ທຸກຄົນຮູ້ຈັກຄໍາວ່າ "". ແລະພວກເຮົາຖືກນໍາໃຊ້ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫລາດຕົ້ນຕໍ (ເຊັ່ນ: ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພ້າວ) ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (goji, blueberries), ຫນ້ອຍ - algae (ເຊັ່ນ spirulina).
ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ່າງປະເທດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດເທົ່ານັ້ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ! ແຕ່ບາງຄັ້ງຜະລິດຕະພັນ "ທໍາມະດາ" ທີ່ສຸດ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນ.
1. ເຂົ້າໂອດ. ດັ່ງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ “Hercules” – superfood?! ຈາກທັດສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ, ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນດ້ານການຕະຫຼາດ - ແມ່ນແລ້ວ!
Pros Oatmeal:
· ປະລິມານທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກອັນໃຫຍ່ຫຼວງ ແລະໄຂມັນຜັກ 6.2%!
ບັນຈຸສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ຟອສຟໍຣັດ ແລະ ແຄລຊຽມຫຼາຍ!
ມັນມີຜົນກະທົບ enveloping ແລະຕ້ານການອັກເສບກ່ຽວກັບ mucosa gastric;
ເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້ຈາກສານພິດແລະການສ້າງຕັ້ງທີ່ຄົງທີ່;
ປ້ອງກັນມະເຮັງກະເພາະອາຫານ, ແຜໃນກະເພາະອາຫານ ແລະ ພະຍາດກະເພາະອາຫານ;
ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສະພາບຂອງຜິວຫນັງ;
ສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຫຼຸດລົງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.
ສອງຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄວາມສຸກໜ້ອຍລົງ:
Oatmeal ຄວນກິນໃນປະລິມານປານກາງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເລີ່ມລ້າງທາດການຊຽມອອກ.
· ເຂົ້າໂອດ "ທັນທີ" - ແນ່ນອນ, ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແຮ່ທາດ - ມີສານອາຫານຫນ້ອຍຫຼາຍ.
2. ຜົງໂກໂກ້.
ແມ່ນແລ້ວ, ອັນດຽວກັນທີ່ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນໄດ້ໃຫ້ແມ່ຕູ້ດື່ມໃນໄວເດັກ! ຜົງໂກໂກ້ແມ່ນ "ຄິດຄ່າບໍລິການ" ດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ - ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດສູງແລະປ້ອງກັນຄວາມກົດດັນ. ຜົງໂກໂກ້ມີພຽງແຕ່ 15 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ບ່ວງກາເຟທີ່ມີພູເຂົາແລະເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ, ສະນັ້ນມັນເປັນ "ທົດແທນ" ທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຊັອກໂກແລັດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ! ຖ້າເຈົ້າຢາກຊັອກໂກແລັດ, ນ້ຳກ້ອນ ຫຼືເຄັກ (ແລະທັງໝົດນີ້, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ແມ່ນຢູ່ໄກຈາກສຸຂະພາບດີ) - ໂກໂກ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ! ມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະຊອກຫາຜົງໂກໂກ້ດິບ (ດິບ): ມັນຮັກສາສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງເປັນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນໆ, ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນຄຸ້ນເຄີຍ, ຫຼືຖອກຜົງໂກໂກ້ເລັກນ້ອຍໃສ່ໃນ smoothie ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດຊັອກໂກແລັດ! ພຽງແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າການດື່ມ cocoa ໃນຕອນກາງຄືນແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ invigorates.
3. ໝາກເລັ່ນ.
ເລື້ອຍໆຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າ "ທຸກຍາກ", ງົບປະມານ, ແລະດັ່ງນັ້ນ - ພວກເຂົາສະຫຼຸບ - ແລະທາດອາຫານຕ່ໍາ. ແຕ່ຫມາກເລັ່ນບໍ່ແມ່ນ "ອາຫານກະປ໋ອງ" ລາຄາຖືກ, ແຕ່ເປັນຄັງເກັບທາດອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ.
ໝາກເລັ່ນມີສານ lycopene ທີ່ມີຄ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຜິວໜັງໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະຍັງດີຕໍ່ຫົວໃຈ (ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈວາຍໄດ້ເຖິງ 34% ໃນແມ່ຍິງ, ອີງຕາມແພດໝໍ). ນໍາຫມາກເລັ່ນແມ່ນສະດວກໃນການນໍາໃຊ້, ເພາະວ່າ. ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນ, ມັນສາມາດເພີ່ມໂດຍກົງໃສ່ອາຫານສໍາເລັດຮູບ - stir ແລະນັ້ນແມ່ນມັນ. ການວາງຫມາກເລັ່ນຕາມ GOST ຫຼືຄ້າຍຄືກັນບໍ່ມີສີຍ້ອມແລະທາດແປ້ງ, ແລະຕາຕະລາງຫຼືແມ້ກະທັ້ງເກືອທະເລເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານກັນບູດ. ຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການເຂັ້ມຂຸ້ນຈາກທຳມະຊາດ!
4. Broccoli (ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ຫຼື “ຜັກກາດຂຽວ”)
– ເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຢູ່ໃນໂຕະຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ມັນເປັນ superfood. ພິຈາລະນາຕົວທ່ານເອງ: ໃນ 100 g, ມັນມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນງົວ (ຄໍາຕອບຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຜູ້ກິນຊີ້ນ !!), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງກໍ່ຖືວ່າເປັນ "ການຂາດ".
ຜັກບຣັອກໂຄລີ ຫົວດຽວມີ:
904% ຂອງການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ປະຈໍາວັນ,
772% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ K (ຊຶ່ງເປັນທີ່ດີສໍາລັບກະດູກແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ D),
96% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງອາຊິດໂຟລິກ,
29% ຂອງມາດຕະຖານຂອງທາດການຊຽມ (ໃນຮູບແບບທີ່ດູດຊຶມໄດ້ດີ!),
25% ຂອງມາດຕະຖານທາດເຫຼັກ,
32% ຂອງມາດຕະຖານຂອງ magnesium,
40% ຂອງມາດຕະຖານຂອງ phosphorus,
55% ຂອງມາດຕະຖານໂພແທດຊຽມ.
ເນື້ອໃນທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພົບຢູ່ໃນຜັກກາດທີ່ແຊ່ແຂງສົດໆ. ເມື່ອເກັບຮັກສາ (ບໍ່ແຊ່ແຂງ), ວິຕາມິນແລະສານອື່ນໆຈາກຜັກກາດຂຽວ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, "". ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ມັນບໍ່ສາມາດເອົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ແຂງເລິກ!
ເຈົ້າຍັງມີຄວາມສົງໄສບໍ່ວ່ານີ້ແມ່ນ superfood ບໍ?!. ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທີ່ອ່ອນໂຍນຈະສູນເສຍສານອາຫານບາງຢ່າງ. ແຕ່ຢ່າແຕ່ງກິນ broccoli, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບເວລາດົນນານ: ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມ, ຈືນຢ່າງໄວວາໃນ wok, ຫຼື bake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນຫຼືປີ້ງ.
5. ແມງກະເບື້ອ.
ອີກອັນໜຶ່ງທີ່ບໍ່ແປກໃໝ່ ແລະເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ໄກຈາກຜະລິດຕະພັນ “ຊຸບເປີ້” ທີ່ມີຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການທີ່ໂດດເດັ່ນແທ້ໆດ້ວຍຄຳນຳໜ້າ “ສຸດຍອດ”!
· ໝາກເຜັດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມຄຽດ, ດີຕໍ່ຫົວໃຈ.
· ບໍ່ດົນມານີ້, ມີຫຼັກຖານວ່າ beetroot ເປັນ "ພະລັງງານ" ທໍາມະຊາດ: ມັນເພີ່ມຄວາມອົດທົນທາງດ້ານຮ່າງກາຍ! ສະນັ້ນມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບປະຊາຊົນນໍາພາຊີວິດການເຄື່ອນໄຫວ.
ເນື້ອໃນຂອງ macro- ແລະ micro-nutrients ໃນ beet ແມ່ນຕ່ໍາ, ມັນມີທາດອາຫານຕ່ໍາ - ມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ແຕ່ເປັນອາຫານເສີມ!
· Beets ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ hematopoiesis ແລະສໍາລັບການຂັບໄລ່ສານພິດທີ່ເປັນປະກະຕິ, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນທ້ອງຜູກ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງແລະບໍລິໂພກ beets – ພຽງແຕ່ກິນຜັກກາດດິບ ຫຼືດື່ມນ້ຳດິບກໍເປັນອັນຕະລາຍ: ພວກມັນມີສານພິດສູງ ແລະເປັນສານກໍ່ມະເຮັງ. ການເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນກາງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ການເພີ່ມໃສ່ນ້ໍາ smoothies ຫຼືນ້ໍາ beets: ຕົວຢ່າງ, ຢ່າງຫນ້ອຍນາວເລັກນ້ອຍ, ສີສົ້ມຫຼືນ້ໍາຫມາກໂປມ (ຫຼືແມ້ກະທັ້ງພຽງແຕ່ອາຊິດ ascorbic). Beetroot ແມ່ນ "ຈຸດເດັ່ນ" ຂອງ palette ຜັກຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ເປັນອາຫານ, ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະກິນມັນ: ມັນອ່ອນລົງ, ມີ້ໍາຕານຫຼາຍ; ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ທາດການຊຽມ.
ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນ 5 Vegetarian Friendly Surprise Superfoods! ຈຸດທັງຫມົດຂອງການບໍລິໂພກ "superfoods" ແມ່ນຊັດເຈນຢູ່ໃນຊຸດຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ປະໂຫຍດພິເສດ, ຫຼືເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງ, ແລະບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຊື່ສຽງແລະບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ດັ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້, ບາງ "superfoods" ທີ່ເບິ່ງບໍ່ຊັດເຈນໄດ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ດັງຂອງພວກເຮົາມາດົນນານ, ແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ!