ການກຽມ:
fritters ມັນ ຕົ້ນ ດິບ ກັບ ເຫັດ ມີ ລົດ ຊາດ ຫອມ garnish ກັບ
ຜັກທຽມ.
1. ຕຳມັນຕົ້ນໃຫ້ລະອຽດ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ ແລະ ປຸງດ້ວຍເກືອ.
ປະໄວ້ 20 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເຊັດອອກດ້ວຍຜ້າເຊັດເຮືອນຄົວເຈ້ຍ.
ຜ້າເຊັດຕົວ. ລະດູການດ້ວຍ pepper.
2. ເອົາມັນເບີເຄິ່ງຮ້ອນໃສ່ໃນແຊ່ຂົ້ວ. ແບບຟອມຈາກ
ມັນ ຕົ້ນ ເຄິ່ງ ຫນຶ່ງ pancake ຂະ ຫນາດ ໃຫຍ່ ແລະ fry ໃນ ໄລ ຍະ ຮ້ອນ ຂະ ຫນາດ ກາງ ສໍາ ລັບ 15 ນາ ທີ ຈົນ ກ ່ ວາ
ເປືອກທອງ. ພິກແຊ່ໃສ່ຈານ ແລະຮັບໃຊ້ເຂົ້າໜົມປັງ
ເລື່ອນກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນ skillet ເພື່ອສີນ້ໍາຕານອີກດ້ານຫນຶ່ງ.
ແຕ່ງກິນອີກດ້ານຫນຶ່ງສໍາລັບ 5-10 ນາທີ. ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນທີ່ເຫຼືອ
fritter ທີສອງ.
3. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມສໍາລັບ
ຮ້ອນປານກາງ 3-4 ນາທີ. ຕື່ມເຫັດແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ
5-6 ນາທີ. ຕື່ມເຫຼົ້າແວງ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມໃສ່ໄຟ, ງາມໃນຄີມ. ດັບ
1-2 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະລະດູການ.
ຕັດ pancakes ເປັນ 4 ພາກ ສ່ວນ , ຈັດ ໃສ່ ແຜ່ນ ແລະ ກວມ ເອົາ
ເຫັດກັບຊອດ.
Bon appetit!