ພວກເຮົາຈະບໍ່ເວົ້າຫຍັງເລີຍກ່ຽວກັບສະຫຼັດທີ່ທຸກຄົນມັກຫຼາຍ ແລະມັກແຕ່ງກິນເລື້ອຍໆ, ແຕ່ກ່ຽວກັບເຄື່ອງປຸງສະຫຼັດຂອງຝຣັ່ງ ເຊິ່ງມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກ ແລະຖືກໃຊ້ໃນການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ ແລະ ມີອາຫານປະເພດຊີ້ນ ແລະ ປາ. ຊອດ Vinaigrette ມີລົດຊາດສົ້ມ, ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ, ເກືອແລະຫມາກພິກ, ແລະ, ຂຶ້ນກັບອາຫານປະເພດໃດ, ສະຫມຸນໄພເຜັດທີ່ສອດຄ້ອງກັນໄດ້ຖືກເພີ່ມ.
ເພື່ອເຮັດນ້ ຳ ຊອດ Vinaigrette ແບບ ທຳ ມະຊາດຢູ່ເຮືອນທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- 3 ສ່ວນ ນ້ໍາເວີຈິນໄອແລນພິເສດ;
- ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 1 ສ່ວນ ຫຼື ນ້ຳໝາກນາວ (ປູນຂາວ).
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກໃສ່ລົງໃນກະປsmallອງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ປິດດ້ວຍຝາປິດແລະສັ່ນສະເທືອນ, ຄືກັບໃນເຄື່ອງສັ່ນ.
ເພື່ອເພີ່ມຄວາມແຊບຊ້ອຍໃຫ້ກັບຄລາສສິກ, ໃຊ້ຟັກ: parsley, dill, ຜັກບົ່ວຂຽວຫຼືສະຫຼັດ, ແລະການຫຼຸດລົງຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະ mustard Dijon ເລັກນ້ອຍຍັງຈະ decorate ລົດຊາດຂອງຊອດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມ mashed.