Cake ສ່ວນປະກອບສໍາ“ Negro”
| ໄຂ່ໄກ່ | 2.0 (ຊິ້ນ) |
| ້ໍາຕານ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| honey | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ມາກາຣີນ | 100.0 (ກຼາມ) |
| walnut | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ໂຊດາ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| flour wheat, ທີ່ນິຍົມ | 2.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ສີຄີມ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ມັນເບີ | 150.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ຜົງໂກໂກ້ 1.0 | ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ (ການປຸງແຕ່ງເຢັນ) |
| ວອນນັດ 1.0 | ເມັດ. ແກ້ວ () |
| ້ໍາຕານ | 115.0 ກຣາມ () |
| ຜົງໂກໂກ້ | 2.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ງົວນົມ | 2.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ມັນເບີ | 25.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຖ້ວຍຊອຍ. ປະສົມໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ມັນເບີ, ເມັດ, ໂຊດາ, ນໍ້າສົ້ມ, ແປ້ງ. dough ຄວນຈະອ່ອນ. ເຂົ້າຈີ່ 3 ກ້ອນ. ຄີມ. ປະສົມຄີມສົ້ມ, ມັນເບີ, ນໍ້າຕານ, ໂກໂກ້, ແກ່ນ. ແຊບໄວ້ 2 ຖ້ວຍດ້ານລຸ່ມ, ດ້ານເທິງອ່ອນໆ. ກາວ. ປະສົມນໍ້າຕານກັບໂກໂກ້ແລະນົມ. ປີ້ງໃຫ້ດີ. ຕົ້ມ. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ. ກະຈາຍເຄ້ກເທິງໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 268.7 kCal | 1684 kCal | 16% | 6% | 627 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 2.2% | 1727 g |
| ໄຂມັນ | 15.4 g | 56 g | 27.5% | 10.2% | 364 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29.9 g | 219 g | 13.7% | 5.1% | 732 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.08 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
| ນ້ໍາ | 8.2 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 27720 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 200 g | 900 g | 22.2% | 8.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.7% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.5% | 2571 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 32.6 mg | 500 mg | 6.5% | 2.4% | 1534 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 14.2 g | 400 g | 3.6% | 1.3% | 2817 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.07 g | 3 g | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.1 g | 10 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 4.6 mg | 15 mg | 30.7% | 11.4% | 326 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 1.6 g | 50 g | 3.2% | 1.2% | 3125 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 1.9% | 1941 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 142.8 mg | 2500 mg | 5.7% | 2.1% | 1751 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 32.1 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.2% | 3115 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.6 mg | 30 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 26.3 mg | 400 mg | 6.6% | 2.5% | 1521 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 22.7 mg | 1300 mg | 1.7% | 0.6% | 5727 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 30 mg | 1000 mg | 3% | 1.1% | 3333 g |
| ຟອສຟໍ, P | 101.8 mg | 800 mg | 12.7% | 4.7% | 786 g |
| chlorine, Cl | 21.9 mg | 2300 mg | 1% | 0.4% | 10502 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 147.6 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 5.2 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 12.6 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 1.6% | 2250 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 2.4 g | 150 g | 1.6% | 0.6% | 6250 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 1.5 g | 10 g | 15% | 5.6% | 667 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.3484 mg | 2 mg | 17.4% | 6.5% | 574 g |
| ທອງແດງ, Cu | 139.7 g | 1000 g | 14% | 5.2% | 716 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 3.4 g | 70 g | 4.9% | 1.8% | 2059 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 0.3 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 1 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.9 g | 55 g | 1.6% | 0.6% | 6111 g |
| Strontium, Sr. | 0.3 g | ~ | |||
| Titan, ເຈົ້າ | 1.5 g | ~ | |||
| fluorine, F | 85.7 g | 4000 g | 2.1% | 0.8% | 4667 g |
| Chrome, Cr | 0.5 g | 50 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.5628 mg | 12 mg | 4.7% | 1.7% | 2132 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 9.9 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.6 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 25.4 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 268,7 kcal.
cake“ ແມ້ວແປວ່າ” ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 22,2%, ວິຕາມິນອີ - 30,7%, ຟອສຟໍ - 12,7%, ທາດແຄວຊຽມ - 15%, ທາດມັງກາ - 17,4%, ທອງແດງ - 14%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າຫນົມເຄັກ Cake "Negro" PER 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 328 kCal
- 743 kCal
- 656 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 656 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 60 kCal
- 661 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 268,7 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ cake, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ