ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| ໄຂມັນ | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B4, choline | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 14.35 mg | 15 mg | 95.7% | 10.8% | 105 g |
| beta tocopherol | 0.11 mg | ~ | |||
| ຊ່ວງ Tocopherol | 0.83 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 60.2 g | 120 g | 50.2% | 5.7% | 199 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 1 mg | 2500 mg | 250000 g | ||
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 65000 g | |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.56 mg | 18 mg | 3.1% | 0.4% | 3214 g |
| ສໍເທນ | |||||
| Phytosterols | 221 mg | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13.808 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 11.29 g | ~ | |||
| margarine 17-0 | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 1.953 g | ~ | |||
| 20:0 ອາຣາຊິນີ | 0.414 g | ~ | |||
| 22: 0, ລ. ມ | 0.129 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 72.961 g | ນາທີ 16.8 г | 434.3% | 49.1% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 1.255 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 71.269 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.311 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 10.523 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 94% | 10.6% | |
| 18:2 Linoleic | 9.762 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.761 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.761 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 84.6% | 9.6% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 9.762 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 100% | 11.3% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 884 kcal.
- ຈອກ = 216 g (1909.4 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
- ບ່ວງ = 13.5 g (119.3 kCal)
ນ້ໍາມັນມະກອກສໍາລັບການນຸ່ງສະຫຼັດຫຼືແຕ່ງກິນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 95,7%, ວິຕາມິນ K - 50,2%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- ວິຕາມິນ K ຄວບຄຸມກ້າມເນື້ອໃນເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ K ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເວລາກ້າມ, ເຊິ່ງເປັນເນື້ອໃນທີ່ຕ່ ຳ ຂອງ prothrombin ໃນເລືອດ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍຣີ 884 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ນ້ ຳ ມັນusefulາກກອກມີປະໂຫຍດແນວໃດຕໍ່ການແຕ່ງສະຫຼັດຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດນ້ ຳ ມັນforາກກອກ ສຳ ລັບແຕ່ງສະຫຼັດຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ