ພວກເຮົາທີ່ Vegetarian ກໍາລັງເປີດຕົວຊຸດຂອງບົດຄວາມທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ຄິດກ່ຽວກັບການ vegetarian ຫຼືບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນທາງນີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈບັນຫາການເຜົາໄຫມ້ທີ່ສຸດ! ມື້ນີ້ທ່ານມີຄໍາແນະນໍາລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບແຫຼ່ງຄວາມຮູ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາຄິດເຫັນຂອງປະຊາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບການ vegetarian ສໍາລັບປີ.
ປຶ້ມອັນໃດທີ່ຄວນອ່ານໃນຕອນຕົ້ນຂອງການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການກິນເຈ?
ຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງຂອງວັນນະຄະດີທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຈະຕ້ອງຄົ້ນພົບຊື່ໃຫມ່ຈໍານວນຫຼາຍ:
ການສຶກສາຂອງຈີນ, Colin ແລະ Thomas Campbell
ການເຮັດວຽກຂອງນັກຊີວະເຄມີຊາວອາເມລິກາແລະລູກຊາຍທາງການແພດຂອງລາວໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຫນັງສືທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ການສຶກສາໃຫ້ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງອາຫານສັດແລະການປະກົດຕົວຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອຫຼາຍ, ບອກວິທີການຊີ້ນແລະອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນພືດອື່ນໆຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ປື້ມສາມາດຖືກມອບໃຫ້ຢ່າງປອດໄພໃນມືຂອງພໍ່ແມ່ຜູ້ທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ - ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສື່ສານຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ່ຽນແປງຂອງໂພຊະນາການຈະຫາຍໄປດ້ວຍຕົນເອງ.
"ໂພຊະນາການເປັນພື້ນຖານຂອງສຸຂະພາບ" ໂດຍ Joel Furman
ປື້ມນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຜົນຂອງການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດຫລ້າສຸດໃນພາກສະຫນາມຂອງຜົນກະທົບຂອງອາຫານຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ຮູບລັກສະນະ, ນ້ໍາຫນັກແລະອາຍຸຍືນຂອງບຸກຄົນ. ຜູ້ອ່ານ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມກົດດັນແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ບໍ່ສົມຄວນ, ຮຽນຮູ້ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ພິສູດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານພືດ, ມີໂອກາດທີ່ຈະປຽບທຽບອົງປະກອບຂອງທາດອາຫານໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫນັງສືເຫຼັ້ມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈວິທີການປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຮຽນຮູ້ວິທີການສະຕິກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສະຫວັດດີພາບຂອງຕົນເອງ.
"ສາລານຸກົມຂອງ Vegetarianism", K. Kant
ຂໍ້ມູນໃນການພິມເຜີຍແຜ່ແມ່ນແທ້ encyclopedic – ຕັນໂດຍຫຍໍ້ແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ນີ້ໃນແຕ່ລະບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ເລີ່ມ. ໃນບັນດາພວກເຂົາ: ການປະຕິເສດຂອງ myths ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຂໍ້ມູນວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບອາຫານ vegetarian, ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບອາຫານທີ່ສົມດູນ, ບັນຫາທາງການທູດຂອງ vegetarianism ແລະອື່ນໆອີກ.
"ທັງຫມົດກ່ຽວກັບການ vegetarianism", IL Medkova
ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປື້ມພາສາລັດເຊຍທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການກິນອາຫານທີ່ມີສະຕິ. ໂດຍວິທີທາງການ, ການພິມເຜີຍແຜ່ໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1992, ໃນເວລາທີ່ vegetarianism ເປັນ curiosity ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບພົນລະເມືອງ Soviet ບໍ່ດົນມານີ້. ບາງທີນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນສະຫນອງຂໍ້ມູນທີ່ສົມບູນແບບກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຫານພືດ, ແນວພັນ, ເຕັກນິກການຫັນປ່ຽນ. ເປັນໂບນັດ, ຜູ້ຂຽນໄດ້ລວບລວມ "ລະດັບ" ສູດຢ່າງກວ້າງຂວາງຈາກຜະລິດຕະພັນຜັກທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍກະລຸນາຄົນທີ່ຮັກແລະຕົວທ່ານເອງ.
ການປົດປ່ອຍສັດໂດຍ Peter Singer
ນັກປັດຊະຍາຊາວອົດສະຕຣາລີ Peter Singer ແມ່ນຜູ້ທໍາອິດໃນໂລກທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າການພົວພັນລະຫວ່າງມະນຸດແລະສັດຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຈາກທັດສະນະຂອງກົດຫມາຍ. ໃນການສຶກສາຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງລາວ, ລາວໄດ້ພິສູດວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງສິ່ງມີຊີວິດໃດໆໃນໂລກຈະຕ້ອງມີຄວາມພໍໃຈຢ່າງເຕັມທີ່, ແລະຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງມະນຸດເປັນຈຸດສູງສຸດຂອງທໍາມະຊາດແມ່ນຜິດພາດ. ຜູ້ຂຽນຄຸ້ມຄອງຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ອ່ານດ້ວຍການໂຕ້ຖຽງທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ແຂງ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຄິດກ່ຽວກັບການປ່ຽນອາຫານຈາກພືດຫຼັງຈາກຄິດກ່ຽວກັບຈັນຍາບັນ, ທ່ານຈະຮັກນັກຮ້ອງ.
ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຮັກໝາ, ກິນໝູ, ແລະໃສ່ໜັງງົວ ໂດຍ Melanie Joy
ນັກຈິດຕະສາດຊາວອາເມລິກາ Melanie Joy ໃນປຶ້ມຂອງນາງເວົ້າກ່ຽວກັບຄໍາສັບວິທະຍາສາດໃຫມ່ທີ່ສຸດ - karnism. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງແນວຄວາມຄິດແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາຂອງຄົນທີ່ຈະໃຊ້ສັດເປັນແຫຼ່ງອາຫານ, ເງິນ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະເກີບ. ຜູ້ຂຽນມີຄວາມສົນໃຈໂດຍກົງໃນພື້ນຖານທາງດ້ານຈິດໃຈຂອງພຶດຕິກໍາດັ່ງກ່າວ, ດັ່ງນັ້ນວຽກງານຂອງນາງຈະສະທ້ອນຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກກັບປະສົບການທາງດ້ານຈິດໃຈພາຍໃນ.
ຮູບເງົາໃດທີ່ຈະເບິ່ງ?
ໃນມື້ນີ້, ຂໍຂອບໃຈກັບອິນເຕີເນັດ, ທຸກຄົນສາມາດຊອກຫາຮູບເງົາແລະວິດີໂອຫຼາຍກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແນ່ນອນວ່າມີ "ກອງທຶນທອງ" ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ເຊິ່ງໃນທາງຫນຶ່ງຫຼືອື່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍນັກຜັກທີ່ມີປະສົບການແລ້ວແລະຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນເສັ້ນທາງນີ້:
“Earthings” (USA, 2005)
ບາງທີນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮູບເງົາທີ່ຍາກທີ່ສຸດ, ໂດຍບໍ່ມີການຕົກແຕ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເປັນຈິງຂອງຊີວິດທີ່ທັນສະໄຫມ. ຮູບເງົາໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍພາກສ່ວນ, ກວມເອົາທຸກຈຸດຕົ້ນຕໍຂອງການຂຸດຄົ້ນສັດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນຕົ້ນສະບັບ, ນັກສະແດງ vegetarian Hollywood ທີ່ມີຊື່ສຽງ Joaquin Phoenix ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບຮູບ.
“ການຮັບຮູ້ການເຊື່ອມຕໍ່” (UK, 2010)
ສາລະຄະດີປະກອບດ້ວຍການສໍາພາດຢ່າງເລິກເຊິ່ງກັບຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງອາຊີບຕ່າງໆແລະສາຂາຂອງກິດຈະກໍາຜູ້ທີ່ຍຶດຫມັ້ນກັບ vegetarianism ແລະເບິ່ງທັດສະນະໃຫມ່ໃນມັນ. ຮູບເງົາແມ່ນໃນທາງບວກຫຼາຍ, ເຖິງວ່າຈະມີການສັກຢາ factographic.
"ແຮັມເບີເກີທີ່ບໍ່ມີການຕົກແຕ່ງ" (ລັດເຊຍ, 2005)
ນີ້ແມ່ນຮູບເງົາທໍາອິດໃນຮູບເງົາລັດເຊຍທີ່ບອກກ່ຽວກັບຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດກະສິກໍາ. ຫົວຂໍ້ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບເນື້ອໃນຂອງສາລະຄະດີ, ດັ່ງນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະເບິ່ງມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າຕົກໃຈ.
“ຊີວິດງາມ” (ລັດເຊຍ, 2011)
ນັກສະແດງສື່ມວນຊົນລັດເຊຍຫຼາຍຄົນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຖ່າຍຮູບເງົາພາຍໃນປະເທດອື່ນ: Olga Shelest, Elena Kamburova ແລະອື່ນໆ. ຜູ້ອໍານວຍການເນັ້ນຫນັກວ່າການຂູດຮີດສັດແມ່ນ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເປັນທຸລະກິດທີ່ໂຫດຮ້າຍ. ເທບຈະມີຄວາມສົນໃຈກັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນໂພຊະນາການພືດທີ່ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ດ້ານຈັນຍາບັນ.
Vegetarians ເວົ້າ
ИRena Ponaroshku, ນັກສະແດງໂທລະພາບ - vegetarian ປະມານ 10 ປີ:
ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານຂອງຂ້ອຍໄດ້ເກີດຂື້ນກັບສິ່ງຫຍໍ້ທໍ້ຂອງຄວາມຮັກທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບຜົວຂອງຂ້ອຍໃນອະນາຄົດ, ຜູ້ທີ່ເປັນ "vegetarian" ໃນເວລານັ້ນເປັນເວລາ 10-15 ປີ, ດັ່ງນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເປັນສຸກແລະທໍາມະຊາດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ສໍາລັບຄວາມຮັກ, ຕົວຫນັງສືແລະຕົວເລກ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮຸນແຮງ.
ຂ້ອຍເປັນ freak ຄວບຄຸມ, ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມ, ດັ່ງນັ້ນທຸກໆຫົກເດືອນຂ້ອຍຜ່ານບັນຊີລາຍຊື່ຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງການທົດສອບ. ນີ້ແມ່ນນອກຈາກການວິນິດໄສເປັນປົກກະຕິໂດຍທ່ານຫມໍທິເບດແລະ kinesiologist! ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕິດຕາມກວດກາສະພາບຂອງຮ່າງກາຍແລະເປັນປົກກະຕິ undergo MOT ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ກິນຫມາແລ້ວກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີສະຕິ. ຖົ່ວເຫຼືອງ.
ທ່ານຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອໃນການປ່ຽນເປັນອາຫານຜັກບໍ? ຖ້າຄົນເຮົາຮູ້ວິທີ ແລະຮັກໃນການສຶກສາຕົນເອງ, ຟັງການບັນຍາຍ, ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມສຳມະນາ ແລະ ຫ້ອງຮຽນປະລິນຍາໂທ, ອ່ານວັນນະຄະດີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຄິດທຸກຢ່າງດ້ວຍຕົວເຈົ້າເອງ. ໃນປັດຈຸບັນມີທະເລຂອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານກ່ຽວກັບວິທີການຊົດເຊີຍສໍາລັບການບໍ່ມີອາຫານສັດໃນອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລົມໃນທະເລນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງແນະນໍາໃຫ້ຕິດຕໍ່ກັບທ່ານຫມໍ vegetarian ຄົນຫນຶ່ງທີ່ດໍາເນີນການບັນຍາຍແລະຂຽນຫນັງສື.
ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຊອກຫາ "ເຈົ້າ" ຜູ້ຂຽນ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະແນະນໍາໃຫ້ຟັງການບັນຍາຍຫນຶ່ງໂດຍ Alexander Khakimov, Satya Das, Oleg Torsunov, Mikhail Sovetov, Maxim Volodin, Ruslan Narushevich. ແລະເລືອກເອົາການນໍາສະເຫນີຂອງອຸປະກອນການແມ່ນໃກ້ຊິດ, ຄໍາເວົ້າທີ່ເຈາະເຂົ້າໄປໃນສະຕິແລະປ່ຽນແປງມັນ.
Artem Khachatryan, naturopath, vegetarian ປະມານ 7 ປີ:
ກ່ອນຫນ້ານີ້, ຂ້ອຍເຈັບຄໍເລື້ອຍໆ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ເທື່ອຕໍ່ປີຂ້ອຍນອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າ 40 ແລະເຈັບຄໍ. ແຕ່ ຫົກ ປີ ມາ ນີ້ ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ບໍ່ ຈື່ ໄດ້ ວ່າ ເປັນ ໄຂ້, ເຈັບ ຄໍ ແລະ herpes ເປັນ. ຂ້ອຍນອນບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງກ່ອນ, ແຕ່ຂ້ອຍມີພະລັງງານຫຼາຍ!
ຂ້ອຍມັກຈະແນະນໍາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໃຫ້ກັບຄົນເຈັບຂອງຂ້ອຍ, ອະທິບາຍເຖິງຂະບວນການທາງກາຍະພາບທີ່ຂຶ້ນກັບໂພຊະນາການຫນຶ່ງຫຼືປະເພດອື່ນ. ແຕ່, ແນ່ນອນ, ທຸກຄົນເລືອກຂອງຕົນເອງ. ຂ້ອຍຖືວ່າ veganism ເປັນອາຫານທີ່ພຽງພໍທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້, ໂດຍສະເພາະໃນ metropolis ທີ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກຈະຮັບປະກັນການຫັນປ່ຽນທີ່ລຽບງ່າຍໄປສູ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຢ່າງສົມບູນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າຄົນເຮົາເຊົາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສັດ, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ລາວຈະປະເຊີນກັບບັນຫາຫຼາຍຢ່າງທີ່ແພດຫມໍພື້ນເມືອງກໍາລັງເວົ້າລົມກັນ! ຖ້າລາວຮູ້ເລື່ອງນີ້ແລະເຮັດທຸກຢ່າງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຊໍາລະຮ່າງກາຍ, ເຕີບໂຕທາງວິນຍານ, ເພີ່ມລະດັບຄວາມຮູ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປ່ຽນແປງຈະເປັນບວກ! ຕົວຢ່າງ, ລາວຈະມີພະລັງງານຫຼາຍ, ພະຍາດຕ່າງໆຈະຫາຍໄປ, ສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຮູບລັກສະນະທົ່ວໄປຈະດີຂຶ້ນ, ລາວຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ໃນຖານະເປັນທ່ານຫມໍ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ເຮັດການກວດເລືອດທົ່ວໄປແລະຊີວະເຄມີຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ປີ. ໂດຍວິທີທາງການ, B12 ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ vegetarians ສາມາດຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ, ແລະນີ້ຈະເປັນມາດຕະຖານ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຖ້າລະດັບຂອງ homocysteine ບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້ຮ່ວມກັນ! ແລະມັນຍັງຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະດໍາເນີນການສຽງ duodenal ເປັນບາງຄັ້ງຄາວເພື່ອຕິດຕາມສະພາບຂອງຕັບແລະການໄຫຼຂອງນໍ້າບີ.
ສໍາລັບ vegetarian ຈົວ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະແນະນໍາໃຫ້ຊອກຫາຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນເລື່ອງນີ້ຜູ້ທີ່ສາມາດກາຍເປັນຜູ້ແນະນໍາແລະນໍາພາໄປຕາມເສັ້ນທາງນີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການປ່ຽນອາຫານໃຫມ່ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນລັກສະນະທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ານທານກັບການຕັດສິນໃຈຂອງເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະມີການກົດຂີ່ຂົ່ມເຫັງຂອງສະພາບແວດລ້ອມແລະຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດຂອງຄົນທີ່ຮັກແພງ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມະນຸດ, ບໍ່ແມ່ນການສະຫນັບສະຫນູນຫນັງສື. ທ່ານຕ້ອງການບຸກຄົນ, ຫຼືດີກວ່າ, ຊຸມຊົນທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດສື່ສານຢ່າງສະຫງົບກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະດໍາລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີການພິສູດໃຫ້ໃຜຮູ້ວ່າທ່ານ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ບໍ່ແມ່ນອູດ. ແລະປຶ້ມແລະຮູບເງົາທີ່ດີຈະຖືກແນະນໍາໂດຍສະພາບແວດລ້ອມ "ທີ່ຖືກຕ້ອງ".
Sati Casanova, ນັກຮ້ອງ - vegetarian ປະມານ 11 ປີ:
ການຫັນປ່ຽນຂອງຂ້ອຍໄປສູ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນຄ່ອຍໆ, ມັນທັງຫມົດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການແຊ່ນ້ໍາໃນວັດທະນະທໍາໂຍຜະລິດໃຫມ່ສໍາລັບຂ້ອຍ. ພ້ອມກັນກັບການປະຕິບັດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອ່ານວັນນະຄະດີທາງວິນຍານ: ບົດຮຽນທໍາອິດສໍາລັບຂ້ອຍແມ່ນຫນັງສື T. Desikachar "ຫົວໃຈຂອງ Yoga", ຈາກທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຫຼັກການຕົ້ນຕໍຂອງປັດຊະຍາບູຮານນີ້ - ahimsa (ບໍ່ຮຸນແຮງ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍຍັງກິນຊີ້ນ.
ເຈົ້າຮູ້ບໍ່, ຂ້ອຍເກີດແລະເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນ Caucasus, ບ່ອນທີ່ມີວັດທະນະທໍາທີ່ສວຍງາມຂອງງານບຸນທີ່ມີປະເພນີເກົ່າແກ່ທີ່ຍັງຄົງຮັກສາໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນເພື່ອຮັບໃຊ້ຊີ້ນກັບຕາຕະລາງ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນມອດໂກຂ້ອຍບໍ່ສາມາດກິນມັນເປັນເວລາຫົກເດືອນ, ກັບຄືນໄປບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍໄດ້ຖືກລໍ້ລວງ, ຟັງການໂຕ້ຖຽງຢ່າງມີເຫດຜົນຂອງພໍ່ຂອງຂ້ອຍ: "ມັນເປັນແນວໃດ? ເຈົ້າກໍາລັງຕໍ່ຕ້ານທໍາມະຊາດ. ເຈົ້າເກີດຢູ່ໃນພາກພື້ນນີ້ແລະບໍ່ສາມາດຊ່ວຍກິນອາຫານທີ່ເຈົ້າໄດ້ຮັບການລ້ຽງດູ. ມັນບໍ່ຖືກຕ້ອງ!” ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງສາມາດຖືກທໍາລາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນຊີ້ນສິ້ນ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກທໍລະມານສາມມື້, ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍໄດ້ສູນເສຍນິໄສຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ. ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກິນຜະລິດຕະພັນສັດ.
ໃນໄລຍະນີ້, ການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງໄດ້ເກີດຂຶ້ນ: ຄວາມຮຸກຮານຫຼາຍເກີນໄປ, ຄວາມເຄັ່ງຄັດແລະການຈັບມືໄດ້ຫມົດໄປ. ແນ່ນອນ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄຸນນະພາບທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການສະແດງທຸລະກິດແລະ, ປາກົດຂື້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະຖິ້ມຊີ້ນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາບໍ່ຈໍາເປັນ. ແລະຂໍຂອບໃຈພະເຈົ້າ!
ຄິດກ່ຽວກັບອຸປະກອນສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນ vegetarians, ຂ້າພະເຈົ້າທັນທີທັນໃດຄິດເຖິງຫນັງສື Ayurveda ແລະຈິດໃຈຂອງ David Frawley. ໃນມັນ, ລາວຂຽນກ່ຽວກັບຫຼັກການ Ayurvedic ຂອງໂພຊະນາການ, ເຄື່ອງເທດ. ລາວເປັນອາຈານທີ່ມີຄວາມເຄົາລົບນັບຖືສູງແລະເປັນຜູ້ຂຽນຫນັງສືຫຼາຍດ້ານກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ, ດັ່ງນັ້ນລາວຈຶ່ງສາມາດເຊື່ອຖືໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຕ້ອງການແນະນໍາຫນັງສືຂອງພີ່ນ້ອງຮ່ວມຊາດ Nadezhda Andreeva ຂອງພວກເຮົາ - "Tummy ມີຄວາມສຸກ". ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງການກິນ vegetarian ທັງຫມົດ, ເພາະວ່າປາແລະອາຫານທະເລໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນລະບົບອາຫານຂອງມັນ. ແຕ່ໃນປຶ້ມຫົວນີ້ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍອັນ, ແລະທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ມັນຂຶ້ນກັບທັງຄວາມຮູ້ບູຮານ ແລະຄວາມຮູ້ດ້ານການແພດສະໄໝໃໝ່, ພ້ອມທັງປະສົບການສ່ວນຕົວຂອງເຈົ້າເອງ.