Bolet ເຄິ່ງທອງແດງ (lat. boletus subaereus)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ຄໍາສັ່ງ: Boletales (Boletales)
- ຄອບຄົວ: Boletaceae (Boletaceae)
- ສະກຸນ: Boletus
- ປະເພດ: Boletus subaereus (Semibronze Boletus)
ເຫັດມີຝາສີນ້ຳຕານແກມສີຂີ້ເຖົ່າ, ບາງຄັ້ງອາດມີຈຸດສີເຫຼືອງຢູ່. ຮູບຮ່າງຂອງໝວກແມ່ນໂຄນ, ຖ້າເຫັດແກ່ແລ້ວ, ມັນແປເປັນໂຄນ, ບາງຄັ້ງກໍສາມາດກົ້ມໜ້າໄດ້.
ຈາກຂ້າງເທິງ, ຫມວກສາມາດ wrinkled ຫຼືກ້ຽງ, ໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງມີຮອຍແຕກອາດຈະປາກົດຢູ່ໃນມັນ, ຕາມແຄມຂອງຫນ້າດິນມັກຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກບາງ, ບາງຄັ້ງມັນເປັນເກັດເປັນເສັ້ນໄຍ.
ສໍາລັບການ boleta ເຄິ່ງ bronze ຂາທີ່ມີຮູບຊົງກະບອກຫຼືຮູບຊົງຂອງສະໂມສອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນລັກສະນະ, ເຊິ່ງຍືດຍາວກັບອາຍຸແລະເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ແຄບຫຼືຂະຫຍາຍຢູ່ກາງ, ຕາມກົດລະບຽບ, ພື້ນຖານຍັງຄົງຫນາ.
ສີຂອງລໍາຕົ້ນແມ່ນສີແດງ, ສີຂາວຫຼືສີນ້ໍາຕານ, ບາງຄັ້ງມັນສາມາດເປັນຮົ່ມດຽວກັນກັບຫມວກ, ແຕ່ສີມ້ານກວ່າ. ຢູ່ຂາມີຕາຫນ່າງແສງສະຫວ່າງຫຼືແມ້ກະທັ້ງເສັ້ນກ່າງສີຂາວ.
ພາກສ່ວນທໍ່ມີຂຸມເລິກຢູ່ໃກ້ກັບລໍາຕົ້ນ, ສີແມ່ນສີຂຽວຫມາກກອກ, ແສງສະຫວ່າງ, ມັນສາມາດແຍກອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອຂອງຫມວກ. ທໍ່ມີຄວາມຍາວເຖິງ 4 ຊມ, ຮູຂຸມຂົນກວ້າງ, ມີຂະໜາດນ້ອຍ.
Bolet ເຄິ່ງ bronze ຕາມອາຍຸ, ມັນປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍແລະປ່ຽນສີໃນເວລາພັກຜ່ອນ, ເນື້ອຫນັງຂອງມັນແມ່ນມີນ້ໍາ, ມີເນື້ອແຂງ, ແຂງແຮງ. ລົດຊາດແມ່ນອ່ອນ, ອ່ອນ. ໃນຮູບແບບວັດຖຸດິບຂອງມັນ, ກິ່ນເຫັດແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ, ແຕ່ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຕົວຂອງມັນເອງໃນລະຫວ່າງການແຕ່ງກິນແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍຢ່າງຊັດເຈນໃນເວລາທີ່ແຫ້ງ.
ເຫັດກິນໄດ້ດີ. ມັນມີຄຸນຄ່າໂດຍ gourmets ສໍາລັບຄຸນນະພາບຂອງມັນ.