ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 77 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 6% | 2187 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 3.05 g | 76 g | 4% | 5.2% | 2492 g |
| ໄຂມັນ | 1.83 g | 56 g | 3.3% | 4.3% | 3060 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11.68 g | 219 g | 5.3% | 6.9% | 1875 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.6% | 5000 g |
| ນ້ໍາ | 82.32 g | 2273 g | 3.6% | 4.7% | 2761 g |
| Ash | 0.73 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 51 g | 900 g | 5.7% | 7.4% | 1765 g |
| Retinol | 0.051 mg | ~ | |||
| carotenes beta | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.036 mg | 1.5 mg | 2.4% | 3.1% | 4167 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.172 mg | 1.8 mg | 9.6% | 12.5% | 1047 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 15.1 mg | 500 mg | 3% | 3.9% | 3311 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.328 mg | 5 mg | 6.6% | 8.6% | 1524 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 4 g | 400 g | 1% | 1.3% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.49 g | 3 g | 16.3% | 21.2% | 612 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 1.1 g | 10 g | 11% | 14.3% | 909 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 0.2 g | 120 g | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.085 mg | 20 mg | 0.4% | 0.5% | 23529 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 130 mg | 2500 mg | 5.2% | 6.8% | 1923 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 164 mg | 1000 mg | 16.4% | 21.3% | 610 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 49 mg | 1300 mg | 3.8% | 4.9% | 2653 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 4% | 3279 g |
| ຟອສຟໍ, P | 85 mg | 800 mg | 10.6% | 13.8% | 941 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.013 mg | 2 mg | 0.7% | 0.9% | 15385 g |
| ທອງແດງ, Cu | 6 g | 1000 g | 0.6% | 0.8% | 16667 g |
| Selenium, ຖ້າ | 2.3 g | 55 g | 4.2% | 5.5% | 2391 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.45 mg | 12 mg | 3.8% | 4.9% | 2667 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 11.4 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 8 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1.124 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.071 g | ~ | |||
| ມອນ 6-0 | 0.037 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.019 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.045 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.05 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.162 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.516 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.224 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.47 g | ນາທີ 16.8 г | 2.8% | 3.6% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.437 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.002 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.075 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Linoleic | 0.063 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.012 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.012 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 1.3% | 1.7% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.063 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 1.3% | 1.7% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 77 kcal.
ເຄື່ອງດື່ມນົມ, ພ້ອມທີ່ຈະດື່ມ, ມີລົດຊາດແລະຫວານກັບ ext. ທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ A ແລະ D, ຫຼຸດລົງ. ເນື້ອໃນໄຂມັນ, 1.83% ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B12 - 16,3%, ວິຕາມິນ D - 11%, ແຄວຊ້ຽມ - 16,4%
- ວິຕາມິນ V12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
- ວິຕາມິນ D ຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະຟອສຟໍ, ປະຕິບັດຂະບວນການຂອງແຮ່ທາດກະດູກ. ການຂາດແຄນວິຕາມິນດີເຮັດໃຫ້ການຂາດທາດການຊຽມໃນແຄວຊຽມແລະຟົດສະຟໍຣັດໃນກະດູກ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນໂລກກະດູກພຸນເພີ່ມຂື້ນ.
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ. ການຂາດແຄນແຄວຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ການ ກຳ ນົດກະດູກສັນຫຼັງ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄູ່ມືຄົບຖ້ວນສົມບູນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນເອກະສານຊ້ອນທ້າຍ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 77 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເຄື່ອງດື່ມນົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ພ້ອມທີ່ຈະດື່ມ, ມີລົດຊາດແລະຫວານ, ມີ ext. ທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ A ແລະ D, ຫຼຸດລົງ. ໄຂມັນເນື້ອໃນ, 1.83%, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ເຄື່ອງດື່ມນົມ, ພ້ອມທີ່ຈະດື່ມ, ມີລົດຊາດແລະຫວານ, ມີ ext. ທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ A ແລະ D, ຫຼຸດລົງ. ເນື້ອໃນໄຂມັນ, 1.83%
2021-02-17