ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນການປ່ຽນແປງຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: lattes, ແກງ, ເຂົ້າຈີ່, ສີຄີມກ້ອນ, muffins, cakes. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ລະບຸໄວ້ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະມີລົດຊາດຜັກ, ຜັກຊະນິດນີ້ໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງມັນສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ອີງຕາມ USDA, ຜັກບົ່ວຕົ້ມແຫ້ງ, ແຫ້ງ, ບໍ່ເຄັມ 49 ຈອກມີ 17 ພະລັງງານ ແລະ 2 ກຣາມຂອງໄຂມັນ. ປະລິມານດຽວກັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ A, C ແລະ E, ທີ່ຕາແລະລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານຈະຂໍຂອບໃຈທ່ານ. ໝາກໄມ້ທີ່ມີຊີວິດນີ້ຍັງຈະໃຫ້ແຄວຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ແນະນຳໃຫ້ເຈົ້າໃນແຕ່ລະມື້, ໃນຂະນະທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ. ແບ່ງຜັກອອກເປັນ 4 ຫຼື 45 ສ່ວນ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຜັກ, ເອົາເສັ້ນໄຍພາຍໃນແລະແກ່ນດ້ວຍບ່ວງ (ຊ່ວຍປະຢັດແກ່ນ!). ອົບໃສ່ແຜ່ນອົບປະມານ 220 ນາທີຢູ່ທີ່ 3 ອົງສາ. ເມື່ອຕ່ອນຜັກໄດ້ເຢັນ, ເອົາຜິວຫນັງອອກແລະຖິ້ມ. ຜັກທີ່ເຫຼືອສາມາດນຳໄປແຊ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ການຕື່ມນ້ໍາຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາບໍລິສຸດອ່ອນລົງຖ້າມັນແຫ້ງເກີນໄປ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື້ອເຍື່ອຜັກບໍ່ແມ່ນສ່ວນທີ່ກິນໄດ້ເທົ່ານັ້ນ. ແກ່ນຜັກຍັງສາມາດບໍລິໂພກດິບຫຼືປີ້ງ. ໃຊ້ແກ່ນເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຕ່ອນຜັກຫຼືນ້ໍາບໍລິສຸດ. ແກ່ນຜັກເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ໄຂມັນ omega-XNUMX, magnesium ແລະສັງກະສີ. ສັງກະສີມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຕາແລະການປິ່ນປົວບາດແຜ. ແກ່ນທີ່ຊື້ມາໃນຮ້ານປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປີ້ງ ແລະ ເຄັມ ແລະ ມີໂຊດຽມ ແລະ ໄຂມັນສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນຫຼືການບໍລິໂພກດິບແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.
2022-11-11