ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 115 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 5.9% | 1464 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.1% | 2815 g |
| ໄຂມັນ | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.5% | 1931 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20.1 g | 219 g | 9.2% | 8% | 1090 g |
| ນ້ໍາ | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 2.8% | 3105 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 24 g | 900 g | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Retinol | 0.023 mg | ~ | |||
| carotenes beta | 0.015 mg | 5 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.8% | 4688 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.135 mg | 1.8 mg | 7.5% | 6.5% | 1333 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.262 mg | 5 mg | 5.2% | 4.5% | 1908 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 1.6% | 5714 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 4 g | 400 g | 1% | 0.9% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.3 g | 3 g | 10% | 8.7% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | 11250 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.07 mg | 20 mg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 4.4% | 1969 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 99 mg | 1000 mg | 9.9% | 8.6% | 1010 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.4% | 3636 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 267 mg | 1300 mg | 20.5% | 17.8% | 487 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.3% | 3704 g |
| ຟອສຟໍ, P | 205 mg | 800 mg | 25.6% | 22.3% | 390 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
| ທອງແດງ, Cu | 11 g | 1000 g | 1.1% | 1% | 9091 g |
| Selenium, ຖ້າ | 1.8 g | 55 g | 3.3% | 2.9% | 3056 g |
| fluorine, F | 22 g | 4000 g | 0.6% | 0.5% | 18182 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.094 g | ~ | |||
| valine | 0.174 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.071 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.158 g | ~ | |||
| leucine | 0.255 g | ~ | |||
| lysine | 0.207 g | ~ | |||
| methionine | 0.065 g | ~ | |||
| threonine | 0.117 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.036 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.126 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.09 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.198 g | ~ | |||
| glycine | 0.055 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.545 g | ~ | |||
| Proline | 0.252 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.141 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.126 g | ~ | |||
| cysteine | 0.024 g | ~ | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 11 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1.74 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.09 g | ~ | |||
| ມອນ 6-0 | 0.05 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.03 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.07 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.08 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.29 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.77 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.36 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.85 g | ນາທີ 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.07 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.78 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.15 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Linoleic | 0.1 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.05 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.05 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 5.6% | 4.9% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.1 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 2.1% | 1.8% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 115 kcal.
- 0,5 ຈອກ = 147 g (169.1 kCal)
- ຜົນຜະລິດຊຸດ (2 ຖ້ວຍ) = 587 g (675.1 kCal)
Pudding, ນາວ, ປະສົມແຫ້ງ, ທັນທີ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນົມທັງ ໝົດ ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: phosphorus - 25,6%
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 115 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ມີປະໂຫຍດ Pudding, ໝາກນາວ, ປະສົມແຫ້ງ, ປຸງອາຫານດ້ວຍນົມທັງ ໝົດ, ແຄລໍລີ່, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ Pudding, ໝາກນາວ, ປະສົມແຫ້ງ, ຕົ້ມທັງ ໝົດ. ນົມ