້ແລະເອົາມັນລົງໃນຈອກນ້ ຳ ເຢັນຢ່າງໄວວາ. ຖ້າ caramel ເທິງໄມ້ແມ່ນແຂງແລະບໍ່ຕິດກັບແກ້ວ, ມັນພ້ອມແລ້ວ.
8. ສາມາດຖອກໃສ່ແມ່ພິມຊິລິໂຄນທີ່ສາມາດທົນອຸນຫະພູມຈາກ 165 ອົງສາ. ຫຼື - ຖອກໃສ່ເປັນວົງນ້ອຍໆໃສ່ແຜ່ນສີຂາວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ sprinkle ້ໍາຕານ icing ເທິງແຜ່ນ baking rimmed, flatten ແລະເຮັດເປັນຮູຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍນິ້ວມືຫຼື stick ຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ caramel ໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນຂຸມເຫຼົ່ານີ້.
9. ຢາກເຮັດ caramel ໃສ່ໄມ້ບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມຊິລິໂຄນຫຼືໃສ່ກະດາດຊາຍແລະມັນຈັບເອົາໄວ້ເລັກ ໜ້ອຍ, ເອົາໄມ້ເທົ້າໃສ່ໃນກະຖິນ.
ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ caramel ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະເຢັນໃນຊຸດຫຼືໃນປ່ອງປິດຖ້າວ່າ caramel ຖືກສີດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງ.