Myths ແລະຂໍ້ເທັດຈິງກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ

ມີນິທານຫຼາຍເລື່ອງກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ. ບາງຄົນຖືວ່າພວກມັນເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງໂລກອ້ວນ, ຄົນອື່ນສົມທົບກັບນໍ້າຕານ.

ນີ້ແມ່ນບາງນິທານທົ່ວໄປກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ.

ຄວາມລຶກລັບທໍາອິດ: ້ໍາເຜີ້ງມີສຸຂະພາບດີກ່ວານໍ້າຕານ

ຈາກທັດສະນະຂອງໂພຊະນາການ, ້ໍາຕານທັງຫມົດແມ່ນຄືກັນ. ນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ຕານດິບ, ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະປົກກະຕິ.

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງສານແຮ່ທາດແລະເອນໄຊຂອງນໍ້າເຜິ້ງມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກວ່ານໍ້າຕານທີ່ກັ່ນແລ້ວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງທົນທຸກທໍລະມານຈາກ ພະລັງງານ້ໍາຕານເກີນ.

ທ່ານບໍ່ຄວນຫລອກລວງໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນ 100 g ຂອງນໍ້າເຜິ້ງມີ 72 kcal ໜ້ອຍ ກວ່າໃນຖັງນໍ້າຕານ. ໃນນ້ ຳ ເຜິ້ງມີປະມານ 20 ເປີເຊັນຂອງນ້ ຳ ເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່ານ້ ຳ ຕານໃນມັນແມ່ນພຽງແຕ່ຫົດນ້ ຳ ລົງ.

ຢ່າລືມວ່າ ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ negates ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ສະນັ້ນ, ຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແມ່ນອາຫານຫວານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.

ຄວາມລຶກລັບທີສອງ: ໃນອາຫານຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດແມ່ນມີທາດແປ້ງຕໍ່າ

ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄວາມເປັນຢູ່ຂອງແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າດັ່ງກ່າວ ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ຄື ໝາກ ຖົ່ວ. ໃນມູນຄ່າອາຫານມັນເກືອບເທົ່າກັບທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ. ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ນັກວິທະຍາສາດບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບຂອງການທົດແທນຜັກ ສຳ ລັບຊີ້ນ.

ຄຽງຄູ່ກັບອາຫານໂປຕີນ - ອາຫານຂອງຕົ້ນໄມ້ພືດສະ ໜອງ ຮ່າງກາຍດ້ວຍເສັ້ນໃຍທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈແລະກະຕຸ້ນ ລຳ ໄສ້ຢ່າງຖາວອນ.

ຄວາມລຶກລັບທີສາມ: ຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດ!

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ນົມມີຄາໂບໄຮເດຣດເຊິ່ງເປັນ disaccharide lactose, ເຊິ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງ enzyme lactase ປ່ຽນເປັນ galactose. ມັນຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍຫຼາຍແລະເຂົ້າສູ່ເລືອດໄດ້ໄວ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນົມທົ່ວໄປ 100 ກຣາມມີພຽງແຕ່ 4.7 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງ. ແລະເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງມັນບໍ່ເກີນ 60 kcal ຕໍ່ 100 g. ຜູ້ທີ່ຢ້ານໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປໃນຄາບອາຫານບໍ່ຄວນຢ້ານນົມ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ນົມມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກການຂາດແຄນຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີທາດແຄວຊຽມ, ເຊິ່ງຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.

ຄວາມລຶກລັບທີສີ່: ເມັດພືດທັງ ໝົດ ແມ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະອາຫານການກິນ

ເມັດພືດທັງ ໝົດ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍສູງອາຫານເມັດພືດທັງ ໝົດ ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມັນຕັ້ງແຕ່ອາຫານເຊົ້າຈົນຮອດອາຫານທ່ຽງໂດຍບໍ່ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີວິຕາມິນບີ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະທາດໂປຼຕີນ.

ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ bran granulated ໃນພະແນກການສໍາລັບອາຫານພະຍາດເບົາຫວານ. ກະລຸນາບັນທຶກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງ,ົດ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານແລະທັນຍາພືດ. ຖ້າເຈົ້າເບື່ອກັບເຂົ້າໂອດ, ລອງເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Bulgur ຫຼື couscous.

ການ myth ຫ້າ: "ຫນຶ່ງ Apple ຕໍ່ມື້ທົດແທນທ່ານຫມໍ"

ຄຳ ສຸພາສິດພາສາອັງກິດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ“ appleາກແອັບເປີ້ນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້ເຮັດໃຫ້doctorໍຢູ່ຫ່າງໄກ” ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຮາກຖານທົ່ວໂລກ.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຫນຶ່ງ Apple ຕໍ່ມື້ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນfruitsາກໄມ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ຫ້າ ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້. ຈໍານວນອາຫານທັງofົດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຕົ້ນໄມ້ຈະຕ້ອງບໍ່ນ້ອຍກວ່າ 500 ກຣາມ.

ຄວາມມັກຄວນຈະຖືກມອບໃຫ້ແກ່ອາຫານຂອງອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ ສຳ ຄັນອີກຂໍ້ ໜຶ່ງ ແມ່ນ ຫຼີກລ້ຽງໄຂມັນສ່ວນເກີນ: ເລືອກມັນbakedະລັ່ງອົບແທນທີ່ຈະແຊ່ນໍ້າມັນໃນetໍ້ຂາງ.

ສໍາ​ຄັນ​ທີ່​ສຸດ

ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ. ການກິນທາດແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປໂດຍສະເພາະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງນໍ້າຕານເພີ່ມເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນແລະການພັດທະນາພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ແຕ່ເຈົ້າບໍ່ຄວນປະຖິ້ມທັນຍາພືດທັງ,ົດ, fruitsາກໄມ້, ຜັກແລະພືດຕະກູນຖົ່ວ. ພວກມັນສະ ໜອງ ວິຕາມິນ, ໂປຣຕີນແລະເສັ້ນໃຍແລະມີແຄລໍຣີ່ປານກາງ.

ນິທານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄາໂບໄຮເດຣດເບິ່ງໃນວີດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້: