ສ່ວນປະກອບມັນຕົ້ນອ່ອນໃນຄີມສົ້ມ
| ມັນຕົ້ນ | 1000.0 (ກຼາມ) |
| ສີຄີມ | 2.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| dill | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
ວິທີການກະກຽມ
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມປອກເປືອກໃນນ້ໍາເກືອ, ລະບາຍນ້ໍາ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ມັນເບີແລະປະສົມ, ສັ່ນ. Sprinkle ກັບ dill ຟັກຫຼື parsley ເທິງ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 161.1 kCal | 1684 kCal | 9.6% | 6% | 1045 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.7% | 3619 g |
| ໄຂມັນ | 14 g | 56 g | 25% | 15.5% | 400 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 2% | 3042 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.07 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.8 g | 20 g | 4% | 2.5% | 2500 g |
| ນ້ໍາ | 45.3 g | 2273 g | 2% | 1.2% | 5018 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 200 g | 900 g | 22.2% | 13.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.5% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.7% | 2250 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 51 mg | 500 mg | 10.2% | 6.3% | 980 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.2% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 7.4 g | 400 g | 1.9% | 1.2% | 5405 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.1 g | 3 g | 3.3% | 2% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 8.3 mg | 90 mg | 9.2% | 5.7% | 1084 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.06 g | 10 g | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 1.5 g | 50 g | 3% | 1.9% | 3333 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.9486 mg | 20 mg | 4.7% | 2.9% | 2108 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 298.8 mg | 2500 mg | 12% | 7.4% | 837 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 42.6 mg | 1000 mg | 4.3% | 2.7% | 2347 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 14.5 mg | 400 mg | 3.6% | 2.2% | 2759 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 14.5 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.7% | 8966 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 13.7 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.9% | 7299 g |
| ຟອສຟໍ, P | 54.8 mg | 800 mg | 6.9% | 4.3% | 1460 g |
| chlorine, Cl | 50 mg | 2300 mg | 2.2% | 1.4% | 4600 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 368.7 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 49.3 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 63.9 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 5 g | 150 g | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.3 g | 10 g | 23% | 14.3% | 435 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 33 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0741 mg | 2 mg | 3.7% | 2.3% | 2699 g |
| ທອງແດງ, Cu | 68.2 g | 1000 g | 6.8% | 4.2% | 1466 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 5.5 g | 70 g | 7.9% | 4.9% | 1273 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 2.1 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 214.3 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.1 g | 55 g | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| fluorine, F | 18.6 g | 4000 g | 0.5% | 0.3% | 21505 g |
| Chrome, Cr | 4.3 g | 50 g | 8.6% | 5.3% | 1163 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.253 mg | 12 mg | 2.1% | 1.3% | 4743 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 5.4 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 0.5 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 161,1 kcal.
ມັນຕົ້ນອ່ອນໃນຄີມສົ້ມ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 22,2%, ໂພແທດຊຽມ - 12%, ກaltອກ - 23%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
ແຄລໍຣີ່ແລະອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດ, ມັນຕົ້ນອ່ອນໃນຄີມສົ້ມຕໍ່ 100 g
- 77 kCal
- 162 kCal
- 899 kCal
- 40 kCal
Tags: ວິທີການແຕ່ງກິນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 161,1 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການປຸງອາຫານ, ມັນຕົ້ນອ່ອນໃນຄີມສົ້ມ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ