ສ່ວນປະກອບຊາຊາຂີ້ເທົ່າພູເຂົາ
| chokeberry | 300.0 (ກຼາມ) |
| raspberries | 50.0 (ກຼາມ) |
| currant ສີດໍາ | 25.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 1000.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ປະສົມberriesາກໄມ້ປ່າເມັດ rowan ແຫ້ງ, raspາກສະຕໍເບີຣີແລະໃບrantາກແຄ້ງແຫ້ງແລະໃຊ້ ສຳ ລັບຕົ້ມຊາ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 9.2 kCal | 1684 kCal | 0.5% | 5.4% | 18304 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 4.3% | 25333 g |
| ໄຂມັນ | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 1.1% | 112000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g | 219 g | 0.9% | 9.8% | 10950 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.3 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 48.9% | 2222 g |
| ນ້ໍາ | 96 g | 2273 g | 4.2% | 45.7% | 2368 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 200 g | 900 g | 22.2% | 241.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 1.1% | 75000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 3.3% | 36000 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 2.2% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 5.4% | 20000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 0.5 g | 400 g | 0.1% | 1.1% | 80000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 30.4% | 3600 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 14.1% | 7500 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.08 g | 50 g | 0.2% | 2.2% | 62500 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.1098 mg | 20 mg | 0.5% | 5.4% | 18215 g |
| niacin | 0.06 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 11.3 mg | 2500 mg | 0.5% | 5.4% | 22124 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 2.2% | 62500 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 3.3% | 40000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 1.1% | 162500 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 1.1% | 200000 g |
| ຟອສຟໍ, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 2.2% | 57143 g |
| chlorine, Cl | 0.8 mg | 2300 mg | 287500 g | ||
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| Bohr, B. | 6.1 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 3.3% | 36000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 53.2 g | 150 g | 35.5% | 385.9% | 282 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.1 g | 10 g | 1% | 10.9% | 10000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0082 mg | 2 mg | 0.4% | 4.3% | 24390 g |
| ທອງແດງ, Cu | 6.4 g | 1000 g | 0.6% | 6.5% | 15625 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 0.8 g | 70 g | 1.1% | 12% | 8750 g |
| fluorine, F | 0.3 g | 4000 g | 1333333 g | ||
| ສັງກະສີ, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 1.1% | 166667 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 9,2 kcal.
ຊາ Rowan ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 22,2%, ທາດໄອໂອດິນ - 35,5%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ທາດໄອໂອດິນ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid, ສະ ໜອງ ການສ້າງຮໍໂມນ (thyroxine ແລະ triiodothyronine). ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຈຸລັງຂອງເນື້ອເຍື່ອທັງ ໝົດ ຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນ, ການຫາຍໃຈແບບ mitochondrial, ລະບຽບການຂອງ transmembrane sodium ແລະການຂົນສົ່ງຮໍໂມນ. ການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງພໍຈະເຮັດໃຫ້ໂຣກເບື່ອຫຸ້ມສະ ໝອງ ເສື່ອມທີ່ມີໂລກຕ່ອມໄທລອຍຕັບແລະການຊ້າລົງຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ການຍັບຍັ້ງເສັ້ນເລືອດແດງ, ການເສື່ອມຂອງການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຈິດໃນເດັກ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນບຸກຄົນຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບອາຫານຈາກຕົ້ນຊາຂຽວຂີ້ເທົ່າ PER 100 ກຣາມ
- 55 kCal
- 46 kCal
- 44 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 9,2 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການກະກຽມຊາຂຽວຂີ້ເທົ່າ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ