ວັນທີ 24 ມັງກອນແມ່ນວັນພັກຜ່ອນທີ່ຫວານ - ວັນ Popsicle ສາກົນ (ວັນ Pie Eskimo ສາກົນ). ວັນເວລາ ສຳ ລັບການສ້າງຕັ້ງມັນໄດ້ຖືກເລືອກເພາະວ່າມັນແມ່ນມື້ນີ້ໃນປີ 1922, Christian Nelson, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍເຂົ້າ ໜົມ ຢູ່ເມືອງ Onawa (ລັດ Iowa, ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ໄດ້ຮັບສິດທິບັດ ສຳ ລັບ popsicle.
Eskimo ເປັນກະແລມສີຄີມຢູ່ເທິງໄມ້ທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຄືອບໂກເລດ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະຫວັດສາດຂອງມັນໄດ້ກັບຄືນມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີ (ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າຢູ່ໃນ Rome ສະໄ ancient ບູຮານ, ຈັກກະພັດ Nero ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ລາວເປັນຂອງຫວານເຢັນດັ່ງກ່າວ), ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະພິຈາລະນາ Eskimo ເປັນວັນເກີດ. ແລະແນ່ນອນ, ກະປpopອງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນກະແລມ, ມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງວັນລະດູຮ້ອນທີ່ບໍ່ເປັນຫ່ວງ, ລົດຊາດຂອງໄວເດັກ, ຄວາມຮັກທີ່ຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັກສາໄວ້ຕະຫຼອດຊີວິດ.
ຜູ້ໃດແລະເວລາໃດສ້າງ“ popsicle”, ຜູ້ທີ່ໄດ້ປະດິດເຂົ້າໃສ່ໄມ້ນັ້ນ, ບ່ອນທີ່ຊື່ຂອງມັນມາຈາກ…ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ຮູ້, ແລະມີ ຈຳ ນວນລຸ້ນແລະຂໍ້ຂັດແຍ້ງຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບເຫດການປະຫວັດສາດດັ່ງກ່າວ. ອີງຕາມສິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຜູ້ຂຽນຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນຊະນິດນີ້ແມ່ນພໍ່ຄົວເຮັດອາຫານການກິນທີ່ແນ່ນອນ Christian Nelson, ຜູ້ທີ່ໄດ້ປະດິດສ້າງເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຄີມກ້ອນທີ່ມີສີຄີມກ້ອນພ້ອມກັບຊັອກໂກແລັດ. ແລະລາວກໍ່ເອີ້ນມັນວ່າ“ ເອັກໂກຊິມາ (Pie Eskimo)”. ສິ່ງນີ້ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນປີ 1919, ແລະສາມປີຕໍ່ມາລາວໄດ້ຮັບສິດທິບັດ ສຳ ລັບ“ ການປະດິດສ້າງ” ນີ້.
ຄຳ ເວົ້າທີ່ວ່າ "Eskimo", ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ອີງຕາມສະບັບ ໜຶ່ງ, ແມ່ນມາຈາກພາສາຝຣັ່ງ, ຜູ້ທີ່ເອີ້ນວ່າທັງ ໝົດ ຂອງເດັກນ້ອຍ, ຄ້າຍຄືກັບຊຸດ Eskimo. ເພາະສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ກ້ອນ,“ ແຕ່ງຕົວ” ໃນຊັອກໂກແລດທີ່ ເໝາະ ສົມ“ ໂດຍລວມ”, ໂດຍການປຽບທຽບ, ແລະໄດ້ຮັບຊື່ວ່າ popsicle.
ມັນຍັງຕ້ອງເວົ້າອີກວ່າອັນນີ້ເປັນກະປpopອງອັນທໍາອິດທີ່ບໍ່ມີໄມ້ຕິດ - ຄຸນລັກສະນະບໍ່ປ່ຽນແປງຂອງມັນໃນປະຈຸບັນ, ແລະມັນໄດ້ຮັບມັນພຽງແຕ່ໃນປີ 1934. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເວົ້າວ່າອັນໃດເກີດຂຶ້ນກ່ອນ - popsicle ຫຼືໄມ້. ບາງອັນຍຶດຕິດກັບສະບັບທີ່ໄມ້ຕິດຢູ່ໃນກະແລັມເປັນຫຼັກ. ແລະພວກມັນອີງໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ Frank Epperson ຜູ້ ໜຶ່ງ, ຜູ້ທີ່ເຄີຍປະໄວ້ຈອກlemonາກນາວ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ໃນຄວາມ ໜາວ ດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ດົນໄດ້ຄົ້ນພົບກະບອກfruitາກໄມ້ກ້ອນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີໄມ້ແຊ່ແຂງ, ເຊິ່ງສະດວກຫຼາຍໃນການກິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປີ 1905, ລາວໄດ້ເລີ່ມກະກຽມນໍ້າfrozenາກນາວແຊ່ແຂໍງໃສ່ໄມ້ເທົ້າ, ແລະຈາກນັ້ນຜູ້ຜະລິດກະແລັມ popsicle ໄດ້ເກັບເອົາຄວາມຄິດນີ້.
ແມ່ນວ່າມັນອາດຈະເປັນ, ຄີມກ້ອນປະເພດໃຫມ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃຫ້ໂລກ, ແລະໃນກາງປີ 1930 eskimo ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຫລາຍໆປະເທດແລະບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມນິຍົມຢ່າງຫລວງຫລາຍໃນປະຈຸບັນ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ຈໍານວນແຟນ Eskimo ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນລັດເຊຍ. ມັນປາກົດຢູ່ໃນສະຫະພາບໂຊວຽດກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ 1937, ຕາມທີ່ເຊື່ອ, ກ່ຽວກັບການລິເລີ່ມສ່ວນບຸກຄົນຂອງຄະນະກໍາມະການປະຊາຊົນຂອງອາຫານຂອງສະຫະພາບໂຊວຽດ, ຜູ້ທີ່ເຊື່ອວ່າພົນລະເມືອງໂຊວຽດຄວນຈະກິນອາຫານຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ກິໂລກະລາມ (!) ຂອງກະແລັມຕໍ່ປີ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນຜະລິດເປັນອາຫານໂປດສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນ, ມັນປ່ຽນສະຖານະພາບຂອງມັນແລະຖືກຈັດປະເພດເປັນ "ຜະລິດຕະພັນສົດຊື່ນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງແລະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວແລະອາຫານ." ທ່ານ Mikoyan ຍັງຢືນຢັນວ່າ ນ້ຳກ້ອນຄວນຈະກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານມະຫາຊົນ ແລະ ຖືກຜະລິດດ້ວຍລາຄາທີ່ເໝາະສົມ.
ການຜະລິດກະປsອງໂດຍສະເພາະແມ່ນຖືກວາງໃສ່ລາງລົດໄຟອຸດສາຫະ ກຳ ໃນຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ນະຄອນຫຼວງມົສກູ - ໃນປີ 1937, ທີ່ໂຮງງານຜະລິດຕູ້ເຢັນເບີ 8 (ປະຈຸບັນ“ Ice-Fili”) ເຊິ່ງເປັນໂຮງງານຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນ ທຳ ອິດທີ່ມີຂະ ໜາດ 25 ໂຕນ. ຕໍ່ມື້ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ (ກ່ອນການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນນັ້ນແມ່ນວິທີການຫັດຖະ ກຳ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນນະຄອນຫຼວງກໍ່ໄດ້ມີການໂຄສະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບກະແລັມປະເພດກ້ອນ ໃໝ່ - popsicle. ຢ່າງໄວວາ, ຖັງນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ມີຄວາມຫລໍ່ຫລອມເຫລັກເຫລົ່ານີ້ກາຍເປັນການຮັກສາທີ່ຊື່ນຊອບ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.
ບໍ່ດົນ, ໂຮງງານເກັບຮັກສາເຢັນແລະໂຮງງານຜະລິດ popsicle ໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນເມືອງອື່ນໆຂອງໂຊວຽດ. ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ, ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍເຄື່ອງສັກຢາຄູ່ມື, ແລະພຽງແຕ່ຫລັງສົງຄາມ Patriotic Great, ໃນປີ 1947, ເຄື່ອງຜະລິດ "popsicle" ລຸ້ນ ທຳ ອິດຂອງປະເພດ carousel ໄດ້ປະກົດຕົວ (ຢູ່ Moskhladokombinat ເລກ 8), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ປະລິມານຂອງ popsicle ຜະລິດ.
ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍຕໍ່ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, popsicle ໄດ້ເຮັດຈາກສີຄີມຊັ້ນສູງ - ແລະນີ້ແມ່ນຊັດເຈນຂອງກະສິກໍາຂອງ Soviet. ການເຫນັງຕີງໃດໆຈາກລົດຊາດ, ສີຫຼືກິ່ນແມ່ນຖືວ່າເປັນການແຕ່ງງານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄລຍະເວລາສໍາລັບການຂາຍກະແລມໄດ້ຖືກຈໍາກັດພຽງແຕ່ຫນຶ່ງອາທິດ, ກົງກັນຂ້າມກັບຫຼາຍເດືອນທີ່ທັນສະໄຫມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ສີຄີມກ້ອນຂອງໂຊວຽດໄດ້ຮັກບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ເຮືອນ, ຫຼາຍກວ່າ 2 ພັນໂຕນຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກສົ່ງອອກຕໍ່ປີ.
ຕໍ່ມາ, ອົງປະກອບແລະປະເພດຂອງ popsicle ມີການປ່ຽນແປງ, ຮູບໄຂ່, parallelepipeds ແລະຕົວເລກອື່ນໆໄດ້ທົດແທນກະບອກ glazed, ສີຄີມຕົວມັນເອງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກສີຄີມ, ແຕ່ຍັງຈາກນົມ, ຫຼືອະນຸພັນຂອງມັນ. ອົງປະກອບຂອງ glaze ຍັງມີການປ່ຽນແປງ - ຊັອກໂກແລັດທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກທົດແທນໂດຍ glazes ດ້ວຍໄຂມັນຜັກແລະສີຍ້ອມ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜູ້ຜະລິດ popsicle ຍັງໄດ້ຂະຫຍາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນມື້ນີ້ທຸກຄົນສາມາດເລືອກ popsicle favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນຕະຫຼາດ.
ແຕ່, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວາມມັກ, ໃນວັນ Popsicle International, ທຸກໆຄົນທີ່ຮັກກັບອາຫານໂປດນີ້ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍຄວາມ ໝາຍ ພິເສດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສະຫຼອງວັນພັກຜ່ອນນີ້. ສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ແມ່ນວ່າອີງຕາມ GOST ປັດຈຸບັນ, popsicle ສາມາດຕິດຢູ່ເທິງໄມ້ແລະໃນກະຈົກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນ popsicle.
ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຊື້ອາຫານໂປດເຢັນນີ້ຢູ່ໃນຮ້ານ - ທ່ານສາມາດເຮັດມັນຢູ່ເຮືອນໂດຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ. ສູດອາຫານບໍ່ສັບສົນຫຍັງເລີຍ, ແລະມີແມ້ແຕ່ຜູ້ປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ.