ສ່ວນປະກອບຂອງຊອດ mayonnaise Horseradish
| mayonnaise | 820.0 (ກຼາມ) |
| ຮາກ horseradish | 200.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
horseradish ຮູ້ບຸນຄຸນ scalded ແລະ chilled ລະອຽດແມ່ນເພີ່ມໃສ່ mayonnaise. ໃຫ້ບໍລິການຊອດສໍາລັບຖ້ວຍປາເຢັນ, ປາ stuffed, studio, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຕົ້ມ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 522.4 kCal | 1684 kCal | 31% | 5.9% | 322 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 0.9% | 2235 g |
| ໄຂມັນ | 54.4 g | 56 g | 97.1% | 18.6% | 103 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5.1 g | 219 g | 2.3% | 0.4% | 4294 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.5 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 2% | 952 g |
| ນ້ໍາ | 42 g | 2273 g | 1.8% | 0.3% | 5412 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 20 g | 900 g | 2.2% | 0.4% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.4% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 0.7% | 2571 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 11.6 mg | 500 mg | 2.3% | 0.4% | 4310 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 1.9% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 10.4 g | 400 g | 2.6% | 0.5% | 3846 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 15.5 mg | 90 mg | 17.2% | 3.3% | 581 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 25.9 mg | 15 mg | 172.7% | 33.1% | 58 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.6644 mg | 20 mg | 3.3% | 0.6% | 3010 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 202.4 mg | 2500 mg | 8.1% | 1.6% | 1235 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 56.3 mg | 1000 mg | 5.6% | 1.1% | 1776 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 19.1 mg | 400 mg | 4.8% | 0.9% | 2094 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 439.9 mg | 1300 mg | 33.8% | 6.5% | 296 g |
| ຟອສຟໍ, P | 77.2 mg | 800 mg | 9.7% | 1.9% | 1036 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 1.5% | 1286 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.9 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 522,4 kcal.
ນ້ ຳ ແຈ່ວ horseradish ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 17,2%, ວິຕາມິນອີ - 172,7%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດ ນ້ໍາຊອດ mayonnaise ກັບ horseradish ຕໍ່ 100 g
- 627 kCal
- 59 kCal
Tags: ວິທີການແຕ່ງກິນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 522,4 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການປຸງອາຫານ horseradish mayonnaise, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ