ສ່ວນປະກອບຂອງ currant "ຫິມະ"
| currant ສີຂາວ | 250.0 (ກຼາມ) |
| ຜ້າກັ້ງສີແດງ | 250.0 (ກຼາມ) |
| ທາດໂປຼຕີນຈາກໄກ່ | 3.0 (ຊິ້ນ) |
| ້ໍາຕານ | 150.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຕີສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານແປ້ງເຂົ້າໄປໃນພວກມັນ, ແລະໃນຕອນທ້າຍຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ງາມຄີມຜົນໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນ vases ແລະໃສ່ໃນເຢັນ (30-40 ນາທີ).
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 111.5 kCal | 1684 kCal | 6.6% | 5.9% | 1510 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 1.5% | 5846 g |
| ໄຂມັນ | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28.1 g | 219 g | 12.8% | 11.5% | 779 g |
| ກົດອິນຊີ | 1.6 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 2.4 g | 20 g | 12% | 10.8% | 833 g |
| ນ້ໍາ | 65 g | 2273 g | 2.9% | 2.6% | 3497 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 80 g | 900 g | 8.9% | 8% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.4% | 21429 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.5% | 2571 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 3 mg | 500 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.6% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.6% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 2.9 g | 400 g | 0.7% | 0.6% | 13793 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.006 g | 3 g | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 22.6 mg | 90 mg | 25.1% | 22.5% | 398 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.6% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 1.4 g | 50 g | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.4158 mg | 20 mg | 2.1% | 1.9% | 4810 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 202 mg | 2500 mg | 8.1% | 7.3% | 1238 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 26.3 mg | 1000 mg | 2.6% | 2.3% | 3802 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 9.7 mg | 400 mg | 2.4% | 2.2% | 4124 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.6% | 5652 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 14.6 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.3% | 6849 g |
| ຟອສຟໍ, P | 21.6 mg | 800 mg | 2.7% | 2.4% | 3704 g |
| chlorine, Cl | 13.5 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.5% | 17037 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3% | 3000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 0.5 g | 150 g | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.08 g | 10 g | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0005 mg | 2 mg | 400000 g | ||
| ທອງແດງ, Cu | 4.1 g | 1000 g | 0.4% | 0.4% | 24390 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 0.3 g | 70 g | 0.4% | 0.4% | 23333 g |
| Chrome, Cr | 0.2 g | 50 g | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.0181 mg | 12 mg | 0.2% | 0.2% | 66298 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 5.5 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 111,5 kcal.
Currant "ຫິມະ" ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 25,1%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ປະລິມານແຄລໍຣີ່ແລະອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດ Currant "ຫິມະ" ຕໍ່ 100 g
- 42 kCal
- 43 kCal
- 48 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີການແຕ່ງກິນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 111,5 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ Currant "ຫິມະ", ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ