ເນື້ອໃນ
ຄຽງຄູ່ກັບສານພິດ, ມີຫຼາຍປະເພດຂອງແຖວກິນໄດ້. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການຕົ້ມເບື້ອງຕົ້ນ. ອີງຕາມຮູບແລະຄໍາອະທິບາຍ, ເຫັດແຖວແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ສະນັ້ນມັນສາມາດເປັນການຍາກຫຼາຍສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນທີ່ຈະຈໍາແນກເຫັດພິດຈາກຊະນິດທີ່ບໍ່ມີພິດ. ຜູ້ເກັບເຫັດທີ່ມີປະສົບການແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກໍານົດຂອງຂວັນເຫຼົ່ານີ້ຂອງປ່າສໍາລັບການກິນໄດ້ດັ່ງນີ້: ເບິ່ງວິທີການປູກເຫັດໃນຍາມກາງເວັນ - ຖ້າຫມວກຂອງພວກມັນບໍ່ມີຮົ່ມ, ພວກມັນຖືກທາສີເປັນສີຂາວ, ເຫັດດັ່ງກ່າວຄວນຫລີກລ້ຽງ. . ເຫັດທີ່ກິນໄດ້ມີສີສະເໝີຄື: ດອກ lilac, ສີມ່ວງ, ສີບົວ, ແລະອື່ນໆ, ແນວພັນທີ່ເປັນພິດຍັງມີກິ່ນທີ່ຈະແຈ້ງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າແຖວໃດ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເກັບເຫັດຊະນິດນີ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເປັນພິດ.
ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະເຫັນຮູບພາບຂອງແຖວທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງປະເພດຕ່າງໆ (ສີເຫຼືອງ, ສີແດງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີມ່ວງ, pigeon ແລະ violet), ໃຫ້ຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບພວກມັນ, ແລະບອກທ່ານວ່າພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃສ.
ເຫັດ rowing ສີເຫຼືອງແດງແລະຮູບພາບຂອງຕົນ
ປະເພດ: ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ
ໝວກຂອງ Tricholomopsis rutilans (ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 6-17 ຊມ) ມີສີເຫຼືອງ-ສີແດງ, ມີເກັດສີແດງ, ໂຄນ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ມັນປ່ຽນຮູບຮ່າງເກືອບແປ. Velvety, ແຫ້ງໃນການສໍາພັດ.
ຂາແຖວສີເຫຼືອງ-ແດງ (ຄວາມສູງ 5-12 ຊມ): ເປັນຮູ ແລະ ໂຄ້ງ, ມີເກັດເສັ້ນໃຍຕາມລວງຍາວທັງໝົດ ແລະ ໜາທີ່ສັງເກດໄດ້ຢູ່ໂຄນ. ສີແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຫມວກ.
ບັນທຶກ: sinuous, ນາວສົດໃສຫຼືອຸດົມສົມບູນສີເຫຼືອງ.
ເອົາໃຈໃສ່ກັບຮູບພາບຂອງເສັ້ນສີເຫຼືອງ, ສີແດງ: ເນື້ອຫນັງຂອງມັນແມ່ນສີດຽວກັນກັບແຜ່ນ. ມັນມີລົດຊາດຂົມ, ມີກິ່ນຄ້າຍຄືໄມ້ເສື່ອມ.
[»»]
ຄູ່: ບໍ່ຢູ່.
ເມື່ອເຕີບໃຫຍ່: ຈາກກາງເດືອນກໍລະກົດຫາທ້າຍເດືອນຕຸລາໃນເຂດຮ້ອນຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ.
ບ່ອນທີ່ຈະພົບເຫັນ: ໃນປ່າ coniferous ສຸດເຫງົ້າ rotten ແລະໄມ້ຕາຍ.
ກິນ: ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຫັດອ່ອນໃນຮູບແບບເຄັມຫຼືດອງ, ດ້ວຍການຕົ້ມເບື້ອງຕົ້ນ.
ການນໍາໃຊ້ຢາພື້ນເມືອງ: ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້.
ຊື່ອື່ນໆ: agaric ້ໍາເຜີ້ງແປກ, blushing ແຖວ, agaric ້ໍາເຜີ້ງສີເຫຼືອງ - ສີແດງ, agaric ້ໍາເຜີ້ງສີເຫຼືອງ - ສີແດງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, agaric ້ໍາເຜີ້ງສີແດງ.
ແຖວສີເທົາທີ່ສາມາດກິນໄດ້: ຮູບພາບ ແລະລາຍລະອຽດ (Tricholoma portentosum)
ປະເພດ: ສາມາດກິນໄດ້.
ໝວກ (ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 3-13 ຊມ): ປົກກະຕິແລ້ວມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ບໍ່ຄ່ອຍມີສີມ່ວງຫຼືຫມາກກອກ, ສຸມຫຼາຍຢູ່ໃຈກາງ, ມີ tubercle ກໍານົດຢ່າງຊັດເຈນ. ໂກນຫຼືຮູບຈວຍ, ກາຍເປັນ prostrate ໃນໄລຍະເວລາ, ໃນເຫັດເກົ່າມັນ turns ເຖິງ. ແຄມແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ລຽບ ແລະເປັນຄື້ນ ຫຼືປົກຄຸມດ້ວຍຮອຍແຕກ, ງໍເຂົ້າໄປຂ້າງໃນ. ໃນສະພາບອາກາດທີ່ຊຸ່ມ, slippery, ມັກຈະມີອະນຸພາກຂອງແຜ່ນດິນໂລກຫຼືຫຍ້າຕິດຢູ່ກັບມັນ.
ຂາ (ຄວາມສູງ 4,5-16 ຊມ): ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ, ປົກກະຕິແລ້ວເປັນແປ້ງ. ໜາຢູ່ໂຄນ, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ເປັນເສັ້ນໃຍ, ເປັນຮູຢູ່ໃນເຫັດເກົ່າ.
ບັນທຶກ: sinuous, ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ.
ເນື້ອເຍື່ອ: ຫນາແຫນ້ນແລະເປັນເສັ້ນໄຍ, ສີດຽວກັນກັບແຜ່ນ. ບໍ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຈະແຈ້ງ.
ຮູບພາບແລະລາຍລະອຽດຂອງແຖວສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບແນວພັນທີ່ເປັນພິດຂອງເຫັດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນເວລາເກັບເຫັດ.
ຄູ່: earthy rowing (Tricholoma terreum), ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະມີເກັດຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ເທິງຫມວກ. ສະບູ່ແຖວ (Tricholoma saponaceum) ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຈໍາແນກໂດຍກິ່ນຂອງສະບູຊັກຜ້າຢູ່ຈຸດຕັດ. ແຖວແຫຼມທີ່ເປັນພິດ (Tricholoma virgatum) ມີລົດຊາດທີ່ເຜົາໄຫມ້, ມີ tubercle ແຫຼມສີຂີ້ເຖົ່າຢູ່ເທິງຫມວກສີຂາວ. ແລະແຖວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ (Tricholoma sejunctum), ເຊິ່ງຂຶ້ນກັບກຸ່ມທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ມີກິ່ນທີ່ບໍ່ພໍໃຈທີ່ສຸດແລະມີສີຂຽວຂອງຂາ.
ເມື່ອເຕີບໃຫຍ່: ແຕ່ທ້າຍເດືອນສິງຫາຫາກາງເດືອນພະຈິກໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນຂອງຊີກໂລກເຫນືອ.
ກິນ: ເຫັດມີລົດຊາດໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ພຽງແຕ່ທໍາອິດທ່ານຕ້ອງເອົາຜິວຫນັງອອກແລະລ້າງມັນຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສີຂອງເນື້ອເຍື່ອມັກຈະຊ້ໍາ. ເຫັດຂອງອາຍຸຕ່າງໆແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງເຮັດອາຫານ.
ໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງ (ຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ຖືກຢືນຢັນແລະຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບທາງດ້ານຄລີນິກ!): ໃນຮູບແບບຂອງ tincture ໄດ້. ມີຄຸນສົມບັດຢາຕ້ານເຊື້ອ.
ຂ້ອຍສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ໃສ: ໃນດິນຊາຍຂອງ coniferous ຫຼືປະສົມ
ຊື່ອື່ນໆ: rowing hatched, podsosnovnik, podzelenka.
ເຫັດແຖວສີມ່ວງ: ຮູບພາບແລະຄໍາອະທິບາຍ
ປະເພດ: ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ.
ໝວກເຫັດແຖວສີມ່ວງ (Lepista nuda) (ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 5-22 ຊມ): ສີມ່ວງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນແຕກຕ່າງກັນ, ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ແຄມຂອງ, ໃນເຫັດເກົ່າມັນກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ຊີ້ນແລະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຮູບຮ່າງຂອງ hemisphere ຄ່ອຍໆປ່ຽນເປັນ prostrate, ຊຶມເສົ້າຢ່າງແຂງແຮງຫຼື funnel-shaped. ແຄມຂອງໝວກເຫັດແມ່ນງໍຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດຕໍ່ກັບດ້ານໃນ. ຮູ້ສຶກກ້ຽງ, ບໍ່ມີຕໍາຫຼືຮອຍແຕກ.
ເບິ່ງຮູບພາບຂອງແຖວສີມ່ວງ: ເຫັດມີລຳກ້ຽງ, ດົກໜາ ສູງ 5-12 ຊມ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ລໍາຕົ້ນແມ່ນເສັ້ນໄຍຕາມລວງຍາວ, ໃນເຫັດເກົ່າມັນສາມາດເປັນຮູ. ມັນມີຮູບຊົງກະບອກ, ພາຍໃຕ້ຝາຂອງມັນເອງມີການເຄືອບເປັນເກັດໆ, ແລະຢູ່ໂຄນມີ mycelium ສີມ່ວງ. tapers ຈາກລຸ່ມຫາເທິງ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ມັນສະຫວ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກສີມ່ວງສົດໃສໄປສູ່ສີຂີ້ເຖົ່າ - lilac ແລະສີນ້ໍາຕານອ່ອນ.
ບັນທຶກ: ໃນເຫັດອ່ອນ, ພວກມັນກວ້າງ ແລະ ບາງໆ, ມີສີ lilac-violet, ໃນທີ່ສຸດກໍປ່ຽນເປັນສີຈືດໆ ແລະ ເປັນສີນ້ຳຕານ. ສັງເກດເຫັນຢູ່ຫລັງຂາ.
ເນື້ອເຍື່ອ: ສີມ່ວງອ່ອນແລະອ່ອນຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືກັນກັບ anise.
ຮູບພາບແລະລາຍລະອຽດຂອງແຖວສີມ່ວງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບແຖວສີມ່ວງ.
ຄູ່:earthy rowing (Tricholoma terreum), ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະມີເກັດຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ເທິງຫມວກ. ສະບູ່ແຖວ (Tricholoma saponaceum) ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຈໍາແນກໂດຍກິ່ນຂອງສະບູຊັກຜ້າຢູ່ຈຸດຕັດ. ແຖວແຫຼມທີ່ເປັນພິດ (Tricholoma virgatum) ມີລົດຊາດທີ່ເຜົາໄຫມ້, ມີ tubercle ແຫຼມສີຂີ້ເຖົ່າຢູ່ເທິງຫມວກສີຂາວ. ແລະແຖວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ (Tricholoma sejunctum), ເຊິ່ງຂຶ້ນກັບກຸ່ມທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ມີກິ່ນທີ່ບໍ່ພໍໃຈທີ່ສຸດແລະມີສີຂຽວຂອງຂາ.
[ » wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
ເມື່ອເຕີບໃຫຍ່: ໃນລະຫວ່າງກາງເດືອນສິງຫາຫາຕົ້ນເດືອນທັນວາໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນຂອງຊີກໂລກເຫນືອ.
ຂ້ອຍສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ໃສ: ຢູ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອຂອງປ່າ coniferous ແລະປະສົມ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບ oaks, spruces ຫຼືຕົ້ນແປກ, ມັກຈະຢູ່ໃນ heaps ຂອງຝຸ່ນບົ່ມ, ເຟືອງຫຼື brushwood. ຮູບແບບ "ວົງແມ່ມົດ".
ກິນ: ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃນທຸກຮູບແບບ. ມັນຂົ້ວແລະຕົ້ມຢ່າງແຂງແຮງ, ສະນັ້ນການອົບແຫ້ງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງ (ຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ຖືກຢືນຢັນແລະຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບທາງດ້ານຄລີນິກ!): ເປັນ diuretic.
ສໍາຄັນ! ເນື່ອງຈາກແຖວສີມ່ວງເປັນປະເພດເຫັດ saprophytic, ພວກມັນບໍ່ຄວນບໍລິໂພກດິບ. ຄວາມບໍ່ສົນໃຈດັ່ງກ່າວສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ກະເພາະອາຫານຮ້າຍແຮງ.
ຊື່ອື່ນໆ: titmouse, lepista naked, cyanosis, lepista ສີມ່ວງ.
ແຖວອື່ນແມ່ນຫຍັງຄື: ກາງແກ ແລະສີມ່ວງ
ແຖວນົກກາງແກ (Tricholoma Columbetta) – ເຫັດກິນໄດ້.
ໝວກ (ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 5-12 ຊມ): ສີຂາວຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າ, ອາດຈະເປັນຈຸດສີຂຽວຫຼືສີເຫຼືອງ. ເນື້ອໜັງ, ມັກຈະມີຂອບເປັນຄື້ນ ແລະ ມີຮອຍແຕກ. ໃນເຫັດອ່ອນ, ມັນມີຮູບຮ່າງຂອງ hemisphere, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດກໍປ່ຽນເປັນ prostrate ຫຼາຍ. ພື້ນຜິວແມ່ນຫນຽວຫຼາຍໃນສະພາບອາກາດຊຸ່ມ.
ຂາ (ຄວາມສູງ 6-11 ຊມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 1-3 ຊມ): ສ່ວນຫຼາຍມັກໂຄ້ງ, ສີຂາວ, ອາດຈະເປັນສີຂຽວຢູ່ໂຄນ.
ບັນທຶກ: ກວ້າງແລະເລື້ອຍໆ. ເຫັດອ່ອນມີສີຂາວ, ຜູ້ໃຫຍ່ມີສີແດງຫຼືສີນ້ໍາຕານ.
ດັ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ໃນຮູບຂອງເຫັດແຖວທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ເນື້ອເຍື່ອຂອງຊະນິດນີ້ແມ່ນມີຄວາມດົກໜາຫຼາຍ, ມັນປ່ຽນເປັນສີບົວເລັກນ້ອຍຢູ່ບ່ອນຕັດ. ປ່ອຍກິ່ນເໝັນທີ່ແຕກຕ່າງ.
ຄູ່: ແຖວສີຂາວທີ່ກິນບໍ່ໄດ້ (ອັນລະບັ້ມ Tricholoma) ມີຖານສີນ້ຳຕານຂອງລຳຕົ້ນ ແລະ ມີກິ່ນເໝັນຫຼາຍ.
ເມື່ອເຕີບໃຫຍ່: ຈາກຕົ້ນເດືອນສິງຫາຫາທ້າຍເດືອນກັນຍາໃນປະເທດຂອງທະວີບເອີຣົບທີ່ມີສະພາບອາກາດຮ້ອນ.
ຂ້ອຍສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ໃສ: ຢູ່ໃນປ່າປ່ຽນໃບ ແລະ ປ່າປະສົມ. ມັນຍັງສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ໂດຍສະເພາະໃນທົ່ງຫຍ້າຫຼືທົ່ງຫຍ້າ.
ກິນ: ເຫັດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການ salting ແລະ pickling. ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ເນື້ອຫນັງຂອງແຖວເກັດທີ່ຢູ່ປ່ຽນເປັນສີແດງ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນສົມບັດລົດຊາດຂອງມັນ.
ການນໍາໃຊ້ຢາພື້ນເມືອງ: ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້.
ຊື່ອື່ນໆ: ແຖວສີຟ້າ.
ແຖວສີມ່ວງ (ລິບ Irina) ຍັງຢູ່ໃນປະເພດຂອງເຫັດກິນໄດ້.
ໝວກ (ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 3-14 ຊມ): ປົກກະຕິແລ້ວສີຂາວ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີນ້ໍາຕານ. ໃນເຫັດອ່ອນ, ມັນມີຮູບຮ່າງຂອງ hemisphere, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດມີການປ່ຽນແປງເກືອບແປ. ຂອບບໍ່ລຽບ ແລະເປັນຄື້ນ. ຮູ້ສຶກກ້ຽງກັບການສໍາພັດ.
ຂາແຖວສີມ່ວງ (ຄວາມສູງ 3-10 ຊມ): ເລັກນ້ອຍອ່ອນກວ່າຝາອັດປາກຂຸມ, tapering ຈາກລຸ່ມຫາເທິງ. ເປັນເນື້ອແຂງ, ບາງຄັ້ງມີເກັດນ້ອຍໆ.
ເນື້ອເຍື່ອ: ອ່ອນຫຼາຍ, ສີຂາວຫຼືສີບົວເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຈະແຈ້ງ, ມີກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືສາລີສົດ.
ຄູ່: ເຄື່ອງເວົ້າລົມ (Clitocybe nebularis), ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີຂອບເປັນຄື້ນຫຼາຍ.
ເມື່ອເຕີບໃຫຍ່: ໃນລະຫວ່າງກາງເດືອນສິງຫາຫາຕົ້ນເດືອນພະຈິກໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນຂອງຊີກໂລກເຫນືອ.
ຂ້ອຍສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ໃສ: ຢູ່ໃນປ່າປະສົມ ແລະ ປ່າຜັດປ່ຽນໃບ.
ກິນ: ຂຶ້ນກັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເບື້ອງຕົ້ນ.
ການນໍາໃຊ້ຢາພື້ນເມືອງ: ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້.