ສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດ Beetroot ກັບ prunes, ແກ່ນແລະຜັກທຽມ
| ແມງ | 60.0 (ກຼາມ) |
| prune | 9.0 (ກຼາມ) |
| walnut | 11.0 (ກຼາມ) |
| mayonnaise | 20.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ | 2.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ນ້ໍາຫນັກຂອງ beets ປອກເປືອກຕົ້ມແລະນ້ໍາຫນັກຂອງ prunes pitted ແມ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນ. beets ປອກເປືອກຕົ້ມຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ. prunes ການກະກຽມແມ່ນ poured ກັບນ້ໍາຮ້ອນແລະປະໄວ້ໃນມັນຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າຈະບວມຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ pits ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະຕັດ. ຟັກແກ່ນແລະຜັກທຽມ. Beets ຖືກລວມເຂົ້າກັບ prunes, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມແລະລະດູການດ້ວຍ mayonnaise. ເມື່ອທ່ານອອກໄປ, ທ່ານສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 284 kCal | 1684 kCal | 16.9% | 6% | 593 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 7.1 g | 76 g | 9.3% | 3.3% | 1070 g |
| ໄຂມັນ | 15.6 g | 56 g | 27.9% | 9.8% | 359 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30.7 g | 219 g | 14% | 4.9% | 713 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.6 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 3.2 g | 20 g | 16% | 5.6% | 625 g |
| ນ້ໍາ | 84.7 g | 2273 g | 3.7% | 1.3% | 2684 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 30 g | 900 g | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.4% | 1500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 1.8% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.2% | 15152 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.1% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 5.3% | 667 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 31.1 g | 400 g | 7.8% | 2.7% | 1286 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 3.2 mg | 90 mg | 3.6% | 1.3% | 2813 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 14.2 mg | 15 mg | 94.7% | 33.3% | 106 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.7786 mg | 20 mg | 8.9% | 3.1% | 1124 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 513 mg | 2500 mg | 20.5% | 7.2% | 487 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 86.3 mg | 1000 mg | 8.6% | 3% | 1159 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 90.6 mg | 400 mg | 22.7% | 8% | 442 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 149.4 mg | 1300 mg | 11.5% | 4% | 870 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 34.7 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.2% | 2882 g |
| ຟອສຟໍ, P | 223.7 mg | 800 mg | 28% | 9.9% | 358 g |
| chlorine, Cl | 40.2 mg | 2300 mg | 1.7% | 0.6% | 5721 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| Bohr, B. | 208.1 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 52 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 2.4 mg | 18 mg | 13.3% | 4.7% | 750 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 6.4 g | 150 g | 4.3% | 1.5% | 2344 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 3.9 g | 10 g | 39% | 13.7% | 256 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 1.0743 mg | 2 mg | 53.7% | 18.9% | 186 g |
| ທອງແດງ, Cu | 263.2 g | 1000 g | 26.3% | 9.3% | 380 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 7.4 g | 70 g | 10.6% | 3.7% | 946 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 10.4 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 336.6 g | ~ | |||
| fluorine, F | 216.7 g | 4000 g | 5.4% | 1.9% | 1846 g |
| Chrome, Cr | 14.9 g | 50 g | 29.8% | 10.5% | 336 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 1.1035 mg | 12 mg | 9.2% | 3.2% | 1087 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.9 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 11.9 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 284 kcal.
ສະຫຼັດ Beetroot ກັບ prunes, ແກ່ນແລະຜັກທຽມ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B6 - 15%, ວິຕາມິນອີ - 94,7%, ໂພແທດຊຽມ - 20,5%, ແມກນີຊ້ຽມ - 22,7%, ຟອສຟໍ - 28%, ທາດເຫຼັກ - 13,3%, ທາດເກືອ - 39%, ທາດມັງມັງ - 53,7%, ທອງແດງ - 26,3%, ໂຄຣມຽມ - 29,8%
- Vitamin B6 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການສະກັດກັ້ນແລະຂະບວນການຕື່ນເຕັ້ນໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ໃນການປ່ຽນເປັນກົດອາມີໂນ, ໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງ tryptophan, lipids ແລະ nucleic, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງ erythrocytes, ປົກກະຕິໃນລະດັບປົກກະຕິ. ຂອງ homocysteine ໃນເລືອດ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B6 ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຢາກອາຫານ, ການລະເມີດຂອງສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ການພັດທະນາຂອງ homocysteinemia, ພະຍາດເລືອດຈາງ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- ແມກນີຊຽມ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜານພະລັງງານ, ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ມີສະຖຽນລະພາບຕໍ່ເຍື່ອ, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະ sodium. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ໂລກ hypomagnesemia, ເປັນຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນການພັດທະນາໂລກ hypertension, ໂລກຫົວໃຈ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- ທາດເຫຼັກ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂປຣຕີນຂອງ ໜ້າ ທີ່ຕ່າງໆ, ລວມທັງເອນໄຊ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຂົນສົ່ງເອເລັກໂຕຣນິກ, ອົກຊີເຈນ, ຮັບປະກັນຫຼັກສູດການປະຕິກິລິຍາທີ່ມີການປະຕິກິລິຍາແລະການກະຕຸ້ນການລະບາຍທາດ peroxidation. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກເລືອດຈາງ hypochromic, ໂລກຂາດນ້ ຳ myoglobin ຂອງກ້າມຊີ້ນຕາມກະດູກ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ໂຣກ myocardiopathy, ໂລກກະເພາະ ລຳ ໃສ້.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສະວະ ກຳ ດ້ານສຸຂະພາບຂອງວິສາຫະກິດທີ່ໄດ້ຮັບການສະຫຼັດສະຫຼັດຈາກ beets ພ້ອມດ້ວຍ prunes, ແກ່ນແລະຜັກທຽມ PER 100 g
- 42 kCal
- 256 kCal
- 656 kCal
- 627 kCal
- 149 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 284 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Beetroot ພ້ອມດ້ວຍ prunes, ແກ່ນແລະຜັກທຽມ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ