ຖົ່ວດິນຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ, ມີເກືອ

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.

ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ມີເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານຕ່າງໆ (ແຄລໍລີ່, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ໃນ 100 ກໍາ ຂອງສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານຈໍານວນNorma **% ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 g% ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 kcal100% ຂອງມາດຕະຖານ
ແຄລໍລີ່587 kcal1684 kcal34.9%5.9%287 g
ທາດໂປຼຕີນ24.35 g76 g32%5.5%312 g
ໄຂມັນ49.66 g56 g88.7%15.1%113 g
ຄາໂບໄຮເດດ12.86 g219 g5.9%1%1703 g
ກົດອິນຊີ0.1 g~
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ8.4 g20 g42%7.2%238 g
ນ້ໍາ1.81 g2273 g0.1%125580 g
Ash2.92 g~
ວິຕາມິນ
ວິຕາມິນ B1, thiamine0.152 mg1.5 mg10.1%1.7%987 g
ວິຕາມິນ B2, Riboflavin0.197 mg1.8 mg10.9%1.9%914 g
ວິຕາມິນ B4, choline64.6 mg500 mg12.9%2.2%774 g
ວິຕາມິນ B5, Pantothenic1.011 mg5 mg20.2%3.4%495 g
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine0.466 mg2 mg23.3%4%429
ວິຕາມິນ B9, ໃບເຕີຍ97 g400 mcg24.3%4.1%412 g
ວິຕາມິນ C, ascorbic0.8 mg90 mg0.9%0.2%11250 g
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE4.93 mg15 mg32.9%5.6%304 g
beta tocopherol0.36 mg~
ຊ່ວງ Tocopherol6.32 mg~
Delta Tocopherol0.61 mg~
ວິຕາມິນ H, Biotin17.5 mcg50 mcg35%6%286 g
ວິຕາມິນ K, phylloquinone2.5 g120 mcg2.1%0.4%4800 g
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ມີ14.355 mg20 mg71.8%12.2%139 g
Betaine0.4 mg~
ທາດອາຫານມະຫາພາກ
ໂພແທດຊຽມ, K634 mg2500 mg25.4%4.3%394 g
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca58 mg1000 mg5.8%1%1724 g
ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ80 mg30 mg266.7%45.4%38 g
ແມກນີຊຽມ, ມ178 mg400 mg44.5%7.6%225 g
ໂຊດຽມ, ນາ410 mg1300 mg31.5%5.4%317 g
ຊູນຟູຣິກ, ສ243.5 mg1000 mg24.4%4.2%411 g
ຟອສຟໍ, P363 mg800 mg45.4%7.7%220 g
chlorine, Cl39 mg2300 mg1.7%0.3%5897 g
ແຮ່ທາດ
ອາລູມິນຽມ, Al1500 mcg~
Boron, ຂ200 mcg~
ວານາໂນ, V170 g~
ທາດເຫຼັກ, Fe1.58 mg18 mg8.8%1.5%1139 g
ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ2 g150 mcg1.3%0.2%7500 g
Cobalt, ບໍລິສັດ6.75 g10 g67.5%11.5%148 g
ລິລິດລິ, ລີ10.9 g~
ມັງມັງກອນ, ມ1.786 mg2 mg89.3%15.2%112 g
ທອງແດງ, Cu428 g1000 mcg42.8%7.3%234 g
ໂມລູນໂດມ, ມ11.6 g70 mcg16.6%2.8%603 g
ນິກເກີນ, ນ9.65 g~
Rubidium, Rb9.8 mcg~
Selenium, ຖ້າ9.3 mcg55 mcg16.9%2.9%591 g
Strontium, ສ200 mcg~
ທານີ, ທ45 mcg~
fluorine, F16 g4000 mg0.4%0.1%25000 g
ໂຄຣມຽມ, Cr9.7 mcg50 mcg19.4%3.3%515 g
ສັງກະສີ, Zn2.77 mg12 mg23.1%3.9%433 g
Zirconium, Zr72.4 g~
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ
ທາດແປ້ງແລະ dextrins4.39 g~
Mono ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ)4.9 gສູງສຸດ 100 g
sucrose4.9 g~
ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນ
Arginine *2.832 g~
valine0.993 g~
ນັກປະຫວັດສາດ *0.599 g~
isoleucine0.833 g~
leucine1.535 g~
lysine0.85 g~
methionine0.291 g~
Threonine0.811 g~
Tryptophan0.23 g~
phenylalanine1.227 g~
Amino acid
Alanine0.941 g~
Aspartic acid2.888 g~
glycine1.427 g~
ກົດ glutamic4.949 g~
Proline1.045 g~
Serine1.167 g~
ຊາຍ0.963 g~
cysteine0.304 g~
ອາຊິດໄຂມັນ
ໄຂມັນ TRANS0.027 gສູງສຸດ 1.9 g
ໄຂມັນ TRANS monounsaturated0.015 g~
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ
ອາຊິດໄຂມັນ Nasadenie7.723 gສູງສຸດ 18.7 g
14: 0 Myristic0.016 g~
15: 0 Pentadecanoic0.004 g~
16: 0 Palmitic3.982 g~
17: 0 Margarine0.041 g~
18: 0 Stearic1.2 g~
20: 0 Arachidic0.575 g~
22: 0 Begenova1.216 g~
24: 0 Lignocaine0.689 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated26.181 gນາທີ 16.8 g155.8%26.5%
16: 1 Palmitoleic0.031 g~
16: 1 CIS0.031 g~
17: 1 Heptadecenoic0.032 g~
18: 1 Oleic (ໂອເມກ້າ -9)25.435 g~
18: 1 CIS25.421 g~
18: 1 TRANS0.014 g~
20: 1 Gadolinia (ໂອເມກ້າ -9)0.627 g~
22: 1 ເອີຣິກໂກ (omega-9)0.055 g~
22: 1 CIS0.054 g~
22: 1 TRANS0.001 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated9.773 gຈາກ 11.2-20.6 g87.3%14.9%
18: 2 Linoleic9.715 g~
18: 2 TRANS isomer, ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ0.012 g~
18: 2 omega-6, CIS, CIS9.694 g~
18: 2 ກົດ linoleic Conjugated0.009 g~
18: 3 Linolenic0.026 g~
18: 3 ໂອເມກ້າ -3, alpha-linolenic0.025 g~
20: 2 Eykozadienovaya, ໂອເມກ້າ -6, CIS, CIS0.004 g~
20: 3 Eicosatrienoic0.011 g~
20: 4 Arachidonic0.016 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-30.025 gຈາກ 0.9 ເຖິງ 3.7 g2.8%0.5%
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-69.725 gຈາກ 4.7 ເຖິງ 16.8 g100%17%

ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 587 kcal.

  • oz = 28.35 g (166.4 kcal)
  • ຖົ່ວດິນ = 1 ກຣາມ (5.9 kcal)
ຖົ່ວດິນຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ເກືອ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: choline - 12,9%, ວິຕາມິນ B5 - 20,2%, ວິຕາມິນ B6 - 23,3%, ວິຕາມິນ B9 - 24,3%, ວິຕາມິນອີ - 32,9%, ວິຕາມິນ H - 35%, ວິຕາມິນ PP - 71,8%, ທາດໂພແທດຊຽມ - 25,4%, ຊິລິໂຄນ - ຂອງ 266.7%, ແມກນີຊຽມ - 44,5%, ຟອສຟໍຂອງ 45.4%, ທາດແຄວຊຽມ - 67,5%, ທາດມັງກາ - 89,3% , ທອງແດງ - 42,8%, molybdenum - 16,6%, selenium 16.9 ເປີເຊັນ, ໂຄຣໂມນ - 19,4%, ສັງກະສີ - 23,1%
  • Choline ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ lecithin ທີ່ມີບົດບາດໃນການສັງເຄາະແລະການເຜົາຜານ metabolism ຂອງ phospholipids ໃນຕັບ, ເປັນແຫຼ່ງຂອງກຸ່ມເມທິລິນທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນປັດໃຈ lipotropic.
  • Vitamin B5 ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, metabolism metabolism, ການສັງເຄາະຂອງຮໍໂມນຫຼາຍ, hemoglobin, ແລະສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງອາຊິດ amino ແລະນໍ້າຕານໃນ ລຳ ໄສ້, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກຂອງ cortex adrenal. ການຂາດອາຊິດ Pantothenic ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນໂຣກຜິວຫນັງແລະເຍື່ອເມືອກ.
  • Vitamin B6 ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຮັກສາການຕອບສະ ໜອງ ຂອງພູມຕ້ານທານ, ຂະບວນການຂອງການຍັບຍັ້ງແລະຄວາມຕື່ນເຕັ້ນໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ໃນການຫັນປ່ຽນຂອງກົດອາມີໂນ, ທາດໄຂມັນ tryptophan, ທາດໄຂມັນແລະນິວຊcontອກປະກອບສ່ວນໃຫ້ການສ້າງເມັດເລືອດແດງປົກກະຕິ, ການຮັກສາລະດັບປົກກະຕິຂອງ homocysteine ​​ໃນເລືອດ. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ B6 ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ການພັດທະນາຂອງຜູ້ທີ່ຄົ້ນພົບແລະໂລກເລືອດຈາງ.
  • Vitamin B9 ເປັນ coenzyme ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການ E -book ຂອງ nucleic ແລະອາຊິດ amino ໄດ້. ການຂາດທາດ Folate ເຮັດໃຫ້ເກີດການສັງເຄາະຂອງກົດອະມິໂນແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການສະກັດກັ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການແບ່ງຈຸລັງ, ໂດຍສະເພາະໃນເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີຄວາມວ່ອງໄວ: ໄຂກະດູກ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະອື່ນໆ. , ການຂາດສານອາຫານ, ການຜິດປົກກະຕິທາງຮ່າງກາຍ, ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການພັດທະນາຂອງເດັກ. ສະແດງໃຫ້ເຫັນສະມາຄົມທີ່ເຂັ້ມແຂງລະຫວ່າງລະດັບຂອງ folate, homocysteine ​​ແລະຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular.
  • ວິຕາມິນ E ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມເພດ, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ເປັນສານຄົງຕົວຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ການຂາດວິຕາມິນ E ຖືກສັງເກດເຫັນ hemolysis ຂອງເມັດເລືອດແດງ, ຄວາມຜິດກະຕິທາງປະສາດ.
  • Vitamin H ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະໄຂມັນ, glycogen, ແລະການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນນີ້ບໍ່ພຽງພໍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຜິວ ໜັງ ປົກກະຕິ.
  • ວິຕາມິນ PP ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນຕິກິລິຍາ redox ແລະ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍພ້ອມກັບການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
  • potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ການດູດຊືມໄຟຟ້າແລະຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກະຕຸ້ນລະບົບປະສາດ, ລະບຽບຂອງຄວາມດັນເລືອດ.
  • Silicon ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າເປັນສ່ວນປະກອບຂອງໂຄງສ້າງໃນອົງປະກອບຂອງ gag ແລະການສັງເຄາະ collagen.
  • ແມກນີຊຽມ ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານພະລັງງານແລະການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ ສຳ ລັບເຍື່ອ, ເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນໃນການຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະ sodium. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ໂລກເບົາຫວານ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໂລກຫົວໃຈ.
  • Phosphorus ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫຼາຍຂະບວນການວິທະຍາສາດ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ - ເປັນດ່າງ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
  • Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງກົດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໄຂມັນ.
  • ແມງການີ ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນມາພ້ອມກັບການເຕີບໂຕຊ້າ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຈະເລີນພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
  • ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍການກະທົບກະເທືອນຂອງການສ້າງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະການພັດທະນາໂຄງກະດູກຂອງການເຊື່ອມຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
  • Molybdenum ແມ່ນ cofactor ຂອງ enzymes ຫຼາຍ, ໃຫ້ metabolism ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີຊູນຟູຣິກ, purines ແລະ pyrimidines.
  • ຊີລີນຽມ - ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດ Kashin-Bek (ໂລກຂໍ້ອັກເສບ osteoarthritis ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່, ກະດູກສັນຫຼັງແລະຈຸດສຸດຍອດ), ພະຍາດ Kesan (ພະຍາດ cardiomyopathy ທີ່ແຜ່ລະບາດ), ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
  • chromium ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ການປັບປຸງການປະຕິບັດ insulin. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທົນທານຂອງນ້ ຳ ຕານ.
  • ສັງກະສີ ແມ່ນລວມຢູ່ໃນຫຼາຍກ່ວາ 300 enzymes ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງການສັງເຄາະແລະການລະລາຍຂອງທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍແລະໃນລະບຽບການຂອງການສະແດງອອກຂອງຫລາຍໆພັນທຸ ກຳ. ການໄດ້ຮັບສານທີ່ບໍ່ພຽງພໍເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເລືອດຈາງ, ພູມຕ້ານທານຂັ້ນສອງ, ໂຣກຕັບແຂງ, ​​ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເພດ, ມີການຜິດປົກກະຕິຂອງລູກໃນທ້ອງ. ການສຶກສາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເປີດເຜີຍຄວາມສາມາດຂອງການສັງກະສີສູງໃນການ ທຳ ລາຍການດູດຊືມຂອງທອງແດງແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງໂລກເລືອດຈາງ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້ໃນ app .

    Tags​: ແຄລໍຣີ່ 587 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດຫຼາຍກ່ວາຖົ່ວດິນທີ່ມີປະໂຫຍດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ, ເກືອ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວດິນໂດຍບໍ່ມີນໍ້າມັນ

    ອອກຈາກ Reply ເປັນ