Pistachios: ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ວິດີໂອ

Pistachios ມີແຄລໍຣີສູງແລະມີໄຂມັນ, ໂປຣຕີນແລະຄາໂບໄຮເດຣດສູງ. ໃນຖານະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງpistາກພິລາ 100 ກຣາມ, ສາມາດມີໄຂມັນໄດ້ປະມານ 50 ກຣາມ, ໂປຣຕີນ 20 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 7 ກຣາມແລະນ້ ຳ 9 ກຣາມ.

ແກ່ນTheseາກໄມ້ຊະນິດນີ້ບັນຈຸມີສານannາດບັນຈຸ, ເຊິ່ງໃຊ້ເປັນຢາringາດເພື່ອປິ່ນປົວບາດແຜ, ບາດແຜແລະນໍ້າຢາລ້າງບາດແຜໃນປາກໃຫ້ໄວຂຶ້ນ. Tannin ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນພະຍາດ ລຳ ໄສ້ແລະອັກເສບ ລຳ ໄສ້, ປິ່ນປົວອາການຊຶມເສົ້າແລະຄວາມເມື່ອຍລ້າຊໍາເຮື້ອ, ເພື່ອເພີ່ມພະລັງແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຫຼັງຈາກພະຍາດຕິດຕໍ່. ບາງຄັ້ງມັນຖືກໃຊ້ເປັນຢາແກ້ພິດກັບໂລຫະ ໜັກ, glycosides ແລະ alkaloids. ໃນສູດອາຫານພື້ນເມືອງ, ຢາ pistachios ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ປິ່ນປົວວັນນະໂລກ, ບາງຫຼືພະຍາດເຕົ້ານົມ.

fruitາກໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ປະກອບມີແມງການີສປະມານ 3,8 ມລກ, ທອງແດງ 500 ມກກ, ວິຕາມິນບີ 0,5 ມກແລະເກືອບ 6 ມກຂອງວິຕາມິນ PP ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ 10 ກຣາມ. Pistachios ຍັງເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໄຍ, thiamine ແລະ phosphorus ທີ່ດີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ. Pistachios ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຫຼາຍຂຶ້ນ - lutein ແລະ zaxanthine, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ວິໄສທັດ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງແກ່ນtheseາກໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນແລະສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ພວກມັນປິ່ນປົວພະຍາດຕຸ້ຍ, ເນື່ອງຈາກໄຂມັນຂອງມັນປະກອບດ້ວຍ 90% ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານແລະເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີວິຖີຊີວິດທີ່ຫ້າວຫັນ. ການສຶກສາທາງການແພດບາງອັນຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ pistachios ສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງເນື້ອງອກຮ້າຍແຮງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.