ເນື້ອໃນ
ການຖືພາ: ວິທີການຈັດການຄວາມປາຖະຫນາ culinary ຂອງທ່ານ?
ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ຈະປະສົບກັບຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຜິດປົກກະຕິ, ເຊັ່ນ: ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຫມາກສະຕໍເບີຣີໃນກາງເດືອນມັງກອນ, ອ້າງອີງເປັນປົກກະຕິເປັນຕົວຢ່າງ. ອີງຕາມນັກຈິດຕະສາດດ້ານໂພຊະນາການ, ຄວາມປາຖະຫນາຂອງແມ່ຍິງຖືພາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກອະທິບາຍໂດຍ "ສະພາບຮໍໂມນຂອງການຖືພາ", ເຊິ່ງຈະນໍາໄປສູ່ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີຂຶ້ນຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນໄລຍະເວລາທີ່ "ແມ່ຍິງມີຄວາມຮັບຮູ້ດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງນາງ", ໃນທາງທີ່ເຂົ້າໃຈໄດ້. ຕາມທໍາມະຊາດ, ນາງຫັນໄປຫາອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຂອງນາງຕ້ອງການ (ຕົວຢ່າງຜະລິດຕະພັນນົມຖ້າມັນຂາດແຄຊຽມ), ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນລະດັບຈິດໃຈແລະອາລົມ. Laurence Haurat ກ່າວວ່າ "ນີ້ແມ່ນໄລຍະທີ່ເກມຮໍໂມນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາລົມທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບ", Laurence Haurat ເນັ້ນໃສ່. ຄວາມສົດໃສດ້ານຂອງການມີລູກຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄໍາຖາມແລະຄວາມກັງວົນທັງຫມົດ, ເຊິ່ງ ຊຸກຍູ້ໃຫ້ແມ່ທີ່ຈະເປັນເພື່ອພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຕົນເອງຫມັ້ນໃຈ. ແລະສໍາລັບການນີ້, ອາຫານມັກຈະເປັນວິທີການທີ່ດີ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກເຫຼົ່ານີ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ? ພວກເຮົາສາມາດຍອມແພ້ກັບຄວາມຢາກທັງໝົດຂອງພວກເຮົາຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນໄດ້ບໍ?
ຄວາມຜິດທີ່ບໍ່ມີບ່ອນຢູ່
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນສັງຄົມທີ່ມັກຄວາມບາງໆ, ຄວາມຮູ້ສຶກຜິດສາມາດຮຸກຮານຜູ້ເປັນແມ່ຢ່າງໄວວາ, ໂດຍສະເພາະຖ້ານາງມີນ້ໍາຫນັກເກີນເລັກນ້ອຍ. ສໍາລັບ Laurence Haurat, "ມັນກາຍເປັນເລື່ອງຕະຫລົກ", ນັບຕັ້ງແຕ່ການໃຫ້ຄວາມປາຖະຫນາຂອງເຈົ້າບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີໃນຕົວມັນເອງ. ” ມີສະຖານທີ່ສໍາລັບຄວາມຢາກເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຢູ່, ພວກເຂົາເຈົ້າມີເຫດຜົນສໍາລັບການເປັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ແມ່ນທາງລົບ, ພວກເຂົາເຈົ້າຢູ່ທີ່ນັ້ນເພື່ອນໍາເອົາບາງສິ່ງບາງຢ່າງ », ຮັບປະກັນຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຖືກດູຖູກ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະສ້າງພື້ນທີ່ສໍາລັບພວກເຂົາ, ເພາະວ່າຄວາມອຸກອັ່ງແມ່ນສິ່ງໃດກໍ່ຕາມແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໂດຍ depriving ຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະທໍາລາຍຢ່າງກະທັນຫັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງໂດຍການຕົກເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ Nutella ຫຼືກ່ອງຂອງເຂົ້າຫນົມອົມ. ແລະຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ສະບາຍດີເກີນ, hyperglycemia, ປອນ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກຜິດ, ເຊິ່ງເອົາຄວາມພໍໃຈທັງຫມົດຂອງການກິນ.
ຈັດແຈງອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫ້ອງສໍາລັບຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ
ດັ່ງນັ້ນ Laurence Haurat ແນະນໍາເລີ່ມຕົ້ນຈາກຫຼັກການທີ່ວ່າຄວາມປາຖະຫນາເຫຼົ່ານີ້ມີເຫດຜົນ, ແລະວ່າ, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ພວກເຮົາອາດຈະປັບຕົວແລະເຮັດກັບມັນ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການອຸກອັ່ງແລະການບັງຄັບອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ນາງແນະນໍາ " ເລີ່ມຕົ້ນຈາກສິ່ງທີ່ແມ່ຍິງຖືພາຮູ້ສຶກແລະດັດແປງສິ່ງຕ່າງໆໃຫ້ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ຈາກຄວາມປາຖະຫນາຂອງນາງແລະລັກສະນະໂພຊະນາການ ແທນທີ່ຈະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ນາງຈະບໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້. ແນວຄວາມຄິດແມ່ນການຈັດຕັ້ງອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫ້ອງສໍາລັບຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ, ໃນຂະນະທີ່ການຮັກສາ ຄວາມສອດຄ່ອງທາງດ້ານໂພຊະນາການ ແລະ ສະຫວັດດີການທາງຈິດໃຈ.
Concretely, ວິທີການໄປກ່ຽວກັບມັນ?
ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການນີ້, Laurence Haurat ໄດ້ເອົາຕົວຢ່າງທີ່ຮຸນແຮງບາງຢ່າງຂອງ Nutella. ຖ້າແມ່ຍິງມີຄວາມຢາກກິນຊັອກໂກແລັດ, ລາວອາດຈະຄືກັນ ລວມມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານ, ໃຫ້ທ່ານດັດແປງເມນູ. ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງຫວານເລີ່ມຕົ້ນ - ຂອງຫວານແບບດັ້ງເດີມ, ນາງສາມາດເລືອກແກງເປັນອາຫານຫຼັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕົນເອງກັບ pancakes Nutella ຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບ dessert. ໂດຍອີງໃສ່ແປ້ງ, ໄຂ່, ນົມແລະນໍ້າຕານ, ພວກເຂົາຈະໃຫ້ສານອາຫານພຽງພໍ. ຄືກັນສໍາລັບຂ້ອຍ galette des rois ແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງທຽບເທົ່າກັບເມນູສະເຕັກແລະຂົ້ວໃນສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະຄາໂບໄຮເດດ. ຖ້າຫາກວ່າຄວນຫຼີກເວັ້ນການຫຼັງຈາກອາຫານຄລາສສິກ, ມັນດີຫຼາຍຫຼັງຈາກສະຫຼັດສີຂຽວຫຼືສະຫຼັດຜັກດິບ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ຄວາມຢາກແມ່ນມີຄວາມພໍໃຈທາງດ້ານຈິດໃຈ, ໂດຍບໍ່ມີການອຸກອັ່ງຫຼືຄວາມຮູ້ສຶກຜິດ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມສົມດຸນທາງໂພຊະນາການແມ່ນຮັກສາໄວ້ປະມານ.