ມີດ
ມີດງ່າຍດາຍຄລາສສິກ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທ່ານມີ "ມີດຂອງພໍ່ຄົວ" ພິເສດ - ລາຍການແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີແຜ່ນໃບກວ້າງ, ຈັບສະດວກສະບາຍແລະຖືກ sharpened ຢ່າງສົມບູນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໃຊ້ມັນສະເພາະສໍາລັບການກະກຽມຖ້ວຍອອກແບບດ້ວຍຄວາມງາມ. ສໍາລັບ "ການເຮັດວຽກ" ປະຈໍາວັນ, ທ່ານຄວນມີມີດແຍກຕ່າງຫາກຂອງຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ "ເຄື່ອງມືຕັດ" ທີ່ມີແຜ່ນໃບກວ້າງແມ່ນໃຊ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບັນລຸການປັບປຸງ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບເຫຼັກກ້າ: "ເຫຼັກສະແຕນເລດ" ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະໃຊ້, ແຕ່ຈືດໆຢ່າງໄວວາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນເລືອກເຫຼັກກາກບອນ. ມັນແຫຼມກວ່າ, ຮັກສາຄວາມຄົມຊັດໄດ້ດົນກວ່າ, ແຕ່ມີດຕ້ອງການການດູແລຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ແຜ່ນໃບຄວນຈະແຫຼມທັງຫມົດໄປຫາມືຈັບ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງມືຈັບ, ມີດທີ່ດີທີ່ສຸດມີກ້ານເຕັມ, ແປວ່າເຫຼັກແຂງແລ່ນຈາກປາຍມີດໄປຮອດປາຍມື. ນີ້ສ້າງຄວາມສົມດຸນທີ່ດີເລີດ.
MANDOLINE
ວັດຖຸຕັດທີ່ງ່າຍດາຍ, ເອີ້ນວ່າເຄື່ອງດົນຕີ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານມາດົນນານ. ການອອກແບບຂອງ mandolin ມີສອງສາມຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນການປະຕິບັດ:
- ການປ່ຽນແປງຄວາມສູງຂອງຍົນຕັດໄດ້;
- ເລື່ອນເລື່ອນສໍາລັບການເຮັດວຽກກັບເຄື່ອງມື;
— ແຜ່ນປົກປ້ອງກັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ປອດໄພ.
ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງມື, ທ່ານສາມາດຟັກຜັກແລະຫມາກໄມ້ໄດ້ໄວແລະລະອຽດ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີຮູບຮ່າງຂອງແຫວນບາງໆຫຼືບາງໆ. ເຫມາະສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດແລະການຕັດ. ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືສາມາດປ່ຽນໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເລືອກທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການສ້າງຖ້ວຍ.
PELLER
Piller ຮູບແບບ Y ແມ່ນເອີ້ນວ່າດັ່ງນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າຮູບຮ່າງຂອງຕົນ: ຈັບກ້ຽງຜ່ານເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນເຮັດວຽກ. ເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອແກ້ໄຂວຽກງານສະເພາະ - ການປອກເປືອກຜັກແລະຫມາກໄມ້. ການອອກແບບໄດ້ຖືກອອກແບບໃນລັກສະນະດັ່ງກ່າວເພື່ອເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກຫມາກໄມ້ຢ່າງໄວວາແລະຖືກຕ້ອງ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຮູບຮ່າງແລະໂຄງສ້າງ. ມີຫຼາຍແບບຂອງ pillers ທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ: ຕັ້ງແລະແນວນອນ, multifunctional ແລະຮັດກຸມກັບຜັກສະເພາະ, ງ່າຍດາຍແລະ curly ຕັດ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື mount: ທາງເລືອກຄົງທີ່ເອົາຊັ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ເລັກນ້ອຍກ່ວາ pillers ດ້ວຍເຄື່ອງມືຕັດທີ່ເລື່ອນໄດ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມີດ, ເຊລາມິກຫຼືເຫລໍກແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການຜະລິດເມັດ.
ຕູບເຮືອນຄົວ
workhorse ຂອງເຮືອນຄົວມືອາຊີບໃດ. ພໍ່ຄົວໃຊ້ເຄື່ອງມືນີ້ໃນເວລາຈືນອາຫານໃດໆ, ເມື່ອເຮັດວຽກກັບເຕົາອົບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເວລາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງ tongs, ທ່ານສາມາດຈັດວາງອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສວຍງາມໃນຖ້ວຍໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງຜັກຫຼືຫມາກໄມ້.
ຢູ່ໂຄນຂອງ tongs ແມ່ນກົນໄກພາກຮຽນ spring ຫຼື pins. ພວກເຂົາເຈົ້າສະຫນອງການບີບອັດເຄື່ອງມືແລະຊ່ວຍແກ້ໄຂຜະລິດຕະພັນ. "ແຜ່ນໃບ" ຂອງເຄື່ອງມືແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນຮູບຮ່າງແລະສາມາດຮັດໄດ້ທັງການເຮັດວຽກກັບຕ່ອນໃຫຍ່ຂອງອາຫານ, ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ຄວາມມັກກັບທາງເລືອກທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງ "ຂາ" ບໍ່ໃຫຍ່ກວ່າໄຂ່ໄກ່ - ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍສໍາລັບການເຮັດວຽກໃນເຮືອນຄົວ.
ການດູແລຂອງ forceps ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ - ມັນພຽງພໍທີ່ຈະລ້າງພວກມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້.
COLANDER
ລາຍການທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີຊື່ສຽງໃນຕ່າງປະເທດເອີ້ນວ່າ "Pasta Strainer", ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຕົວກອງ pasta". ຈາກພາສາເຢຍລະມັນ, "colander" ສາມາດແປເປັນ "ເຈາະຜ່ານ", ເຊິ່ງເຊື່ອງລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງມື. ດ້ວຍມັນ, ທ່ານສາມາດລ້າງອາຫານໃດໆຢ່າງໄວວາ, ເອົານ້ໍາເກີນອອກຈາກຖ້ວຍທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ.
colander ຖືກອອກແບບມາເພື່ອແຍກນ້ໍາແລະອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າພະຍາຍາມເອົາຜັກຫຼືຫມາກໄມ້ຜ່ານມັນ, ຄືກັບ sieve!
ໃນເວລາທີ່ເລືອກ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບປະລິມານ (ມູນຄ່າສະເລ່ຍ 1,5 l), ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງໂຖປັດສະວະ (ປົກກະຕິແລ້ວ 20-25 ຊຕມ) ແລະລັກສະນະການອອກແບບ. colanders ພັບໄດ້ໃຊ້ເວລາເຖິງພື້ນທີ່ຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເລືອກຜະລິດຕະພັນ galvanized - ພວກມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດແລະໃຊ້ບໍ່ໄດ້ໄວ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສະແຕນເລດ, ເຄືອບ enameled, ອາລູມິນຽມ. ຊິລິໂຄນ "ການກັ່ນຕອງ" ແມ່ນທົ່ວໄປ.
ພິມມັນຕົ້ນ
ການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນດ້ວຍມັນຕົ້ນແມ່ນໄວແລະມີຄຸນນະພາບສູງ. ລາຍການທີ່ງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸໂຄງສ້າງອ່ອນໆຂອງມັນຕົ້ນແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ສົມບູນແບບ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນ້ໍາບໍລິສຸດແມ່ນບໍ່ຫນຽວແລະບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ, ແຕ່ velvety ແລະມີກິ່ນຫອມ.
ການອອກແບບແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະຄ້າຍຄືກັບເຄື່ອງມືທີ່ຄ້າຍຄືກັນສໍາລັບຜັກທຽມ. ຫນັງສືພິມມີໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງທີ່ມັນຕົ້ນຕົ້ມຖືກແຊ່ນ້ໍາ, ແລະອົງປະກອບທີ່ກົດດັນທີ່ປ່ຽນມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ເຄື່ອງມືແມ່ນງ່າຍດາຍແລະທົນທານ, ແລະມີທັກສະທີ່ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເຮັດມັນຕົ້ນ mashed ກັບມັນໃນສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດທຸກພາກສ່ວນຂອງອຸປະກອນ.
ເຄື່ອງປັ່ນ
ຫຼື "ໂຮງງານ". ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແບ່ງອອກເປັນສາມອົງປະກອບ: ຖັງສໍາລັບເມັດພືດ, ຖັງສໍາລັບສ່ວນປະສົມທີ່ແຕກຫັກແລະການເຮັດວຽກ. ບໍ່ວ່າຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງເທດທີ່ເຮັດແລ້ວພະຍາຍາມຍາກປານໃດ, ມັນເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສ້າງກິ່ນຫອມຂອງເມັດພືດສົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ຫາກໍ່ໄດ້ຮັບຈາກເມັດພືດຂະຫນາດໃຫຍ່.
ໂຮງງານສາມາດອັດຕະໂນມັດຫຼືຄູ່ມື. ທາງເລືອກທີສອງເບິ່ງຄືຕົ້ນສະບັບໂດຍສະເພາະແລະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງງ່າຍດາຍແລະ "ຈິດວິນຍານ". ວັດສະດຸສໍາລັບການຜະລິດຂອງ chopper ຮ່າງກາຍສາມາດແຕກຕ່າງກັນ - ceramics, ໂລຫະ, ພາດສະຕິກ, ໄມ້. ຜະລິດຕະພັນອິນຊີເຫມາະກັບພາຍໃນເຮືອນຄົວແລະສ້າງລົດຊາດທີ່ແນ່ນອນ.
SIEVE ສໍາລັບຊອດ
ເປັນ sieve ຂະຫນາດນ້ອຍພິເສດກ່ຽວກັບການຈັບຂະຫຍາຍ. ມັນເປັນການລະນຶກເຖິງການສໍາເນົາຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຂອງ colander, ແຕ່ໃຫ້ບໍລິການຈຸດປະສົງອື່ນໆ. ວຽກງານຂອງ sieve ແມ່ນເພື່ອ "ຕີ" ຂອງແຫຼວ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ gravy (sauce ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນ) velvety ແລະມີກິ່ນຫອມ. ພຽງແຕ່ຜ່ານຊອດຜ່ານແລະມັນຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະກິ່ນຫອມ.
sieve ແມ່ນເຮັດດ້ວຍອາລູມິນຽມຫຼືອຸປະກອນອື່ນໆທີ່ບໍ່ຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ, ຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດຂອງລົດຊາດ.
Slicer (ເຄື່ອງຕັດ Spiral)
ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ. ເຄື່ອງຕັດແມ່ນອອກແບບສໍາລັບການເຮັດ "pasta" ຈາກຜັກສົດ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດລອງຫມາກໄມ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ການອອກແບບແມ່ນງ່າຍດາຍ obscenely: ອົງປະກອບການຕັດການສ້ອມແຊມໃນກໍລະນີສຕິກ. ຜັກໄດ້ຖືກມ້ວນດ້ວຍມື (ຫຼືອັດຕະໂນມັດ) ຜ່ານແຜ່ນໃບເປັນຕ່ອນຍາວ, "ຄ້າຍຄື spaghetto". ຫຼັງຈາກຕັດຜັກ, ທ່ານສາມາດຈືນຫຼືຕົ້ມ, ຫຼືພຽງແຕ່ເຮັດສະຫຼັດ.
ການອອກແບບແມ່ນຕິດກັບຕາຕະລາງ (ສະກູພິເສດຫຼືຈອກດູດ) ຫຼືຖືຢູ່ໃນມື. ມ້ວນຜັກແມ່ນງ່າຍແລະທ່ານສາມາດເຮັດ pasta ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ມັນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງຕັດສໍາລັບການຕົກແຕ່ງຖ້ວຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໃຫ້ອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ - ເດັກນ້ອຍມີຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະໃນອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ.
ບ່າວສາວ
ບາງທີຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງມືທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ vegetarian ໄດ້.
ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດຂອງ smoothies ແລະ smoothies, ແກງບໍລິສຸດ, ຫມາກໄມ້ຟັກ, ຫມາກຖົ່ວແລະອື່ນໆ - ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໃນເຮືອນຄົວ. ອຸປະກອນນີ້ເຮັດວຽກທຸກໆມື້! ຄວາມອາດສາມາດ, ການເຊື່ອມຕໍ່ຕົ້ນຕໍແລະອົງປະກອບການຕັດແມ່ນການອອກແບບອຸປະກອນມາດຕະຖານ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກເສີມດ້ວຍອຸປະກອນເສີມທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.
ເມື່ອເລືອກ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:
- ປະລິມານຂອງໂຖປັດສະວະ (ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ);
ວັດສະດຸ (ພາດສະຕິກຫຼືແກ້ວ). ໂຖປັດສະວະທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສແມ່ນຄວາມງາມແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມການປຸງແຕ່ງອາຫານ;
- ເຄື່ອງຕັດທີ່ປ່ຽນກັນໄດ້ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕັດຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ;
- ພະລັງງານ motor; - ເຄື່ອງປັ່ນສາມາດ submersible ແລະ stationary. ທັງສອງປະເພດມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງແລະຖືກອອກແບບມາສໍາລັບວຽກສະເພາະ.
ປະກອບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍເຄື່ອງມືທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນປະສົບການພິເສດ, ມ່ວນແລະມ່ວນຊື່ນ! ພໍດີ!