ສ່ວນປະກອບ Borscht ກັບມັນຕົ້ນ 1-112 ແຕ່ລະສ່ວນ
ວິທີການກະກຽມ
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.3% | 6909 g |
| ໄຂມັນ | 1.1 g | 56 g | 2% | 4.8% | 5091 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 7.4% | 3221 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.8 g | 20 g | 4% | 9.5% | 2500 g |
| ນ້ໍາ | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2568 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 68 g | 900 g | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| carotenes beta | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 19.5% | 1220 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.5% | 1168 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 10.2% | 2353 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 260 mg | 1300 mg | 20% | 47.6% | 500 g |
| ຟອສຟໍ, P | 78 mg | 800 mg | 9.8% | 23.3% | 1026 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 2.5 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 4.3 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.3 g | ສູງສຸດ 18.7 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 42 kcal.
Tags: ວິທີການແຕ່ງກິນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 42 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການປຸງອາຫານ Borsch ກັບມັນຕົ້ນ 1-112, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ