ສູດສໍາລັບ salting ແຖວ poplar ສໍາລັບລະດູຫນາວແຖວ poplar ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ Row, genus Tricholoma. ນີ້ແມ່ນເຫັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ sandbox, sandstone, poplar row ຫຼື poplar. ໃນຖານະເປັນຊື່ຫມາຍເຖິງ, rowing ຈະເລີນເຕີບໂຕພາຍໃຕ້ຫຼືໃກ້ poplars. ບາງຄັ້ງຜູ້ເກັບເຫັດຊອກຫາອານານິຄົມອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງອົງການອອກໝາກເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃກ້ກັບຕົ້ນໝາກໄມ້.

ເຖິງແມ່ນວ່າເຫັດໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຕາມເງື່ອນໄຂແລະມີຄວາມຂົມຂື່ນ, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກຈໍາແນກໂດຍກິ່ນຫອມຂອງອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. Poplar rowing ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານ, ອາຫານຕ່າງໆໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກມັນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, rowing ຄວນແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 2-3 ມື້. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອເອົາຄວາມຂົມຂື່ນອອກຈາກເຫັດ.

ແຖວ poplar delicious ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການ salting. ມັນ​ເປັນ​ຂະ​ບວນ​ການ salting ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ຮ່າງ​ກາຍ​ຂອງ​ຫມາກ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ຫນ້າ​ປະ​ລາດ​ແລະ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ຂ້າງເທິງ, ຫຼັງຈາກການທໍາຄວາມສະອາດເບື້ອງຕົ້ນ, ເຫັດຖືກຖອກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແລະປະໄວ້ 2-3 ມື້, ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງແຫຼວ. ກ່ອນທີ່ຈະ salting, ແຖວ poplar ແມ່ນຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບ 30-40 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ: ຂະຫນາດໃຫຍ່ມັນແມ່ນ, ການຕົ້ມຍາວໃຊ້ເວລາ.

ເພື່ອຮັບມືກັບຄວາມຂົມຂື່ນຂອງເຫັດໄດ້ດີຂຶ້ນ, ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງຂອງມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ຽນນ້ໍາ 2 ເທື່ອ. ບາງຄັ້ງແມ່ບ້ານບາງຄົນຕື່ມຜັກບົ່ວປອກເປືອກຕັດເປັນ 2 halves ແລະ pinch ຂອງອາຊິດ citric ເປັນ.

ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ rowing pickles: ດ້ວຍການເພີ່ມເຄື່ອງປຸງ "ໃນພາສາເກົາຫຼີ", ຫມາກພິກ, ຜັກທຽມຫຼືຂີງ. ວິທີການນີ້ຈະປິດບັງຄວາມຂົມຂື່ນຂອງຫມາກໄມ້.

[ » wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

ສູດຄລາສສິກສໍາລັບການ salting ແຖວ poplar

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ອ່ານເປັນສູດຄລາສສິກສໍາລັບການ salting ແຖວ poplar, ເຊິ່ງຈະ surprise ບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານ, ແຕ່ຍັງແຂກຂອງທ່ານກັບ sophistication ຂອງຕົນ.

[»»]

  • ແຖວ - 2 ກິໂລ;
  • ນ້ໍາ - 3 tbsp.;
  • ເກືອ - 5 ບ່ວງແກງ;
  • peppercorns ສີດໍາ - 10 pcs.;
  • ໃບ Bay - 3 ໜ່ວຍ;
  • Carnation - 6 ຊໍ່ດອກ;
  • Dill (umbrellas) - 5 pcs.;
  • ໃບ currant ສີດໍາ - 6 pcs.

Salting ສໍາລັບລະດູຫນາວຂອງ rowing poplar ຄວນດໍາເນີນການເປັນຂັ້ນຕອນ.

ສູດສໍາລັບ salting ແຖວ poplar ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ແຖວເກັດທີ່ຢູ່ສົດຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຈາກຂີ້ເຫຍື້ອຂອງປ່າໄມ້: ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫຍ້າ, ໃບຖືກໂຍກຍ້າຍແລະສ່ວນຕ່ໍາຂອງຂາຖືກຕັດອອກ. ເຫັດໄດ້ຖືກລ້າງໃນນ້ໍາຈາກດິນຊາຍ, ແຜ່ນດິນໂລກແລະ poured ສໍາລັບ 2-3 ມື້ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ແຖວຖືກແຊ່ນ້ໍາ, ປ່ຽນນ້ໍາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ສູດສໍາລັບ salting ແຖວ poplar ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ການແຜ່ກະຈາຍໃນ saucepan, ງາມນ້ໍາເຢັນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ເອົາໂຟມອອກຈາກຫນ້າດິນ.
ສູດສໍາລັບ salting ແຖວ poplar ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ນ້ໍາແມ່ນ drained, poured ກັບນ້ໍາໃຫມ່ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມ. ເກືອແມ່ນເພີ່ມ (1 ບ່ວງເກືອແມ່ນເອົາເຫັດ 1 ກິໂລ), ປອກເປືອກແລະຕັດຜັກບົ່ວແລະຕົ້ມອີກ 20 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບ salting ແຖວ poplar ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ລະບາຍນ້ໍາໃນ colander, ລະບາຍແລະແຜ່ລາມໃສ່ຜ້າເຊັດເຮືອນຄົວເພື່ອແຫ້ງ. Marinade: ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈາກສູດໃນ saucepan ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມ.
ສູດສໍາລັບ salting ແຖວ poplar ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ເອົາແຖວເກັດທີ່ຢູ່ໃສ່ໃນ brine, ຕົ້ມ 15 ນາທີແລະແຈກຢາຍໃນ jars sterilized. ງາມໃນ brine ຮ້ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕົ້ມໄປດ້ານເທິງແລະມ້ວນເຖິງ.
ສູດສໍາລັບ salting ແຖວ poplar ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ຫັນຫົວລົງ, ຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເກົ່າແລະປະໄວ້ 24 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ. ເອົາອອກໄປຫ້ອງໃຕ້ດິນແລະຫຼັງຈາກ 40-45 ມື້, ແຖວສາມາດໃສ່ໃນຕາຕະລາງ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ