ສ່ວນປະກອບ pizza ພ້ອມຜັກບົ່ວແລະຊີດ
| flour wheat, ຊັ້ນຮຽນທີຫນຶ່ງ | 2.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ມັນເບີ | 200.0 (ກຼາມ) |
| ສີຄີມ | 200.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກບົ່ວ | 7.0 (ຊິ້ນ) |
| ຫມາກເລັ່ນ | 3.0 (ຊິ້ນ) |
| ເນີຍແຂງແຂງ | 200.0 (ກຼາມ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ດິນເນີສີດໍາ | 0.5 (ບ່ວງກາເຟ) |
| parsley | 5.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 1.0 (ຊິ້ນ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຂູດແປ້ງຈາກແປ້ງ, ເນີຍແລະຄີມສົ້ມ, ແບ່ງມັນອອກເປັນສາມສ່ວນເທົ່າກັນ, ມ້ວນແຕ່ລະສ່ວນໃນຮູບວົງມົນ, ໃສ່ເທິງແຜ່ນອົບ, ປອກເປືອກດ້ານໃນຂອງວົງມົນດ້ວຍໄຂ່ໄກ່, ວາງໄຂ່ໃສ່. ວົງມົນtomatoາກເລັ່ນແດງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງພວກມັນແຕ່ລະອັນ, ເກືອ, ຈັດເປັນວົງມົນໃນຮູບແບບຊອຍຫົວຜັກບົ່ວ, ຈືນເລັກນ້ອຍທັງສອງດ້ານ, ຈາກນັ້ນພັບ“ ສາຍຄໍ” ຂອງວົງກົມtomatoາກເລັ່ນແດງ, ຕາມແຄມເຮັດເປັນຕ່ອງໂສ້ຂອງເນີຍແຂງແຂງແຫ້ງ. cubes. ຮູ້ບຸນຄຸນບາງສ່ວນຂອງເນີຍແຂງແລະ sprinkle ສຸດ pizza ໄດ້. ອົບທີ່ 230-240 ອົງສາເຊນຊຽດຈົນກ່ວາອ່ອນ tender. ເມື່ອອົບແລ້ວ, ກ້ອນຊີດແຂງທີ່ແຫ້ງແລ້ວລະລາຍເລັກນ້ອຍແລະປະກອບເປັນເສັ້ນລວດລາຍທີ່ສວຍງາມ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍກາເຟຫຼືຊາ. ພິຊຊ່າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ແຕກຕ່າງ - ໃນຮູບແບບຂອງຮູບສີ່ແຈສາກໄດ້ (ກັບຂະຫນາດຂອງເອກະສານສະ baking ໄດ້). ເມື່ອຮັບໃຊ້, ຕັດເປັນຕ່ອນຂອງຮູບຮ່າງໃດ ໜຶ່ງ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 198.9 kCal | 1684 kCal | 11.8% | 5.9% | 847 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 5.2 g | 76 g | 6.8% | 3.4% | 1462 g |
| ໄຂມັນ | 15.4 g | 56 g | 27.5% | 13.8% | 364 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 2.4% | 2106 g |
| ກົດອິນຊີ | 28.7 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 4.5% | 1111 g |
| ນ້ໍາ | 43.2 g | 2273 g | 1.9% | 1% | 5262 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 300 g | 900 g | 33.3% | 16.7% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 29.3 mg | 500 mg | 5.9% | 3% | 1706 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 12.1 g | 400 g | 3% | 1.5% | 3306 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.2 g | 3 g | 6.7% | 3.4% | 1500 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 5.2 mg | 90 mg | 5.8% | 2.9% | 1731 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.1 g | 10 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 2.7% | 1875 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 1.6 g | 50 g | 3.2% | 1.6% | 3125 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.2632 mg | 20 mg | 6.3% | 3.2% | 1583 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 129.5 mg | 2500 mg | 5.2% | 2.6% | 1931 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 131.4 mg | 1000 mg | 13.1% | 6.6% | 761 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 17.9 mg | 400 mg | 4.5% | 2.3% | 2235 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 102 mg | 1300 mg | 7.8% | 3.9% | 1275 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 28.6 mg | 1000 mg | 2.9% | 1.5% | 3497 g |
| ຟອສຟໍ, P | 96 mg | 800 mg | 12% | 6% | 833 g |
| chlorine, Cl | 464.8 mg | 2300 mg | 20.2% | 10.2% | 495 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 234 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 69 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 11.5 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 2 g | 150 g | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.5 g | 10 g | 25% | 12.6% | 400 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.2127 mg | 2 mg | 10.6% | 5.3% | 940 g |
| ທອງແດງ, Cu | 66.5 g | 1000 g | 6.7% | 3.4% | 1504 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 4.1 g | 70 g | 5.9% | 3% | 1707 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 3.3 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 0.9 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 129.3 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.03 g | 55 g | 0.1% | 0.1% | 183333 g |
| Titan, ເຈົ້າ | 2.1 g | ~ | |||
| fluorine, F | 11.1 g | 4000 g | 0.3% | 0.2% | 36036 g |
| Chrome, Cr | 1.5 g | 50 g | 3% | 1.5% | 3333 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.8098 mg | 12 mg | 6.7% | 3.4% | 1482 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 6.8 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.3 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 198,9 kcal.
ພິຊຊ່າກັບຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງ: ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 33,3%, ແຄວຊຽມ - 13,1%, ຟົດສະຟໍຣັດ - 12%, chlorine - 20,2%, cobalt - 25%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ. ການຂາດແຄນແຄວຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ການ ກຳ ນົດກະດູກສັນຫຼັງ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
ເນື້ອໃນແຄລໍຣີແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດພິຊຊ່າກັບຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງຕໍ່ 100 ກຣາມ
- 329 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 364 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 49 kCal
- 354 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 198,9 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດອັນໃດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງພິຊຊ່າກັບຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງ, ສູດອາຫານ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ