cake ສ່ວນປະກອບ“ ທີ່ເຫມາະສົມຜູ້ຊາຍ”
| flour wheat, ຊັ້ນຮຽນທີຫນຶ່ງ | 2.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 2.0 (ຊິ້ນ) |
| ້ໍາຕານ | 2.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| walnut | 1.5 (ແກ້ວເມັດ) |
| honey | 2.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ໂຊດາ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ມັນເບີ | 150.0 (ກຼາມ) |
| ນົມຂົ້ນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| walnut | 0.3 (ແກ້ວເມັດ) |
ວິທີການກະກຽມ
ປີ້ງໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານສອງແກ້ວ. ຜ່ານnາກນັດຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ປົນກັບນ້ ຳ ຕານແລະໄຂ່. ຖອກນ້ ຳ ຊາໂຊດາ 150 ບ່ວງຊາໃສ່ໃນສົ້ມໃສ່ໃນມະຫາຊົນນີ້. ຕື່ມສອງບ່ວງຂອງ brandy ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຕື່ມແປ້ງ. ປະສົມທຸກຢ່າງຈົນກວ່າຈະໄດ້ມວນສານພລາສຕິກ. ແບ່ງ dough ທີ່ໄດ້ຮັບອອກເປັນສາມພາກສ່ວນແລະ bake cake ໄດ້. ຄຣີມ: ຕີນົມຂົ້ນກະປwithອງກັບເນີຍ 1 ກຣາມ. ຕື່ມnາກຖົ່ວດິນ 3/XNUMX ຖ້ວຍ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 307.8 kCal | 1684 kCal | 18.3% | 5.9% | 547 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 6.7 g | 76 g | 8.8% | 2.9% | 1134 g |
| ໄຂມັນ | 8.7 g | 56 g | 15.5% | 5% | 644 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 54.1 g | 219 g | 24.7% | 8% | 405 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.1 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| ນ້ໍາ | 12 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 18942 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 90 g | 900 g | 10% | 3.2% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 27.5 mg | 500 mg | 5.5% | 1.8% | 1818 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.6% | 1250 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.2% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 20.5 g | 400 g | 5.1% | 1.7% | 1951 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.1 g | 3 g | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.1 g | 10 g | 1% | 0.3% | 10000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 5.3 mg | 15 mg | 35.3% | 11.5% | 283 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 2 g | 50 g | 4% | 1.3% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.6122 mg | 20 mg | 8.1% | 2.6% | 1241 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 227.7 mg | 2500 mg | 9.1% | 3% | 1098 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 86.6 mg | 1000 mg | 8.7% | 2.8% | 1155 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 51.6 mg | 400 mg | 12.9% | 4.2% | 775 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 33.9 mg | 1300 mg | 2.6% | 0.8% | 3835 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 50.7 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.7% | 1972 g |
| ຟອສຟໍ, P | 175.6 mg | 800 mg | 22% | 7.1% | 456 g |
| chlorine, Cl | 58.5 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.8% | 3932 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 130.9 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 7.9 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 10.7 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 3 g | 150 g | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.7 g | 10 g | 27% | 8.8% | 370 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.5089 mg | 2 mg | 25.4% | 8.3% | 393 g |
| ທອງແດງ, Cu | 138.4 g | 1000 g | 13.8% | 4.5% | 723 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 2 g | 70 g | 2.9% | 0.9% | 3500 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 1 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 0.8 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.5 g | 55 g | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| Titan, ເຈົ້າ | 1.9 g | ~ | |||
| fluorine, F | 151.8 g | 4000 g | 3.8% | 1.2% | 2635 g |
| Chrome, Cr | 0.6 g | 50 g | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.8753 mg | 12 mg | 7.3% | 2.4% | 1371 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 13.2 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 37.5 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 307,8 kcal.
cake“ ເຫມາະສົມຜູ້ຊາຍ” ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 35,3%, ແມກນີຊຽມ - 12,9%, ຟົດສະຟໍ - 22%, ທາດແຮ່ - 27%, ທາດມັງ - 25,4%, ທອງແດງ - 13,8%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- ແມກນີຊຽມ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜານພະລັງງານ, ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ມີສະຖຽນລະພາບຕໍ່ເຍື່ອ, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະ sodium. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ໂລກ hypomagnesemia, ເປັນຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນການພັດທະນາໂລກ hypertension, ໂລກຫົວໃຈ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
CALORIE ແລະວິສະຫະ ກຳ ທາງເຄມີຂອງບໍລິສັດທີ່ຮັບເອົາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ cake“ ຊາຍທີ່ ເໝາະ ສົມ” PER 100 g
- 329 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 656 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 656 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 307,8 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ“ ຊາຍທີ່ ເໝາະ ສົມ”, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ