ເຫັດຊາ
- Kombucha
ຊາເຫັດ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງລື່ນກາຍທີ່ບໍ່ເຂົ້າໃຈລອຍຢູ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າກາບທີ່ສະອາດ. ຂັ້ນຕອນການດູແລປະຈໍາອາທິດ: ຖອກເຄື່ອງດື່ມສໍາເລັດຮູບ, ລ້າງເຫັດ, ກະກຽມການແກ້ໄຂຫວານໃຫມ່ສໍາລັບມັນແລະສົ່ງຄືນໃສ່ກະປ໋ອງ. ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນວິທີການ jellyfish ນີ້ straightens ອອກ, ໃຊ້ເວລາຕໍາແຫນ່ງສະດວກສະບາຍສໍາລັບຕົວມັນເອງ. ນີ້ແມ່ນ, "ພິທີຊາ" ທີ່ແທ້ຈິງ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປປະເທດຈີນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຢູ່ໃນນິ້ວມືຂອງພວກເຮົາ.
ຂ້າພະເຈົ້າຈື່ໄດ້ວິທີການ jellyfish strange ນີ້ປະກົດຢູ່ໃນຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແມ່ໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ໃນມະຫາວິທະຍາໄລແລະມັກຈະບອກຂ່າວທຸກປະເພດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນໂລກຂອງ "ວິທະຍາສາດສູງ", ຫຼືຈາກໂລກຂອງການຄາດເດົາທາງວິທະຍາສາດ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງນ້ອຍຢູ່, ເປັນເດັກອະນຸບານ, ແລະ greedly ຈັບຄັດຂອງຄໍາສັບທີ່ຫລອກລວງທັງຫມົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມູ່ເພື່ອນຢ້ານກົວຕໍ່ມາ. ຕົວຢ່າງ, ຄໍາວ່າ "ຝັງເຂັມ" ເປັນຄໍາທີ່ຫນ້າຢ້ານ, ແມ່ນບໍ? ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານມີອາຍຸ 6 ປີແລະເຈົ້າຢ້ານການສັກຢາ. ແຕ່ເຈົ້ານັ່ງຟັງ, ຄືກັບວ່າມີຄວາມວິຕົກກັງວົນ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນວິເສດແທ້ໆ: ຖອກເຂັມ, ເຂັມເປົ່າ, ໂດຍບໍ່ມີເຂັມສັກຢາທີ່ມີການສັກຢາປ້ອງກັນ, ຜິວຫນັງຫຼັງຈາກນັ້ນມີອາການຄັນ, ເຂົ້າໄປໃນຈຸດ "ທີ່ຖືກຕ້ອງ", ແລະພະຍາດທັງຫມົດຈະຫາຍໄປ! ທັງໝົດ! ແຕ່, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເພື່ອຈະຮູ້ "ຈຸດທີ່ຖືກຕ້ອງ", ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສຶກສາເປັນເວລາດົນນານ, ຫຼາຍປີ. ການເປີດເຜີຍນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມດຸເດືອດຂອງເດັກນ້ອຍຂອງຂ້ອຍເຢັນລົງເພື່ອເອົາເຂັມສັກຢາໃສ່ແຂນທັນທີ ແລະ ໄປປິ່ນປົວທຸກຄົນຕິດຕໍ່ກັນ, ຈາກໄກ່ຫຼາຍສິບໂຕໃນເຮືອນແມ່ໄກ່ ແລະ ແມວທີ່ເຖົ້າແກ່ຂອງພວກເຮົາໄປຫາໝານ້ອຍທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງເພື່ອນບ້ານ.
ແລະຕອນແລງມື້ໜຶ່ງ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍກັບມາຈາກບ່ອນເຮັດວຽກ, ເອົາກະເປົ໋າແປກໆໃສ່ຖົງເຊືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຢ່າງຈິງຈັງ, ນາງໄດ້ວາງ saucepan ເທິງໂຕະ. ແມ່ຕູ້ ແລະ ຂ້ອຍລໍຖ້າເບິ່ງວ່າມີຫຍັງຢູ່ບ່ອນນັ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າ, ແນ່ນອນ, ຫວັງວ່າຈະມີອາຫານໂປດໃຫມ່ບາງຢ່າງ. ແມ່ເປີດຝາປິດ, ຂ້ອຍເບິ່ງພາຍໃນ… Medusa! ວຸ້ນປາທີ່ຂີ້ຮ້າຍ, ຕາຍ, ສີນ້ຳຕານແກມສີອອກເຫຼືອງ, ຂີ້ຮ້າຍ, ວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໝໍ້, ເລັກນ້ອຍປົກຄຸມດ້ວຍຂອງແຫຼວສີເຫຼືອງອ່ອນໆ.
ສາກງຽບ. ໂຫດຮ້າຍ, ເຈົ້າຮູ້, ຄືກັບການຜະລິດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອົງການກວດກາລັດຖະບານ.
ແມ່ຕູ້ເປັນຄົນທຳອິດທີ່ພົບພະລັງຂອງການປາກເວົ້າ: “ອັນນັ້ນແມ່ນຫຍັງ?”
ແມ່, ປາກົດຂື້ນ, ກຽມພ້ອມສໍາລັບການຕ້ອນຮັບດັ່ງກ່າວ. ນາງຄ່ອຍໆລ້າງມືຂອງນາງ, ເອົາຈານຫນຶ່ງ, deftly ເອົາ jellyfish ຈາກ saucepan, ເອົາໃສ່ໃນຈານແລະເລີ່ມຕົ້ນບອກ.
ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ຂ້ອຍບໍ່ຈື່ເລື່ອງນັ້ນຫຼາຍ. ຂ້ອຍຈື່ຮູບພາບແລະຄວາມປະທັບໃຈ. ຖ້າມີຄໍາເວົ້າທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອເຊັ່ນ "ຝັງເຂັມ", ບາງທີຂ້ອຍອາດຈະຈື່ຫຼາຍ. ຂ້ອຍຈື່ໄດ້ວ່າມັນແປກສ່ຳໃດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເບິ່ງແມ່ຂອງຂ້ອຍເອົາ monster ນີ້ດ້ວຍມືຂອງລາວ, ອະທິບາຍວ່າມັນມີຢູ່ທາງເທິງ ແລະ ລຸ່ມ, ແລະ ມັນເຕີບໃຫຍ່ເປັນ "ຊັ້ນ".
ແມ່, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດບອກ, ກະກຽມເຮືອນສໍາລັບ jellyfish: ນາງໄດ້ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ກະປ໋ອງສາມລິດ (ນີ້ແມ່ນທ້າຍຂອງຫົກສິບປີ, ແນວຄວາມຄິດຂອງ "ຊື້ນ້ໍາດື່ມ" ແມ່ນບໍ່ມີ, ພວກເຮົາສະເຫມີຕົ້ມນ້ໍາປະປາ. ), ເພີ່ມ້ໍາຕານບາງແລະ topped ເຖິງໃບຊາຈາກຊາ. ສັ່ນກະປ໋ອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານລະລາຍໄວຂຶ້ນ. ນາງໄດ້ເອົາ jellyfish ໃນມືຂອງນາງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປ່ອຍມັນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ. ແຕ່ດຽວນີ້ຂ້ອຍຮູ້ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ jellyfish, ມັນແມ່ນ kombucha. ເຫັດໄດ້ທຸບລົງໄປໃນກະປ໋ອງເກືອບເຖິງລຸ່ມສຸດ, ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຕັ້ງຊື່ແລະສູງຂຶ້ນ. ພວກເຮົານັ່ງແລະ, ມີຄວາມວິຕົກກັງວົນ, ໄດ້ສັງເກດເບິ່ງວ່າມັນຄອບຄອງພື້ນທີ່ທັງຫມົດຂອງກະປ໋ອງໃນຄວາມກວ້າງ, ເຮັດແນວໃດກະປ໋ອງໄດ້ຫັນອອກເພື່ອໃຫ້ເຫມາະກັບລາວຢ່າງແທ້ຈິງ (GOST ຍາວແລະຂະຫນາດບັນຈຸແກ້ວມາດຕະຖານ!), ວິທີທີ່ລາວຄ່ອຍໆລຸກຂຶ້ນ.
ແມ່ເອົາຈອກແລະຖອກນ້ໍາຈາກ saucepan ເຂົ້າໄປໃນພວກເຂົາ. “ລອງ!” ແມ່ຕູ້ຍິມປາກດ້ວຍຄວາມລັງກຽດ ແລະປະຕິເສດຢ່າງຮາບພຽງ. ຂ້ອຍ, ເບິ່ງແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ, ແນ່ນອນ, ກໍ່ປະຕິເສດ. ຕໍ່ມາ, ໃນຕອນແລງ, ຜູ້ຊາຍ, ພໍ່ແລະພໍ່ຕູ້ໄດ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມ, ຂ້ອຍບໍ່ເຂົ້າໃຈປະຕິກິລິຍາ, ເບິ່ງຄືວ່າພວກເຂົາບໍ່ມັກມັນ.
ມັນແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຮ້ອນແລະມັນຮ້ອນ.
ແມ່ຕູ້ເຮັດ kvass ສະເໝີ. kvass ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນແບບງ່າຍດາຍຕາມສູດທີ່ງ່າຍດາຍ, ໂດຍບໍ່ມີວັດທະນະທໍາເລີ່ມຕົ້ນ: ເຂົ້າຈີ່ "ສີດໍາ" ທີ່ແທ້ຈິງແຫ້ງ, raisins ສີດໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ລ້າງ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ. Kvass ມີອາຍຸຢູ່ໃນກະປ໋ອງສາມລິດແບບດັ້ງເດີມ. ກະປ໋ອງຂອງ kombucha ໄດ້ເອົາສະຖານທີ່ຂອງມັນຢູ່ໃນແຖວດຽວກັນ. ໃນຄວາມຮ້ອນ, ຂ້າພະເຈົ້າຫິວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະ kvass ຂອງແມ່ຕູ້ແມ່ນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ໃຜຈື່ເວລາເຫຼົ່ານັ້ນ? ມີເຄື່ອງໂຊດາ, 1 kopeck - ພຽງແຕ່ໂຊດາ, 3 kopecks - ໂຊດາກັບຢານ້ໍາ. ເຄື່ອງຈັກບໍ່ແອອັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາອາໄສຢູ່ໃນເຂດນອກ, ມີພວກເຂົາພຽງແຕ່ສອງຄົນໃນໄລຍະທາງຍ່າງ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໄປຫາຫນຶ່ງໃນນັ້ນ, ເພາະວ່າຂ້ອຍຕ້ອງຂ້າມທາງຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ແລະບາງສິ່ງບາງຢ່າງສະເຫມີສິ້ນສຸດລົງຢູ່ທີ່ນັ້ນ: ບໍ່ມີນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢານ້ໍາ. ເຈົ້າມາຄືກັບຄົນໂງ່ກັບແກ້ວຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ບໍ່ມີນໍ້າ. ມັນເປັນໄປໄດ້, ຖ້າທ່ານໂຊກດີ, ທີ່ຈະຊື້ໂຊດາຫຼືຫມາກນາວໃນແກ້ວເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດ, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ໃຫ້ເງິນຂ້ອຍສໍາລັບການນີ້ (ເບິ່ງຄືວ່າມັນຈະມີລາຄາຖືກກວ່າ 20 kopecks, ຂ້ອຍໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ຫຼາຍເທົ່ານີ້. ເງິນຢູ່ໂຮງຮຽນ, ເມື່ອຂ້ອຍສາມາດປະຫຍັດອາຫານເຊົ້າ). ເພາະສະນັ້ນ, kvass ຂອງແມ່ຕູ້ໄດ້ຮັບຄວາມລອດຈາກຄວາມຫິວໂຫຍ: ເຈົ້າແລ່ນເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວ, ຈັບຈອກ, ຈັບກະປ໋ອງຢ່າງໄວວາ, ຖອກເຄື່ອງດື່ມ magic ໂດຍຜ່ານ cheesecloth ແລະດື່ມມັນ. ລົດຊາດນີ້ລືມບໍ່ໄດ້ແທ້ໆ! ນັ້ນແມ່ນຫຼາຍປານໃດຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມປະເພດ kvass ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ມາ, ໃນໄລຍະຫລັງຂອງສະຫະພາບໂຊວຽດ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍພົບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ.
ສາມອາທິດຜ່ານໄປຕັ້ງແຕ່ຕອນແລງເມື່ອແມ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ເອົາໝໍ້ກະທິຂອງຄົນອື່ນເຂົ້າມາໃນເຮືອນ. ເລື່ອງກ່ຽວກັບ jellyfish ທີ່ຕັ້ງຖິ່ນຖານກັບພວກເຮົາໄດ້ຫາຍໄປຈາກຄວາມຊົງຈໍາຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍບໍ່ຈື່ເລີຍວ່າໃຜເບິ່ງແຍງ Kombucha ແລະເຄື່ອງດື່ມໄປໃສ.
ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມື້ຫນຶ່ງສິ່ງທີ່ຄາດວ່າຈະເກີດຂຶ້ນແນ່ນອນ, ທີ່ທ່ານ, ຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງ, ແນ່ນອນ, ໄດ້ຄາດເດົາແລ້ວ. ແມ່ນແລ້ວ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ບິນເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວ, grabກະປ໋ອງໂດຍບໍ່ມີການເບິ່ງ, poured kvass ດ້ວຍຕົນເອງແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະດື່ມ greedy. ຂ້ອຍໄດ້ດື່ມເຕັມໆສອງສາມຈອກກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະຮູ້ວ່າ: ຂ້ອຍບໍ່ດື່ມ kvass. ໂອ້, ບໍ່ແມ່ນ kvass… ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນທົ່ວໄປ - ຫວານແລະສົ້ມແລະມີກາກບອນເລັກນ້ອຍ - ລົດຊາດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຂ້າພະເຈົ້າຍົກ gauze - ໃນກະປ໋ອງ, ຈາກທີ່ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ poured kvass ດ້ວຍຕົນເອງ, jellyfish sways. ກວ້າງພໍສົມຄວນຕັ້ງແຕ່ຕອນທີ່ເຮົາພົບກັນຄັ້ງທຳອິດ.
ມັນເປັນເລື່ອງຕະຫລົກທີ່ຂ້ອຍບໍ່ມີອາລົມທາງລົບໃດໆ. ຂ້ອຍຫິວນໍ້າຫຼາຍ, ແລະເຄື່ອງດື່ມກໍ່ແຊບຫຼາຍ. ນາງໄດ້ດື່ມຊ້າໆ, ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ພະຍາຍາມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ. ລົດຊາດດີຫຼາຍ! ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ kombucha ມີສ່ວນຮ້ອຍຂອງເຫຼົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ປະມານແປດປີຕໍ່ມາ, ເຊັ່ນຄໍາວ່າ "Kombucha". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າມັນງ່າຍດາຍ: "ເຫັດ". ຄໍາຖາມ "ເຈົ້າຈະດື່ມຫຍັງ, kvass ຫຼືເຫັດ?" ເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງ.
ຂ້ອຍສາມາດເວົ້າຫຍັງໄດ້… ໜຶ່ງອາທິດຕໍ່ມາ ຂ້ອຍເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ “ເຫັດ” ແລ້ວ, ໄດ້ຕິດພັນກັບໝູ່ຂອງຂ້ອຍທັງໝົດ, ໝູ່ເພື່ອນບ້ານແຖວໜຶ່ງຕັ້ງ “ງອກ” ໃຫ້ແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ.
ເມື່ອໄປໂຮງຮຽນ, ພໍ່ແມ່ຂອງໝູ່ຮ່ວມຫ້ອງໄດ້ແຖວໜ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໂດຍບໍ່ມີການລັງເລໃຈ rattle ອອກ “ຈຸດໂດຍຈຸດ” ວ່າ Kombucha ແມ່ນ:
- ມັນມີຊີວິດຢູ່
- ມັນບໍ່ແມ່ນ jellyfish
- ນີ້ແມ່ນເຫັດ
- ລາວກໍາລັງເຕີບໂຕ
- ລາວອາໃສຢູ່ໃນທະນາຄານ
- ລາວເຮັດເຄື່ອງດື່ມຄື kvass, ແຕ່ມີລົດຊາດກວ່າ
- ຂ້ອຍອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມນີ້
- ເຄື່ອງດື່ມນີ້ບໍ່ທໍາລາຍແຂ້ວຂອງທ່ານ.
ການຕະຫຼາດຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ສັບສົນນີ້ມີຜົນກະທົບກັບທຸກຄົນ, ແລະ ໜໍ່ໄມ້ນ້ອຍໆ ແຜ່ລາມໄປທົ່ວທຸກເຮືອນຄົວຂອງເຂດຈຸນລະພາກ.
ປີຜ່ານໄປ. ເຂດຊານເມືອງຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກທໍາລາຍ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາພາດເມັນໃນອາຄານໃຫມ່, ໃນພື້ນທີ່ອື່ນ. ພວກເຮົາຍ້າຍໄປເປັນເວລາດົນນານ, ຍາກ, ມັນແມ່ນລະດູຮ້ອນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງມັນຮ້ອນ.
ເຫັດໄດ້ຖືກຂົນສົ່ງໃນກະປ໋ອງ, ເຊິ່ງເກືອບທັງຫມົດຂອງແຫຼວໄດ້ຖືກ drained. ແລະພວກເຂົາລືມກ່ຽວກັບພຣະອົງ. ສິບມື້, ບາງທີຫຼາຍ. ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນກະປ໋ອງໂດຍການມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມສະເພາະສົ້ມຂອງການຫມັກເຊື້ອລາທີ່ຄົງທີ່ມີການເນົ່າເປື່ອຍ. ເຫັດມີຮອຍຫ່ຽວແຫ້ງ, ດ້ານເທິງແຫ້ງໝົດ, ຊັ້ນລຸ່ມຍັງປຽກຢູ່, ແຕ່ບໍ່ດີຫລາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຈະຟື້ນຟູໃຫ້ເຂົາ? ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະດໍາເນີນຂະບວນການໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ. ແຕ່ມັນຫນ້າສົນໃຈ. ເຫັດໄດ້ຖືກລ້າງຫຼາຍໆຄັ້ງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະຈຸ່ມໃນການແກ້ໄຂຊາຫວານທີ່ກຽມໄວ້ສົດໆ. ລາວຈົມນ້ໍາ. ທັງໝົດ. ໄດ້ໄປທາງລຸ່ມຄືກັບ submarine ໄດ້. ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງຂ້ອຍຍັງມາເບິ່ງວ່າສັດລ້ຽງຂອງຂ້ອຍເຮັດແນວໃດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້ອຍກໍ່ຖົ່ມນໍ້າລາຍ.
ແລະໃນຕອນເຊົ້າຂ້ອຍພົບວ່າລາວມາຮອດຊີວິດ! ມາເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມສູງຂອງກະປ໋ອງແລະເບິ່ງດີກວ່າຫຼາຍ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້, ລາວໄດ້ອອກຫນ້າຄືກັນທີ່ເຂົາຄວນ. ຊັ້ນເທິງແມ່ນມືດ, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເຈັບປວດຢູ່ໃນມັນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປ່ຽນການແກ້ໄຂສໍາລັບລາວສອງສາມເທື່ອແລະຖອກນ້ໍານີ້ອອກ, ຂ້າພະເຈົ້າຢ້ານທີ່ຈະດື່ມ, ຂ້າພະເຈົ້າຈີກຊັ້ນເທິງແລະຖິ້ມມັນໄປ. ເຫັດຕົກລົງທີ່ຈະອາໄສຢູ່ໃນອາພາດເມັນໃຫມ່ແລະໃຫ້ອະໄພພວກເຮົາລືມ. ຄວາມສົດຊື່ນໃຫ້ປະລາດໃຈ!
ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຂ້ອຍເລີ່ມຮຽນຊັ້ນຮຽນທີ XNUMX ຢູ່ໂຮງຮຽນໃໝ່. ແລະໃນລະຫວ່າງວັນພັກດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ເພື່ອນຮ່ວມຫ້ອງຮຽນໄດ້ມາຢ້ຽມຢາມຂ້ອຍ. ພວກເຮົາເຫັນກະປ໋ອງ: ມັນແມ່ນຫຍັງ? ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາອາກາດເຂົ້າໄປໃນຫນ້າເອິກຂອງຂ້າພະເຈົ້າຫຼາຍເພື່ອ drum ອອກປົກກະຕິ "ນີ້ແມ່ນມີຊີວິດ ... " – ແລະຢຸດເຊົາ. ຂໍ້ຄວາມທີ່ເຈົ້າເວົ້າຢ່າງພາກພູມໃຈເມື່ອເປັນນັກຮຽນປະຖົມ ຈະຖືກຮັບຮູ້ຢ່າງໂຫດຮ້າຍ ເມື່ອເຈົ້າເປັນຍິງໜຸ່ມຈາກໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ, ສະມາຊິກ Komsomol, ເປັນນັກເຄື່ອນໄຫວ.
ໃນສັ້ນ, ນາງເວົ້າວ່າມັນແມ່ນ kombucha ແລະຂອງແຫຼວນີ້ສາມາດດື່ມໄດ້. ແລະໃນມື້ຕໍ່ມາຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຫາຫ້ອງສະຫມຸດ.
Yes, yes, do not laugh: to the reading room. ນີ້ແມ່ນຈຸດຈົບຂອງສະຕະວັດທີເຈັດສິບ, ຄໍາວ່າ "ອິນເຕີເນັດ" ບໍ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອິນເຕີເນັດຂອງມັນເອງ.
ນາງໄດ້ສຶກສາເອກະສານຂອງວາລະສານ "ສຸຂະພາບ", "ພະນັກງານ", "ແມ່ຍິງຊາວນາ" ແລະສິ່ງອື່ນ, ເບິ່ງຄືວ່າ, "ແມ່ຍິງໂຊວຽດ".
ສອງສາມບົດຄວາມກ່ຽວກັບ kombucha ໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນແຕ່ລະເອກະສານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສະຫຼຸບຄວາມຜິດຫວັງສໍາລັບຕົນເອງ: ບໍ່ມີໃຜຮູ້ແທ້ໆວ່າມັນແມ່ນຫຍັງແລະມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ແຕ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ເຈັບປວດ. ແລະຂໍຂອບໃຈສໍາລັບການນັ້ນ. ມັນມາຈາກໃສໃນສະຫະພາບໂຊວຽດຍັງບໍ່ຮູ້. ແລະເປັນຫຍັງຊາແທ້? Kombucha, ມັນ turns ອອກ, ສາມາດອາໄສຢູ່ໃນນົມແລະນ້ໍາ.
ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ "ການຕະຫຼາດ" ຂອງຂ້ອຍໃນເວລານັ້ນເບິ່ງຄືດັ່ງນີ້:
- ມັນເປັນສິ່ງມີຊີວິດ
- ລາວເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາແຕ່ດົນນານໃນພາກຕາເວັນອອກ
- ເຄື່ອງດື່ມ kombucha ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ
- ມັນຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ
- ມັນປັບປຸງ metabolism
- ມັນປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍ
- ມັນຊ່ວຍສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
- ມັນມີເຫຼົ້າຢູ່ໃນນັ້ນ!
ລາຍການສຸດທ້າຍໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້, ຕາມທີ່ທ່ານເຂົ້າໃຈ, ແມ່ນຢ່າງເຂັ້ມງວດສໍາລັບເພື່ອນຮ່ວມຫ້ອງຮຽນ, ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບພໍ່ແມ່ຂອງພວກເຂົາ.
ສໍາລັບປີ, ຂະຫນານທັງຫມົດຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນແລ້ວກັບເຫັດ. ນີ້ແມ່ນ "ລັກສະນະວົງຈອນຂອງປະຫວັດສາດ".
ແຕ່ເຫັດເຮັດຮອບວຽນເຕັມເມື່ອຂ້ອຍເຂົ້າມະຫາວິທະຍາໄລ. ຂ້ອຍເຂົ້າມະຫາວິທະຍາໄລດຽວກັນ, KhSU, ບ່ອນທີ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍເຄີຍເຮັດວຽກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຫ້ຫນໍ່ສອງສາມກັບເດັກຍິງໃນ hostel ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນາງໄດ້ເລີ່ມສະເຫນີໃຫ້ເພື່ອນຮ່ວມຫ້ອງຮຽນ: ບໍ່ຖິ້ມພວກເຂົາໄປ, ເຫຼົ່ານີ້ "pancakes"? ແລ້ວ, ມາຮອດປີທີ XNUMX ຂອງຂ້ອຍ, ຄູໄດ້ໂທຫາຂ້ອຍ ແລະຖາມວ່າຂ້ອຍເອົາກະປ໋ອງຫຍັງມາໃຫ້ໝູ່ຮ່ວມຫ້ອງ? ນີ້ບໍ່ແມ່ນ "ເຫັດອິນເດຍ", ເຄື່ອງດື່ມທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດ gastritis? ຂ້າພະເຈົ້າຍອມຮັບວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ gastritis ເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນ gastritis ທີ່ມີອາຊິດສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການດື່ມເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນບໍ່ຫນ້າຈະເຮັດວຽກ: ຈະມີ heartburn ຄົງທີ່. ແລະວ່າຊື່ "ເຫັດອິນເດຍ" ແມ່ນ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ເອີ້ນມັນວ່າ Kombucha.
“ແມ່ນແລ້ວ! ຄູສອນດີໃຈ. “ແມ່ນແລ້ວ, ຖ້ວຍຊາ!” ເຈົ້າສາມາດຂາຍງອກໃຫ້ຂ້ອຍໄດ້ບໍ?”
ຂ້ອຍຕອບວ່າຂ້ອຍບໍ່ຂາຍ, ແຕ່ແຈກຢາຍໃຫ້ "ຫມົດໂດຍບໍ່ມີອາກາດ-mez-ລຸ່ມ, ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ເສຍຄ່າ" (ນັກເຄື່ອນໄຫວ, ສະມາຊິກ Komsomol, ອາຍຸແປດສິບປີ, ຂາຍຫຍັງ, ເຈົ້າແມ່ນຫຍັງ!)
ພວກເຮົາໄດ້ຕົກລົງໃນການແລກປ່ຽນ: ຄູອາຈານໄດ້ເອົາບາງເມັດຂ້າພະເຈົ້າຂອງ "ເຂົ້າທະເລ", ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ນາງມີຄວາມສຸກກັບ pancake kombucha. ສອງສາມອາທິດຕໍ່ມາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນໂດຍບັງເອີນວ່າພະແນກໄດ້ຕັ້ງແຖວສໍາລັບຂະບວນການ.
ແມ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ນໍາເອົາ kombucha ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ, ຈາກພາກວິຊາຟີຊິກອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາເອົາມັນກັບວິທະຍາໄລດຽວກັນ, ກັບພະແນກປະຫວັດສາດຂອງວັນນະຄະດີຂອງຕ່າງປະເທດ. ເຫັດມາເຕັມວົງ.
ແລ້ວ… ແລ້ວຂ້ອຍກໍ່ແຕ່ງງານ, ເກີດລູກ, ເຫັດຫາຍໄປຈາກຊີວິດຂອງຂ້ອຍ.
ແລະສອງສາມມື້ກ່ອນຫນ້ານີ້, ໃນຂະນະທີ່ຈັດແຈງພາກສ່ວນ Kombucha, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ: ມີຫຍັງໃຫມ່ໃນຫົວຂໍ້ນີ້? ໃນປັດຈຸບັນ, ທ້າຍເດືອນສິງຫາ 2019? ບອກຂ້ອຍ Google…
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈັດການຂູດຮ່ວມກັນ:
- ຍັງບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ຄົນອັບເດດ: ມາຈາກການຫມັກການແກ້ໄຂ້ໍາຕານໂດຍໃຊ້ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "Kombucha"
- ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ແນ່ນອນວ່າລາວມາຈາກໃສ, ມັນແມ່ນປະເທດເອຢິບ, ອິນເດຍຫຼືຈີນ
- ມັນບໍ່ຮູ້ແທ້ໆວ່າໃຜແລະເວລາໃດທີ່ເອົາມັນໄປ USSR
- ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າໃນສະຫະລັດອາເມລິກາມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອໃນຊຸມປີ 90 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາແລະສືບຕໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງແຂງແຮງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຟຣີ, ໂດຍຜ່ານຄົນຮູ້ຈັກ, ຈາກມືໄປຫາມື, ຄືກັບພວກເຮົາ, ແຕ່ສໍາລັບ ເງິນ
- ຕະຫຼາດເຄື່ອງດື່ມ kombucha ໃນສະຫະລັດມີມູນຄ່າຫຼາຍລ້ານໂດລາ (556 ລ້ານໂດລາໃນປີ 2017) ແລະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ຍອດຂາຍຂອງ kombucha ໃນໂລກໃນປີ 2016 ມີມູນຄ່າພຽງແຕ່ 1 ຕື້ກວ່າໂດລາ, ແລະໃນປີ 2022 ອາດຈະເຕີບໂຕເປັນ 2,5. ,XNUMX ຕື້
- ຄໍາວ່າ "Kombucha" ເຂົ້າໄປໃນການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປແທນທີ່ຈະເປັນ "ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດໂດຍ kombucha" ທີ່ຍາວແລະບໍ່ສາມາດອອກສຽງໄດ້.
- ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ວ່າ Kombucha ມີປະໂຫຍດແນວໃດເມື່ອໃຊ້ເປັນປະຈໍາ
- ແຕ່ລະໄລຍະມີຂ່າວໄວຣັສກ່ຽວກັບການເສຍຊີວິດທີ່ຖືກກ່າວຫາໃນບັນດາຜູ້ນະມັດສະການ Kombucha, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື
- ມີສູດຈໍານວນຫລາຍທີ່ມີ kombucha, ເກືອບທັງຫມົດຂອງສູດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍການກະກຽມຢາສະຫມຸນໄພ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ.
- ຜູ້ບໍລິໂພກຂອງ Kombucha ໄດ້ກາຍເປັນເດັກນ້ອຍຫຼາຍ, ພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນແມ່ເຖົ້າທີ່ມີກະປ໋ອງຂອງ kombucha ເທົ່າກັບ kvass. ລຸ້ນ Pepsi ເລືອກ Kombucha!