ເມນູພຶດສະພາ: ອາຫານຖົ່ວລຽນແຊບໆທຸກໆມື້

ຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຕົ້ນທໍາອິດທີ່ຜູ້ຊາຍຮຽນຮູ້ທີ່ຈະປູກຫຼາຍພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ແລະໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ XXI, ການຂຸດຄົ້ນຄັ້ງທໍາອິດຂອງມັນແມ່ນໄດ້ຮັບໃນສູນກາວິທັດຢູ່ໃນສະຖານີອາວະກາດສາກົນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນເກືອບທຸກອາຫານຂອງໂລກ, ເພີ່ມມັນໃສ່ສະຫຼັດ, ແກງ, ຫຼັກສູດທີສອງແລະ pastries. ແລະດຽວນີ້ລະດູການຂອງລາວ ກຳ ລັງຈະມາເຖິງ. ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບຖົ່ວຂຽວ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ປຸງແຕ່ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງ delicious ແລະເປັນປະໂຫຍດຈາກມັນສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ.

ຄວາມອ່ອນໂຍນໃນທຸກໆບ່ວງ

ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງແນ່ນອນວ່າງອກຕົ້ນຂອງຖົ່ວຂຽວທີ່ປູກດ້ວຍມືຂອງມະນຸດໄດ້ແຕກຫັກຜ່ານບ່ອນໃດແລະເວລາໃດ. ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ, ເຫດການນີ້ເກີດຂຶ້ນປະມານ 5 ພັນປີກ່ອນໃນ Balkans ຫຼືຕາເວັນອອກກາງ. ອີງ​ຕາມ​ແຫຼ່ງ​ຂໍ້​ມູນ​ອື່ນໆ​, ຖົ່ວ​ໄດ້​ຖືກ​ປູກ​ຄັ້ງ​ທໍາ​ອິດ​ໃນ​ວັດ​ຖຸ​ບູ​ຮານ​ຂອງ​ຈີນ​. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນໄດ້ລອດຊີວິດຢ່າງປອດໄພຈົນເຖິງທຸກວັນນີ້ເພື່ອກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເປີດລົດຊາດດ້ວຍແກງຄີມທີ່ອ່ອນໂຍນກັບຣາວກັບແກະ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຣາວກັບແກະຂຽວ-800 g
• broth ຜັກ - 1 ລິດ
• ຜັກທຽມ - 2-3 ກ້ານ
• ຫົວຜັກບົ່ວ - 3-4 ຫົວ
• celery - 1-2 ກ້ານໃບ
• ສີ ຄີມ ສົ້ມ ບໍ່ ຫນ້ອຍ ກ ່ ວາ 25 % - 4 tbsp . ລ.
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 tbsp.
• ມັນເບີ - 1 tbsp. ທ.
• ເກືອ, pepper ສີຂາວ, ໃບ Bay - ກັບລົດຊາດ
• basil - ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ
• dill ສໍາລັບການຮັບໃຊ້
• ຜັກທຽມ - ¼ຫົວຜັກທຽມ

ລະ​ລາຍ​ເນີຍ​ແຂງ​ໃນ saucepan ເປັນ​, ງາມ​ໃນ​ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ​ແລະ​ຮ້ອນ​ມັນ​ດີ​. ຟັກຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ celery, ຜ່ານຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 15 ນາທີ. ງາມໃນ broth ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ງາມອອກຣາວກັບແກະ, ເອົາໃບ Bay ແລະເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນທຸກຢ່າງໃນເວລາບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ, ເອົາ laurel ອອກແລະລ້າງມັນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ຟັກ basil ໃຫ້ລະອຽດ, ປະສົມກັບຜັກທຽມແລະຄີມສົ້ມ, ປຸງແກງ. ເອົາມັນໄປຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍ spatula, ແລະທັນທີອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ແຕ່ງແຕ່ລະສ່ວນຂອງແກງດ້ວຍແກ່ນຖົ່ວແລະ sprigs dill.

ໄກ່ pecks ຖົ່ວ

ເປັນທີ່ສັງເກດວ່າຈົນກ່ວາສະຕະວັດທີ XVI, ຖົ່ວຂຽວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສະເພາະໃນຮູບແບບແຫ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສະດວກກວ່າທີ່ຈະກະກຽມມັນສໍາລັບລະດູຫນາວສໍາລັບອະນາຄົດ. ແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ XVI, ນັກປັບປຸງພັນຊາວອິຕາລີໄດ້ນໍາເອົາແນວພັນໃຫມ່ຂອງຫມາກຖົ່ວທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກສົດ. ມັນ​ໄດ້​ຫັນ​ອອກ​ວ່າ​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແມ່ນ​ພຽງ​ແຕ່​ເປັນ delicious ແລະ​ເສີມ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ໄດ້​ດີ​. ລວມທັງແກງໄກ່ອ່ອນກັບຜັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ drumsticks - 2 pcs.
• ນ້ ຳ - 1.5 ລິດ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ
• carrot - 1 ຊິ້ນ.
• ຣາວກັບແກະຂຽວ - 200 ກຳ
• ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.
• parsley - 3-4 sprigs
• ເກືອ, allspice, ໃບ Bay - ກັບລົດຊາດ

ຕື່ມນ້ໍາ shins, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວທັງຫມົດ, ໃບ Bay ແລະເຄື່ອງເທດ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 30-40 ນາທີ, ເອົາໂຟມອອກຕາມຄວາມຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາເອົາໄກ່ແລະຜັກບົ່ວອອກ, ເຢັນຊີ້ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາຕັດມັນຕົ້ນແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ, ເອົາໃສ່ໃນ broth ຕົ້ມແລະເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄວາມພ້ອມ. ໃນ​ທີ່​ສຸດ​, ງາມ​ອອກ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ຂຽວ​ແລະ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຕົ້ມ​ສໍາ​ລັບ 5 ນາ​ທີ​. ພວກເຮົາກັບຄືນຊີ້ນໄກ່ໃສ່ແຊ່, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ຮັບໃຊ້ແກງ, ປະດັບດ້ວຍໃບ parsley.

ສະຫຼັດທີ່ກະທັດຮັດ

ຖົ່ວຂຽວເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ດູແລຮູບ. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແລະເສັ້ນໄຍ, ສະນັ້ນມັນສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ satiety ສໍາລັບເວລາດົນນານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເລັ່ງ metabolism ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເສີມເມນູອາຫານທີ່ມີສະຫຼັດພາກຮຽນ spring ກັບຣາວກັບແກະສີຂຽວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຣາວກັບແກະຂຽວ-150 g
• ສາລີກະປ--ອງ - 150 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
• ແຕງ - 1 pc.
• leek - 1 ກ້ານໃບ

ເຕີມເງິນ:

• ແຕງ - 0.5 pcs.
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ
• ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 200 ກໍາ
• ນ້ໍານາວ - 1 tsp.
• ເກືອ, ພິກໄທຂາວ - 0.5 tsp ແຕ່ລະຄົນ.

ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ປອກເປືອກອອກຈາກແກະ, ຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາປອກເປືອກອອກຈາກແຕງ, ຕັດອອກເປັນ cubes. ຟັກ leeks ເປັນວົງ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ງາມອອກຣາວກັບແກະແລະສາລີ. ໃນປັດຈຸບັນ grind ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຕງແລະຜັກທຽມໃນເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous. ຕື່ມນົມສົ້ມ, ລະດູການດ້ວຍເກືອ, ນ້ໍານາວແລະເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະປະສົມມັນ.

Polka dots ເປັນ dowry ໄດ້

ອີງຕາມສະບັບຫນຶ່ງ, Catherine de 'Medici ໄດ້ນໍາເອົາຖົ່ວຂຽວໄປປະເທດຝຣັ່ງພ້ອມກັບຜົວໃຫມ່ຂອງນາງ Henry II. ມັນແມ່ນດ້ວຍມືເບົາຂອງນາງທີ່ຖົ່ວຂຽວ, ຫຼື petits pois, ກາຍເປັນອາຫານໂປດປານຄົນອັບເດດ: incredibly. ໃນໂອກາດນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ມີການກະກຽມ terrine ມັນຕົ້ນ - casserole ຝຣັ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຣາວກັບແກະ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ-4-5 pcs.
• ຄີມ 10% - 200 ມລ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
• flour - 1 tbsp. ທ.
• ຣາວກັບແກະຂຽວ - 100 ກຳ
• ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 2 tbsp. ລ. + ສໍາລັບ greasing mold ໄດ້
• ເນີຍແຂງແຂງ-150 g
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - 3 tbsp. ທ.
• ເກືອ, pepper ສີດໍາ, ພືດສະຫມຸນໄພຂອງ provence - ກັບລົດຊາດ
• breadcrumbs - ມື

ພວກເຮົາຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກ, ນວດພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງຍູ້, ຕື່ມຄີມທີ່ອົບອຸ່ນ, ໄຂ່, ແປ້ງ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຕີມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອາກາດ. ພວກເຮົາຕັດ carrots ເຂົ້າໄປໃນແຖບຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈືນຜັກທີ່ມີສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ.

lubricate ຖ້ວຍ baking ດ້ວຍນ້ໍາມັນ, sprinkle ກັບ breadcrumbs. ປະສົມມັນຕົ້ນ mashed ກັບຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາບໍລິສຸດໃສ່ mold ແລະ lubricate ມັນດ້ວຍຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາແມ່ພິມໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 180 ° C. ໃນທີ່ສຸດ, sprinkle casserole ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ melt. ມັນຝະລັ່ງ terrine ແມ່ນດີໂດຍສະເພາະເມື່ອມັນຮ້ອນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ຫລູຫລາ.

ເຂົ້າໜົມຖົ່ວ

ຄໍາພາສາລັດເຊຍ "ຖົ່ວ" ແລະພາສາສັນສະກິດ "garshati" ມີຮາກທົ່ວໄປ. ອັນທີສອງຫມາຍຄວາມວ່າ "ຖູ", ດັ່ງນັ້ນ "ຣາວກັບແກະ" ສາມາດແປເປັນ "ຮູ້ບຸນຄຸນ". ໃນສະ ໄໝ ບູຮານຂອງລັດເຊຍ, ໝາກ ຖົ່ວແຫ້ງກໍ່ຖືກປັ້ນເປັນແປ້ງແລະເຂົ້າຈີ່. ຣາວກັບແກະສົດຍັງຖືກໃສ່ໃນ baking, ແຕ່ພຽງແຕ່ເປັນການຕື່ມ. ເປັນຫຍັງບໍ່ເຮັດ quiche ຜັກ?

Dough:

• ແປ້ງ-150 g
• ມັນເບີ - 100 ກໍາ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.
• ນ້ໍາເຢັນ - 1 tbsp. ລ.
• ເກືອ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ

ການກອກ:

• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວ - 200 g
• ຣາວກັບແກະຂຽວ - 200 ກຳ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 5-6 ຂົນ
• ມັນເບີ - 2 tbsp. ທ.
• ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ-400 ກຣາມ
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ.
• ເກືອ, pepper ສີດໍາ, nutmeg - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ຖູແປ້ງດ້ວຍມັນເບີ, ຕື່ມໄຂ່, ນ້ໍາເຢັນແລະເກືອ. Knead dough, knead ມັນແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຖືກອະນາໄມຈາກຊິ້ນແຂງແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອດ້ວຍການເພີ່ມ 1 tbsp. ລ. ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ລໍາຕົ້ນເຢັນແລະຟັກເປັນຊິ້ນ. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງໃນ grater ຫຍາບ.

ພວກເຮົາ tamp dough ເຢັນເປັນຮູບກົມ, ສອດຄ່ອງທັງສອງດ້ານ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຣາວກັບແກະສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວຟັກຢູ່ທີ່ນີ້. ຕີຄີມສົ້ມກັບໄຂ່, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ງາມຕື່ມ. ເອົາແມ່ພິມໃສ່ເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ສໍາລັບ 30-35 ນາທີ. pastries ດັ່ງກ່າວທີ່ມີຣາວກັບແກະຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າເມື່ອພວກມັນເຢັນຫມົດ.

Pasta ໃນໂຕນສີຂຽວ

ຊາວເຢຍລະມັນສາມາດເຮັດໄສ້ກອກທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກຣາວກັບແກະ. ອາຫານໂປດປານນີ້ຖືກກະກຽມຈາກແປ້ງຖົ່ວ, ຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງຫມູແລະນໍ້າມັນ. ເປັນທີ່ສັງເກດວ່າໄສ້ກອກຖົ່ວໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນການແບ່ງສ່ວນຂອງທະຫານເຢຍລະມັນຈົນເຖິງກາງສະຕະວັດທີ XX. ແຕ່ຊາວອິຕາລີມັກເພີ່ມຫມາກຖົ່ວໃສ່ pasta favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສຳ ລັບ pasta:

• ທຽມກັບຜັກຫົມ - 1 ຊໍ່
• basil ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່
• ແປ້ງ-400 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.
• ນ້ໍາ - 2 tbsp. ທ.
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 tbsp. ລ.
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ

ສຳ ລັບການເຕີມເງິນ:

• ຣາວກັບແກະຂຽວ-150 g
• ເນີຍແຂງຂອງແກະ-70 g
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp.
• ເກືອ, pepper ສີດໍາ, pepper nutmeg - ກັບລົດຊາດ

ສີຂຽວສໍາລັບການນໍາໄດ້ຖືກລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ຕື່ມໄຂ່ແລະນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອແລະ whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour sifted ກັບມະຫາຊົນແລະ knead dough ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນກ້ຽງແລະ elastic. ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງ pasta, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຜ່ານ dough ຜ່ານມັນ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ noodles ດ້ວຍຕົນເອງ: ພວກເຮົາມ້ວນອອກເປັນຊັ້ນບາງໆໃນດ້ານ floured ແລະຕັດມັນອອກເປັນເສັ້ນຍາວດ້ວຍມີດແຫຼມ. ຖອກແປ້ງໃສ່ຕື່ມອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະປະໄວ້ໃຫ້ແຫ້ງ 10 ນາທີ.

ແຕ່ງກິນ pasta ຈົນກ່ວາລັດຂອງ aldente 4-5 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ. ຖອກນ້ໍາແລະຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດແລະຖົ່ວຂຽວສົດ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍແລະເພີ່ມຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງຂອງແກະ.

ອາຫານເຊົ້າຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າ

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະສານທີ່ຫ້າວຫັນ, ຫມາກຖົ່ວມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ໂດຍສະເພາະ, ມັນຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານຫນັກ, ຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ກະຕຸ້ນ peristalsis ລໍາໄສ້. ນີ້ແມ່ນອາຫານຖົ່ວທີ່ແຊບທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສາມາດກະກຽມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີສໍາລັບມື້ທັງຫມົດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
• ຣາວກັບແກະຂຽວ - 100 ກຳ
• ເນີຍແຂງ feta-50 g
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2-3 ໃບ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp.
• ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
• mint ສົດ - ສໍາ ລັບ ການ ບໍ ລິ ການ

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ດ້ວຍ whisk ກັບເກືອ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວຟັກແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ຈືນ feta ໃຫ້ລະອຽດແລະຖອກມັນອອກໃສ່ໄຂ່. ປຸງທຸກຢ່າງດ້ວຍເກືອ ແລະພິກໄທ, ປະສົມຢ່າງແຂງແຮງ. ຫລໍ່ລື່ນແມ່ພິມ muffin ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ແຜ່ມະຫາຊົນຂອງໄຂ່ແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ° C ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາຈະ decorate omelet ສ່ວນທີ່ມີໃບ mint ສົດ.

ຄວາມສຸກອາຊີທີ່ງ່າຍດາຍ

ຣາວກັບແກະຢູ່ໃນຫຼາຍໆຄົນແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມໝາຍທີ່ເປັນສັນຍາລັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປະເທດຈີນ, ມັນສັນຍາສະຫວັດດີການແລະການເກີດລູກ. ໃນ​ສະ​ໄໝ​ກ່ອນ, ເຈົ້າ​ສາວ​ໄດ້​ໃສ່​ໝາກ​ຖົ່ວ​ໃນ​ງານ​ແຕ່ງ​ດອງ. ແລະອີງຕາມຈໍານວນຂອງຖົ່ວເຫລືອງຢູ່ໃນ hem, ພວກເຂົາເຈົ້ານັບລູກຫລານໃນອະນາຄົດ. ອາຫານຕໍ່ໄປອາດຈະດີຢູ່ໃນຕາຕະລາງງານບຸນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າເມັດຍາວ - 200 ກຣາມ
• ຣາວກັບແກະຂຽວ - 70 ກຳ
• pepper ຫວານສີແດງ - 0.5 pcs.
• carrot - 1 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວ -1 ຊິ້ນ.
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
• ນ້ ຳ ມັນງາ - 2 tbsp. ທ.
• parsley - ສໍາ ລັບ ການ ຮັບ ໃຊ້

ພວກເຮົາຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາມັນປຸງແຕ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນ colander. ພວກເຮົາຜ່ານແຄລອດໃນນ້ໍາມັນງາດ້ວຍເຟືອງແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍ cube ຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນລົງ. ພວກເຮົາຕັດ pepper ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຕື່ມໃສ່ກັບ roast ໄດ້. ງາມອອກຣາວກັບແກະແລະຜັກທຽມອ່, ສືບຕໍ່ຈືນອີກ 2-3 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແຜ່ເຂົ້າແລະແຕ່ງກິນອີກ 5-7 ນາທີ. ໃຫ້ອາຫານຕົ້ມພາຍໃຕ້ຝາປິດແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ parsley ສົດ.

ຖົ່ວຂຽວມີລົດຊາດແຊບໃນຕົວມັນເອງ, ແລະອາຫານໃດໆທີ່ມີພວກມັນໄດ້ຮັບບັນທຶກສົດທີ່ມີນ້ໍາ. ການຄັດເລືອກຂອງພວກເຮົາມີພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູດຫຼາຍສໍາລັບຖ້ວຍຖົ່ວຂຽວ, ຊອກຫາພວກມັນຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ. ເຈົ້າມັກຖົ່ວຂຽວບໍ? ປົກກະຕິແລ້ວເຈົ້າເພີ່ມມັນຢູ່ໃສ? ມີສະຫຼັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ມີການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງລາວຢູ່ໃນປື້ມອາຫານຂອງເຈົ້າບໍ? ຂຽນກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຄໍາເຫັນ.