ເນື້ອໃນ
ວິທີການເກືອ caviar ສີແດງ: ສູດໄດ້. ວິດີໂອ
Caviar ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານໂປດປານນີ້ບໍ່ມີລາຄາຖືກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ caviar ດ້ວຍຕົນເອງ. ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແຊບກວ່າແລະມີສຸຂະພາບດີ.
ວິທີການເກືອ caviar ສີແດງ: ສູດໄດ້
caviar ສີແດງ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມນິຍົມ, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້. ແຕ່ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ດ້ວຍຕົວມັນເອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຂອງອາຫານ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສະຫຼັດ, ແລະອື່ນ etc. ເພື່ອປະຢັດເງິນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອເອົາໃຈຕົນເອງ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກະກຽມອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວດ້ວຍຕົນເອງ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ caviar ຕົວທ່ານເອງ
Caviar ສາມາດຊື້ສົດຫຼືແຊ່ແຂງໄດ້. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຕະຫຼາດປາຂາຍປາຄາເວຍສົດ. ມີ caviar ສົດ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຈະແຈ້ງ, ທ່ານທັນທີສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ salting ມັນ. ແຕ່ ສຳ ລັບອາກາດ ໜາວ, ສະຖານະການແມ່ນສັບສົນກວ່າ. ກ່ອນອື່ນyouົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລະລາຍນ້ ຳ caviar ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໃສ່ໃນຊາມແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ນາງຕ້ອງຢືນຢູ່ທີ່ນັ້ນຢ່າງ ໜ້ອຍ 10 ຊົ່ວໂມງ. ໃຊ້ເວລາຂອງເຈົ້າ, ຟ້າວກັບ salting caviar ແມ່ນບໍ່ດີ.
ຈື່ໄວ້ວ່າຖ້າເຈົ້າຮີບຮ້ອນແລະເລີ່ມເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນລະລາຍໃສ່ຕູ້ອົບໃນໄມໂຄເວຟຫຼືເປີດມັນອອກໄປໃນອາກາດທັນທີ, ເຈົ້າສ່ຽງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເສື່ອມ. ມັນສາມາດກາຍເປັນເncັນແລະສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຂອງມັນໄດ້.
ຫຼັງຈາກ 10 ຊົ່ວໂມງ, ເອົາ caviar ອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ defrost ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງ caviar ຊະນິດໃດ, ສົດຫຼືປົນເປື້ອນ, ເຈົ້າຈະໃຊ້ມັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຟິມອອກຈາກມັນ. ແລະວຽກງານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ໜັກ ໜ່ວງ ແລະຫຍຸ້ງຍາກ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາຟິມທີ່ມີ caviar ຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າ, ແລະວາງເຄື່ອງປະສົມທີ່ມີຮູບງູຕິດຢູ່ໃນອັນອື່ນ. ກົດຮູບເງົາດ້ວຍໄຂ່ໃສ່ກັບເຄື່ອງຕິດເຄື່ອງປະສົມ, ເພື່ອໃຫ້ມືຂອງເຈົ້າປິດຮູບເງົາເກືອບທັງ,ົດ, ແລະເປີດເຄື່ອງປະສົມດ້ວຍຄວາມໄວຕໍ່າ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຮູບເງົາຈະຫໍ່ອ້ອມຫົວສີດ, ແລະໄຂ່ຈະຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ.
ການປົກ ໜັງ ດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ກະຈາຍໄປທົ່ວເຮືອນຄົວ. ການເກັບກໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈະເປັນບັນຫາທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.
ເມື່ອທ່ານປ່ອຍໄຂ່ທັງfreeົດອອກມາ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມໃສ່ເກືອໄດ້. ການກະກຽມ brine ທໍາອິດ. ສຳ ລັບ caviar 2 ກິໂລທ່ານຈະຕ້ອງການ: - ນ້ ຳ ອຸ່ນ 1 ລິດ (ອຸນຫະພູມຂອງມັນຄວນຈະປະມານ 45 ° C) ນ້ ຳ; - ເກືອທະເລ. ປະລິມານເກືອທີ່ດີທີ່ສຸດຕ້ອງຖືກ ກຳ ນົດດ້ວຍການປະຕິບັດຕົວຈິງ. ຈຸ່ມໄຂ່ດິບໃສ່ໃນການແກ້ໄຂ. ຖ້າມັນປະກົດຂຶ້ນແມ້ແຕ່ເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການແກ້ໄຂແມ່ນດີເລີດ.
ຖອກນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ຊາມ caviar ແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ ຳ ມັນຜ່ານເຂົ້າ ໜົມ ປັງອັນດີ, ເຊິ່ງໄຂ່ຈະຍັງຄົງຢູ່. ເລີ່ມກະຕຸ້ນພວກມັນເພື່ອໃຫ້ແຫຼວທັງisົດເປັນແກ້ວ.
ມັນຍັງເຫຼືອພຽງແຕ່ເພື່ອແຜ່ເຊື້ອຄາວີຢູ່ໃນກະປsterອງທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວແລະປິດາປິດ. ຈາກນັ້ນເອົາບ່ອນຫວ່າງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ແລະນັ້ນແມ່ນມັນ, caviar ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາໃນເວລາກະກຽມ Caviar
ປົກກະຕິແລ້ວເຂົາເຈົ້າພະຍາຍາມຫາປາ caviar salmon ສີບົວເກືອຢູ່ເຮືອນ. ມັນຊື້ງ່າຍກວ່າ, ແລະມັນບໍ່ແພງຫຼາຍເມື່ອສົດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອເລືອກ, ເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງຄຸນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເດີມ. caviar ຄວນຈະສະອາດ, ບໍ່ເມ່ືອຍ່ອງ. ແລະ ທຳ ມະຊາດແລ້ວ, ມັນບໍ່ຄວນມີກິ່ນເasantັນ. ຖ້າເຈົ້າເລືອກຜະລິດຕະພັນສົດ, ຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຈະກາຍເປັນລົດຊາດຫຼາຍ.
ອ່ານຕໍ່ ສຳ ລັບບົດຄວາມທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກ່ຽວກັບການໃຊ້ເປືອກorangeາກກ້ຽງ.