Rosehip: ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະອັນຕະລາຍ

Rosehip ເປັນໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີຂອງຄອບຄົວດອກກຸຫລາບ. ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ, ມີ​ດອກ​ກຸຫຼາບ​ປ່າ​ເຖິງ XNUMX ​ແສນ​ຊະນິດ. ຈາກຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ພຸ່ມໄມ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍດອກໄມ້, ເຊິ່ງປ່ຽນເປັນ ໝາກ ໄມ້ສຸກໃນຕົ້ນເດືອນກັນຍາ.

ຄຸນສົມບັດທາງຢາຂອງດອກກຸຫຼາບປ່າແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະ ໝາກ ໄມ້ຂອງມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາພື້ນເມືອງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຊິດ ascorbic: ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແຄຊຽມ, ໂຊດຽມ. Rosehip ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາແກ້ໄຂວິຕາມິນຫຼາຍ. ຊາແມ່ນຕົ້ມຈາກຫມາກໄມ້ດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ແລະກີບດອກປ່ຽນເປັນ jam ຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

"ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຢູ່ໃກ້ຂ້ອຍ" ເວົ້າຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍທີ່ hips ເພີ່ມຂຶ້ນສາມາດນໍາມາສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ປະຫວັດຂອງຮູບລັກສະນະຂອງປ່າທໍາມະຊາດເພີ່ມຂຶ້ນໃນໂພຊະນາການ

ການຂະຫຍາຍພັນປ່າທໍາມະຊາດເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນສະໄຫມໂບຮານ. ເປີ້ນພູຂອງອີຣ່ານແລະ Himalayas ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນບ້ານເກີດເມືອງນອນຢ່າງເປັນທາງການຂອງດອກກຸຫລາບ, ແຕ່ໃນມື້ນີ້, ພືດທີ່ເປັນຢາສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນມຸມທີ່ກົງກັນຂ້າມກັບ diametrically ຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ, ເຖິງແມ່ນວ່ານອກເຫນືອວົງ Arctic. Rose hips ໄດ້ຖືກກິນເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນບ່ອນຕັ້ງຖິ່ນຖານທີ່ອາໃສຢູ່ໃນອານາເຂດຂອງສະວິດເຊີແລນໃນປະຈຸບັນ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຍຸກ້ອນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້ຖືກກິນທັງດິບແລະໃນຮູບແບບຂອງຕົ້ມ. ຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງດອກກຸຫລາບປ່າຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດເກຣັກແລະ Rome ບູຮານ, ຕໍ່ມາການອ້າງອີງເຖິງການ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງຢາໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນບົດຂຽນຂອງນັກວິທະຍາສາດແລະແພດສາດທີ່ມີຊື່ສຽງ Avicenna.

ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ດອກກຸຫລາບປ່າແມ່ນເອີ້ນວ່າ svoroborina ຫຼືຕົ້ນໄມ້ svoroborin ຈາກຄໍາວ່າ "svoroba", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ອາການຄັນ". ແຕ່ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຊື່ໄດ້ປ່ຽນເປັນ "ດອກກຸຫລາບປ່າ" ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໂດຍອ້າງອີງໃສ່ຄໍາວ່າ "thorn", ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບ thorns ແຫຼມ - thorns ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນຍອດຂອງພຸ່ມໄມ້.

In ancient Our Country, wild rose was worth its weight in gold. Entire expeditions went to the Orenburg steppes for its flowers and fruits. The Apothecary Order of 1620 states that at the beginning of the XNUMXth century, doctors were given the opportunity to receive healing fruits only from the Kremlin storehouse with the permission of the tsar. healers used rosehip paste in the treatment of wounds, and a decoction of its berries, which was called “svoroborin molasses”, was used to drink warriors.

ໃນຈໍານວນປະມານ 500 ຊະນິດທີ່ຮູ້ຈັກຂອງດອກກຸຫລາບປ່າໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ປະມານ 100 ຊະນິດແມ່ນເປັນຕົວແທນ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນປະເພດດັ່ງກ່າວຂອງດອກກຸຫລາບປ່າເຊັ່ນ: ເດືອນພຶດສະພາ, ຫມາ, ໄຄ, Dahurian, ເຂັມແລະອື່ນໆ.

ອົງປະກອບແລະພະລັງງານ

ດອກກຸຫຼາບປະກອບດ້ວຍນໍ້າຕານ, ສານທານິນ, ອາຊິດອິນຊີ, pectins ແລະ flavonoids. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງດອກກຸຫລາບແມ່ນຈໍານວນວິຕາມິນ C, P, A, B2, K, E. (1).

ອາຊິດ Ascorbic ໃນອົງປະກອບຂອງ hips ເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນປະມານ 10 ເທົ່າຫຼາຍກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ blackcurrant, 50 ເທົ່າຫຼາຍກ່ວາໃນນາວ. ເນື້ອໃນສູງສຸດຂອງອາຊິດ ascorbic ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ໃນປະເພດດອກສີຂາວແລະສີແດງ. (2)

ຈໍານວນອັນກວ້າງຂວາງຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ສໍາຄັນ, ເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ທອງແດງ, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, chromium ແລະ manganese, ເຮັດໃຫ້ hips ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານແລະຢາ.

ກີບດອກກຸຫຼາບ ແລະໃບກຸຫຼາບປະກອບດ້ວຍນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນ ແລະ ໄຂມັນ, ອາຊິດອິນຊີ, ນ້ຳຕານ, glycosides, flavonoids, tannins, anthocyanins, wax ແລະວິຕາມິນ C. (3)

ຜົນປະໂຫຍດ Rosehip

Margarita Kurochkina, Oncologist, ສູນກາງທາງດ້ານການຊ່ວຍທາງດ້ານການຊ່ວຍຂອງພາກພື້ນ Vladimir ໄດ້ກ່າວເຖິງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ hips ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ:

– Rose hips ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ tonic, immunostimulant, tonic, ຕ້ານການອັກເສບ, choleretic ແລະ diuretic. ການນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງດອກກຸຫລາບທໍາມະຊາດນໍາໄປສູ່ການເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຝາຂອງ capillaries, ເພີ່ມທະວີການຟື້ນຕົວຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ແລະຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ metabolism. ຕົ້ມ Rosehip ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດ beriberi, ຫວັດແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ປ້ອງກັນ atherosclerosis, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການລະເມີດລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ກະດູກອ່ອນແລະຜິວຫນັງແຫ້ງ.

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດຂອງ North Carolina State University of Agriculture and Engineering, ສານສະກັດຈາກທີ່ໂດດດ່ຽວຈາກ hips roses ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການສະກັດກັ້ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງຈໍານວນແລະການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງຈຸລັງ malignant ໃນ tumors ມະເຮັງ. (ສີ່)

ຮາກ, ໃບ, ກີບດອກ ແລະ ແກ່ນຂອງດອກກຸຫຼາບປ່າຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງໝົດ. ຮາກ Rosehip ໃນຮູບແບບຂອງ infusions, decoctions ແລະ tinctures ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕ່ອມຂົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົນກະທົບ tonic ແລະ tonic. ນ້ ຳ ມັນເມັດ Rosehip ຖືກ ນຳ ໃຊ້ພາຍນອກເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດອັກເສບຂອງຊ່ອງປາກ, ໂຣກຜິວ ໜັງ, ແຜ trophic, ແຜໃນຕຽງ, eczema. ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງຕ່າງໆ ( lotions, decoctions) ແມ່ນເຮັດຈາກກີບດອກ rosehip, ຢານ້ໍາແລະ jams ແມ່ນຕົ້ມ. ກີບດອກ Rosehip ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ tonic ແລະ vitamin ການກະກຽມຢາສະຫມຸນໄພແລະຊາ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ hips ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບແມ່ຍິງ

ອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງດອກກຸຫລາບປ່າທໍາມະຊາດກະຕຸ້ນການປັບປຸງອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ຮູບລັກສະນະ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ການຟື້ນຟູຂອງຜິວຫນັງແມ່ນເປັນປົກກະຕິ, ຄວາມແຫ້ງແລ້ງແລະຮອຍແປ້ວຂອງຜິວຫນັງຈະຫຼຸດລົງ, ແລະການປ່ອຍໄຂມັນໃຕ້ຜິວຫນັງເກີນແມ່ນສະຖຽນລະພາບ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜົມທີ່ເສີບ ແລະ ແຫ້ງທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍທາງເຄມີກໍມີຮູບຮ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການນວດເບົາໆດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍຈະຊ່ວຍຟື້ນຟູຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງທີ່ມີຮອຍແຕກແລະເສັ້ນກ່າງ varicose.

Rose hips ຈະບໍ່ສາມາດທີ່ຈະ magically ກໍາຈັດປອນພິເສດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂໍຂອບໃຈກັບການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະດຸ່ນດ່ຽງແລະ normalize metabolism, ເຊິ່ງຈະເລັ່ງຂະບວນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ. (5)

Rosehip ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ການ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມ Rosehip ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບແມ່ທີ່ຄາດຫວັງທີ່ຈະອົດທົນກັບການໂຈມຕີຂອງ toxicosis, ເພີ່ມລະດັບ hemoglobin ແລະປ້ອງກັນການເກີດຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ. ການກະກຽມຢາສະຫມຸນໄພແລະຊາໂດຍອີງໃສ່ hips ເພີ່ມຂຶ້ນກະຕຸ້ນພູມຕ້ານທານຂອງແມ່ຍິງທີ່ຫຼຸດລົງໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນຫວັດຫຼືໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແມ່ນຫຼຸດລົງ, ແລະໃນກໍລະນີຂອງການເຈັບປ່ວຍ, ເສັ້ນທາງຂອງມັນຈະຜ່ານໄດ້ງ່າຍ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ hips ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜູ້ຊາຍ

Rose hips ມັກຈະລວມຢູ່ໃນການກະກຽມຢາສະຫມຸນໄພທີ່ໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊາຍ. ການນໍາໃຊ້ຕົ້ມແລະ້ໍາຕົ້ມຂອງດອກກຸຫລາບປ່າປ້ອງກັນພະຍາດຂອງລະບົບ genitourinary, ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ prophylaxis ແລະການປິ່ນປົວຂອງ prostatitis, ແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ pathologies ຂອງລະບົບ cardiovascular. Rosehip stabilizes ລະດັບຂອງຄວາມກົດດັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະບວນການຂອງ hematopoiesis, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol. (6)

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ hips ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ສານໃນອົງປະກອບຂອງ hips ດອກກຸຫລາບມີຜົນກະທົບ analgesic ແລະຕ້ານການອັກເສບ, ເລັ່ງຂະບວນການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອແລະການຟື້ນຟູ, ຫຼຸດຜ່ອນການ permeability ຂອງ vascular, ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບ metabolism, ເພີ່ມການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຕ້ານການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ, ແລະຍັງກະຕຸ້ນຈິດໃຈແລະທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ຄວາມສາມາດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການພັດທະນາຮ່າງກາຍຂອງເດັກ.

ການຕົ້ມແລະການ້ໍາຕົ້ມຂອງ hips ເພີ່ມຂຶ້ນມີຜົນກະທົບການປິ່ນປົວ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູເຢັນ, ໃນເວລາທີ່ລະດັບຂອງພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ. ການນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຫມາກໄມ້ຂອງພືດເປັນຢາຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການເປັນຫວັດ, ກະຕຸ້ນຂະບວນການປິ່ນປົວແລະຄວາມໄວຂອງການຟື້ນຟູຫຼັງຈາກພະຍາດ.

ຄວາມເສຍຫາຍ Rosehip

ການນໍາໃຊ້ຂອງດອກກຸຫລາບປ່າທໍາມະຊາດມີຈໍານວນຂອງ contraindications. ທ່ານໝໍບໍ່ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ດອກກຸຫຼາບສຳລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດດັ່ງນີ້:

• ເພີ່ມຄວາມລັບຂອງກະເພາະອາຫານ (ຄວາມສົ້ມສູງ);
• gastritis ຫຼືແຜ peptic;
• pancreatitis;
• ອາການແພ້;
• ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນເສັ້ນເລືອດ, thrombophlebitis;
• endocarditis (ການອັກເສບຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ).

ການນໍາໃຊ້ຈໍານວນຫຼາຍເກີນໄປຂອງ hips ດອກກຸຫລາບສາມາດນໍາໄປສູ່ການຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ມັກປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍພືດປິ່ນປົວ, ລວມທັງການມີສຸຂະພາບດີ. ມີຫຼາຍເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້:

• thinning ຂອງ enamel ແຂ້ວເກີດຂຶ້ນ;
• ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ;
• ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດພະຍາດເຫຼືອງທີ່ອຸດຕັນ;
• ຄວາມລັບຂອງນໍ້າບີຫຼຸດລົງ;
• ທ້ອງຜູກອາດຈະເກີດຂຶ້ນ.

ເລື້ອຍໆ, ຜົນສະທ້ອນທາງລົບເກີດຂື້ນຍ້ອນການບໍ່ປະຕິບັດຕາມປະລິມານຂອງຢາ. ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງ WHO, ການໄດ້ຮັບອາຊິດ ascorbic ປະຈໍາວັນສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນ 70-100 ມລກ, ເຊິ່ງເທົ່າກັບ 10 ດອກກຸຫລາບ. (7)

ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ hips ດອກກຸຫລາບສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ, ມັນໄດ້ຖືກສະເຫນີໃຫ້ປະຕິບັດຕາມປະລິມານທີ່ແນະນໍາແລະບໍ່ເພີ່ມໄລຍະເວລາຂອງການບໍລິຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າ hips ດອກກຸຫລາບຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດໃດໆ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານຫມໍແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີ contraindications.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນຢາ

ບໍ່ພຽງແຕ່ hips ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ຍັງແກ່ນ, ດອກ, ໃບແລະຮາກໄດ້ພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຢາປົວພະຍາດ. ພຽງແຕ່ 1-3 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຊົດເຊີຍສໍາລັບປະລິມານປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ C.

ອີງຕາມຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ oncologist Margarita Kurochkina, ການກະກຽມທີ່ສ້າງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານຂອງສານສະກັດຈາກ hips ດອກກຸຫລາບແມ່ນເປັນວິທີການປະສິດທິພາບໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມໃນການເຮັດວຽກຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍ antitumor.

ຢາເມັດ, dragees, ຢານ້ໍາແລະ infusions ຈາກ hips ດອກກຸຫລາບຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາດວິຕາມິນ, ພະຍາດເລືອດຈາງແລະຄວາມອ່ອນເພຍ. ຢາທີ່ໃຊ້ໃນ Rosehip ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານຂອງຄາໂບໄຮເດດ, ການເຮັດວຽກຂອງກະດູກ, ຕັບແລະຕ່ອມຂົມ.

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ເກືອບທຸກສ່ວນຂອງ rosehip ແມ່ນໃຊ້. ການ້ໍາຕົ້ມຂອງເມັດ rosehip ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາ diuretic, choleretic ແລະຕ້ານການອັກເສບ, ການ້ໍາຕົ້ມຂອງຮາກ rosehip ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາແກ້ປວດ, ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກແລະ choleretic, ຕົ້ມຂອງດອກແລະໃບມີ antimicrobial, analgesic effect ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ. ວິທີແກ້ໄຂທົ່ວໄປສໍາລັບກະເພາະອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຢາດ້ວຍຕົນເອງ - ສໍາລັບອາການໃດໆຂອງພະຍາດ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ໃນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​

ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງສົດໃສທ່ານສາມາດເຮັດ jam, jam, jam, marmalade, marshmallow, compote, jelly ແລະການປິ່ນປົວອື່ນໆ. ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງອາຫານຊູແອັດແລະອາເມເນຍມັກຈະແຕ່ງກິນແກງຈາກ hips ເພີ່ມຂຶ້ນ. jam Rosehip ມັກຈະລວມຢູ່ໃນຊອດຕ່າງໆ.

Rose hip jam

ໃນລະດູໜາວ, ມັນດີຫຼາຍທີ່ຈະນັ່ງກັບຄົນຮັກຫຼາຍກວ່າຈອກ. ຊາທີ່ມີ jam rosehip ຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ. ລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຜິດປົກກະຕິຈະອົບອຸ່ນ, ແລະຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງຮ່າງກາຍ.

ລ້າງຮາກດອກກຸຫຼາບອອກ ແລະເອົາເປືອກໝາກຂາມອອກ. ຕໍ່ໄປ, ຖອກຫມາກໄມ້ໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາຈືດແລະຖອກນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ດອກກຸຫລາບຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ 3 ຊຕມ. ເອົາຊອດໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ເອົາເນື້ອໃນໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ອ່ອນໆ, ເອົາໂຟມທີ່ກອບເປັນຈໍານວນ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ປວດ hips ດອກ​ກຸ​ຫລາບ​ທີ່​ມີ pestle ໄມ້​, ເພີ່ມ​້​ໍ​າ​ຕານ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແລະ​ຕົ້ມ​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ຫນາ​. ຮັບໃຊ້ jam ສໍາເລັດຮູບທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມຫຼືມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນ jars ເພື່ອມີຄວາມສຸກມັນຫຼັງຈາກເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດເຢັນ.

ຕົ້ມ Rosehip ເພື່ອເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ

ໃນລະດູ ໜາວ, ດອກກຸຫລາບແມ່ນໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການຜະລິດຊາ, ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຕົ້ມທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບມືກັບວຽກງານນີ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍວິຕາມິນ C rosehip broth ກັບສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງ

ເອົາດອກກຸຫຼາບແຫ້ງໃສ່ໃນໝໍ້, ຖອກໃສ່ນ້ຳ, ເອົາໄປຕົ້ມ ແລະ ປຸງໄຟໃຫ້ອ່ອນໆ ປະມານ 25 ນາທີ ຈົນກວ່າໝາກເຜັດຈະຈົມລົງລຸ່ມຂອງໝໍ້. ຕໍ່ໄປ, ມ້ວນສີສົ້ມໃສ່ຫນ້າດິນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ, ຕັດເປັນວົງແລະເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີດອກກຸຫລາບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຄແລະຫົວຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນປະສົມທີ່ກຽມໄວ້. ເອົານ້ໍາຕົ້ມທີ່ກຽມໄວ້ອອກຈາກເຕົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ broth cools ລົງເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ. ການ brew ຜົນໄດ້ຮັບຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາ, garnished ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສີສົ້ມ.

ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາ Rose hips

ເລືອກແນວພັນຫຼາຍກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າທໍາມະຊາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເອົາໃຈໃສ່ກັບສີຂອງ hips ເພີ່ມຂຶ້ນ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແກ່ແລ້ວຈະມີສີແດງເຂັ້ມ, ສີທີ່ເປັນເອກະພາບ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ສຸກສາມາດກໍານົດໄດ້ໂດຍການກະແຈກກະຈາຍຂອງສີສົ້ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, hips ດອກກຸຫລາບມົນຄວນດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ: ພວກມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຫຼາຍ.

ໝາກ ໄມ້ສົດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ດອກກຸຫລາບປ່າແຫ້ງ - ເຖິງຫຼາຍປີ. ເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງໃນຖົງຢາງຫຼືກະປ໋ອງແກ້ວເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ຄຳຖາມ ແລະຄຳຕອບຍອດນິຍົມ

Oncologist ຂອງຫ້ອງການ Oncological Clinical ພາກພື້ນຂອງພາກພື້ນ Vladimir Margarita Kurochkina ຕອບຄໍາຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບ Rose hips.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຂອງ

1. Laman N., Kopylova N. Rosehip ແມ່ນສານສະກັດຈາກທໍາມະຊາດຂອງວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
2. Novruzov AR ເນື້ອໃນແລະການເຄື່ອນໄຫວຂອງການສະສົມຂອງອາຊິດ ascorbic ໃນຫມາກໄມ້ຂອງ ROSA CANINA L. // ເຄມີສາດຂອງວັດຖຸດິບພືດ, 2014. ສະບັບເລກທີ 3. P. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
3. Ayati Z, Amiri MS, Ramezani M, Delshad E, Sahebkar A, Emami SA. Phytochemistry, ການນໍາໃຊ້ແບບດັ້ງເດີມແລະຂໍ້ມູນທາງຢາຂອງ Rose Hip: ການທົບທວນຄືນ. Curr Pharm Des. 2018. 24(35):4101-4124. Doi: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
4. ສະ​ຫະ​ພັນ​ສັງ​ຄົມ​ອາ​ເມລິ​ກາ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ທົດ​ລອງ​ຊີ​ວະ​ສາດ (FASEB​) (2015​) ສານ​ສະ​ກັດ​ຈາກ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຄໍາ​ຫມັ້ນ​ສັນ​ຍາ​ການ​ປ້ອງ​ກັນ​ມະ​ເຮັງ​ເຕົ້າ​ນົມ​, ການ​ສຶກ​ສາ​ແນະ​ນໍາ​. ScienceDaily, 29 ມີນາ. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
5. ການ​ເກັບ​ກໍາ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ຂອງ​ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ລະ​ດັບ​ຊາດ "ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ຊີ​ວະ​ພາບ​ແລະ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ການ​ສັງ​ເຄາະ bioorganic​" / Ed. ed. dbs, prof. Butova SN – M.: FGBOU VO “MGUPP”, ວັນທີ 24 ເມສາ 2018 – 364 ໜ້າ. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyProducts of Bioorganic Synthesis.pdf
6. Protsenko S. A., Antimonik N. Yu., Bershtein L. M., Zhukova N. V., Novik A. V., Nosov D. A., Petenko N. N., Semenova A. I., Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin D. I. Practical recommendations for the management of immune-mediated adverse events // Society of Clinical Oncology: malignant tumors. Volume 10 #3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
7. WHO Model Formulary 2008. ອົງການອະນາໄມໂລກ, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659_eng.pdf?
8. Fedorov AA, Artyushenko ZT ດອກ // Atlas ຂອງ morphology ອະທິບາຍຂອງພືດທີ່ສູງຂຶ້ນ. L.: Nauka, 1975. 352 p.