ສ່ວນປະກອບຂອງ Lingonberry jam ກັບໄຄແລະຫົວຜັກທຽມ
| lingonberry | 1000.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 1500.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ຜັກທຽມ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| clove | 0.5 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ເອົາ lingonberries ລ້າງແລະ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບ jam, ກວມເອົາດ້ວຍ້ໍາຕານ, ຕື່ມນ້ໍາ, ໄຄແລະຫົວຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຫຼາຍຈົນກ່ວາອ່ອນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| ໄຂມັນ | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.5 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| ນ້ໍາ | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| Ash | 0.06 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 30 g | 900 g | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 0.008 g | 400 g | 5000000 g | ||
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niacin | 0.05 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| ຟອສຟໍ, P | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.2 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 243,7 kcal.
ອົງປະກອບຂອງແຄລໍຣີ່ຽມ ແລະເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດອາຫານ ໂຢເກິດ Lingonberry ກັບໄຄ ແລະຫົວຜັກທຽມຕໍ່ 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 243,7 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Lingonberry ກັບໄຄແລະຫົວຜັກທຽມ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ