Маслёнок (ໝູເຫຼືອງ)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ຄໍາສັ່ງ: Boletales (Boletales)
- ຄອບຄົວ: Suillaceae
- ສະກຸນ: Suillus (Oiler)
- ປະເພດ: Suillus luteus (ມັນເບີທີ່ແທ້ຈິງ)
- ຖ້ວຍເນີຍທໍາມະດາ
- ຖ້ວຍເນີຍສີເຫຼືອງ
- Oiler ຊ້າ
- ດູໃບໄມ້ລົ່ນ butterdish
- ເຫັດເຫຼືອງ
- Boletopsis lutea
ເນີຍແທ້ (Suillus luteus) - ຊື່ວິທະຍາສາດຂອງປະເພດນ້ໍາມັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ຄໍາວ່າ luteus ໃນຊື່ວິທະຍາສາດຂອງເຫັດຫມາຍຄວາມວ່າ "ສີເຫຼືອງ".
ການເຕີບໂຕ:
butterdish ທີ່ແທ້ຈິງຈະເລີນເຕີບໂຕໃນດິນຊາຍຈາກທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນພະຈິກໃນປ່າ coniferous. ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ປາກົດຢູ່ໂດດດ່ຽວຫຼືສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນກຸ່ມໃຫຍ່.
ໝວກ:
ຫມວກຂອງ butterdish ປະຈຸບັນ (Suillus luteus) ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 10 ຊຕມ, ໂຄນ, ຕໍ່ມາເກືອບແປມີ tubercle ຢູ່ເຄິ່ງກາງ, ບາງຄັ້ງມີຂອບໂຄ້ງ, ຊັອກໂກແລັດສີນ້ໍາຕານ, ບາງຄັ້ງມີສີມ່ວງ. ຜິວໜັງແມ່ນເປັນເສັ້ນໄຍ, ໜຽວຫຼາຍ ແລະແຍກອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ງ່າຍ. ທໍ່ຕົ້ນມີສີເຫຼືອງຈືດ, ຕໍ່ມາມີສີເຫຼືອງເຂັ້ມ, ຕິດກັບລໍາ, ຍາວ 6-14 ມມ. ຮູຂຸມຂົນນ້ອຍ, ມີສີເຫຼືອງຈືດໆຢູ່ໃນເຫັດອ່ອນ, ຕໍ່ມາມີສີເຫຼືອງສົດໃສ, ສີນ້ຳຕານ-ເຫຼືອງ. ຊັ້ນ tubular ຕິດກັບລໍາຕົ້ນມີສີເຫຼືອງ, ຮູຂຸມຂົນເປັນສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງຈືດໆໃນຕອນທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນສີເຫຼືອງຫຼືສີເຫຼືອງຊ້ໍາ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ມົນ.
ຂາ:
ເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ແຂງ, ສູງ 35-110 ມມ ແລະ ໜາ 10-25 ມມ, ສີເຫຼືອງນາວຢູ່ດ້ານເທິງ, ມີສີນ້ຳຕານ ແລະ ເປັນເສັ້ນໃຍຕາມລວງຍາວຢູ່ສ່ວນລຸ່ມ. ຝາອັດປາກມົດລູກສີຂາວ, ເຊິ່ງໃນເບື້ອງຕົ້ນເຊື່ອມຕໍ່ ລຳ ຕົ້ນກັບຂອບຂອງໝວກ, ອອກຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆຢູ່ເທິງ ລຳ ຕົ້ນໃນຮູບແບບຂອງວົງແຫວນສີນ້ ຳ ຕານ ດຳ ຫຼືສີມ່ວງ. ຢູ່ເທິງວົງແຫວນ, ຂາແມ່ນອາຫານ.
ເນື້ອເຍື່ອ:
ຝາແມ່ນອ່ອນ, ມີນ້ໍາ, ມີເສັ້ນໃຍເລັກນ້ອຍຢູ່ໃນລໍາຕົ້ນ, ທໍາອິດມີສີຂາວ, ຕໍ່ມາຫມາກນາວ - ສີເຫຼືອງ, ເປັນສີນ້ໍາຕານຢູ່ໂຄນຂອງລໍາຕົ້ນ.
ຝຸ່ນ Spore:
ສີນ້ ຳ ຕານ.
ການຂັດແຍ້ງ:
butterdish ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ butterdish ສີແດງ (Suillus fluryi), ເຊິ່ງຈໍາແນກໄດ້ໂດຍການບໍ່ມີແຫວນຢູ່ໃນຂາ. ມັນບໍ່ຄ້າຍຄືກັບເຫັດພິດ.
Butterdish ທີ່ແທ້ຈິງ - ເປັນເຫັດກິນໄດ້, ມີລົດຊາດຂອງປະເພດທີສອງ, ໃນລົດຊາດມັນໃກ້ຊິດກັບເຫັດ porcini. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກຫມວກກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ແຫ້ງ, ສົດ, ດອງແລະເກືອ. ເຫັດແຊບຫຼາຍ ແລະຍ່ອຍງ່າຍ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມແກງ, ຊອດແລະອາຫານຂ້າງສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ. ທີ່ຈະ marinated.
ອຸນ ຫະ ພູມ ສະ ເລ່ຍ ປະ ຈໍາ ວັນ ທີ່ ເຫມາະ ສົມ ສໍາ ລັບ ການ ອອກ ຫມາກ ໃນ ຖ້ວຍ ມັນ ເບີ ແມ່ນ +15 ... + 18 ° C , ແຕ່ ອາ ຫານ ມັນ ເບີ ປະ ຊຸມ ສະ ໄຫມ ບໍ່ react ຢ່າງ ແຂງ ແຮງ ກັບ ການ ເຫນັງ ຕີງ ຂອງ ອຸນ ຫະ ພູມ . ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ມັກຈະປາກົດ 2-3 ມື້ຫຼັງຈາກຝົນຕົກ, ນ້ໍາຕົກທີ່ເຂັ້ມແຂງຍັງກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດຫມາກ. ໃນເຂດພູດອຍ, ແມ່ທ້ອງແມ່ທ້ອງສາມາດເຕີບໂຕຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຢູ່ອ້ອມຮອບກ້ອນຫີນ, ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງກ້ອນຫີນ. ໝາກຢຸດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ -5 ອົງສາ C ຢູ່ເທິງພື້ນດິນ, ແລະຫຼັງຈາກແຊ່ແຂງຂອງຊັ້ນເທິງ 2-3 ຊມ, ມັນຈະບໍ່ກັບຄືນມາອີກ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ (ໃນຕອນຕົ້ນຂອງລະດູການ), butterflies ມັກຈະຖືກທໍາລາຍໂດຍຕົວອ່ອນຂອງແມງໄມ້, ບາງຄັ້ງອັດຕາສ່ວນຂອງ butterflies "wormy" ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຖິງ 70-80%. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ກິດຈະກໍາຂອງແມງໄມ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
butterdish ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພາກເຫນືອຂອງຊີກໂລກ, ມັກສະພາບອາກາດເຢັນປານກາງ, ແຕ່ຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນ, ບາງຄັ້ງການນໍາສະເຫນີໂດຍມະນຸດເຂົ້າໄປໃນເຂດຮ້ອນໂດຍບັງເອີນ, ບ່ອນທີ່ມັນປະກອບເປັນປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນໃນສວນແປກປອມ.
ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, oilseeds ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພາກເອີຣົບ, Caucasus ເຫນືອ, Siberia, ແລະຕາເວັນອອກໄກ. ໝາກ ໄມ້ມັກຈະເປັນກຸ່ມໃຫຍ່.
ລະດູການເດືອນມິຖຸນາ - ຕຸລາ, ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກເດືອນກັນຍາ.