ສ່ວນປະກອບຂອງ Cake“ Chocolate Mazurka”
| ສົ້ມ | 0.1 (ບ່ວງກາເຟ) |
| flour wheat, ທີ່ນິຍົມ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ໝາກ ອະງຸ່ນ | 200.0 (ກຼາມ) |
| walnut | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 3.0 (ຊິ້ນ) |
| ໂຊດາ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ | 3.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ້ໍາຕານ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
ວິທີການກະກຽມ
ສະກັດໂຊດາ (ບ່ວງກາເຟທີ່ບໍ່ມີແຜ່ນສະໄລ້) ດ້ວຍນ້ ຳ ສົ້ມ. ປະສົມທຸກຢ່າງ, ລະມັດລະວັງປົນແຜ່ນອົບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແລະອົບໃນອຸນຫະພູມ 200-300 ອົງສາປະມານ 30 ນາທີ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 301.4 kCal | 1684 kCal | 17.9% | 5.9% | 559 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 7.6 g | 76 g | 10% | 3.3% | 1000 g |
| ໄຂມັນ | 7.6 g | 56 g | 13.6% | 4.5% | 737 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 54 g | 219 g | 24.7% | 8.2% | 406 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 200000 g | |
| ນ້ໍາ | 12.1 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 18785 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 60 g | 900 g | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.9% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 40 mg | 500 mg | 8% | 2.7% | 1250 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.7% | 1250 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.3% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 23.3 g | 400 g | 5.8% | 1.9% | 1717 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.07 g | 3 g | 2.3% | 0.8% | 4286 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.3 g | 10 g | 3% | 1% | 3333 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 8.6 mg | 15 mg | 57.3% | 19% | 174 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 3 g | 50 g | 6% | 2% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.7616 mg | 20 mg | 8.8% | 2.9% | 1135 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 366.3 mg | 2500 mg | 14.7% | 4.9% | 683 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 56.4 mg | 1000 mg | 5.6% | 1.9% | 1773 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 0.4% | 7500 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 61.3 mg | 400 mg | 15.3% | 5.1% | 653 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 43 mg | 1300 mg | 3.3% | 1.1% | 3023 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 56.7 mg | 1000 mg | 5.7% | 1.9% | 1764 g |
| ຟອສຟໍ, P | 201.7 mg | 800 mg | 25.2% | 8.4% | 397 g |
| chlorine, Cl | 29.9 mg | 2300 mg | 1.3% | 0.4% | 7692 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 104.5 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 3.7 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 9 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 3.1% | 1059 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 3.7 g | 150 g | 2.5% | 0.8% | 4054 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 3.4 g | 10 g | 34% | 11.3% | 294 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.5433 mg | 2 mg | 27.2% | 9% | 368 g |
| ທອງແດງ, Cu | 155.3 g | 1000 g | 15.5% | 5.1% | 644 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 2.1 g | 70 g | 3% | 1% | 3333 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 0.2 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 0.5 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.6 g | 55 g | 1.1% | 0.4% | 9167 g |
| Titan, ເຈົ້າ | 1.1 g | ~ | |||
| fluorine, F | 183.8 g | 4000 g | 4.6% | 1.5% | 2176 g |
| Chrome, Cr | 0.8 g | 50 g | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.8759 mg | 12 mg | 7.3% | 2.4% | 1370 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 5.9 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 0.3 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 74.9 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 301,4 kcal.
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ“ Chocolate Mazurka” ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 57,3%, ໂພແທດຊຽມ - 14,7%, ແມກນີຊຽມ - 15,3%, ຟອສຟໍ - 25,2%, ກaltອກ - 34%, ທາດມັງ - 27,2%, ທອງແດງ - 15,5%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- ແມກນີຊຽມ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜານພະລັງງານ, ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ມີສະຖຽນລະພາບຕໍ່ເຍື່ອ, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະ sodium. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ໂລກ hypomagnesemia, ເປັນຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນການພັດທະນາໂລກ hypertension, ໂລກຫົວໃຈ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ“ Chocolate Mazurka” PER 100 g
- 11 kCal
- 334 kCal
- 264 kCal
- 656 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 899 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 301,4 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຊັອກໂກແລັດ Mazurka, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ