ເນື້ອໃນ
ມັນມີສະຖານທີ່ ສຳ ລັບຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນການຮັບປະທານຂອງຫວານທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ຈິນຕະນາການຫວານທີ່ແຊ່ແຂງເຫລົ່ານີ້, ຖືກສ້າງຂື້ນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ, ແມ່ນຄວາມສຸກນ້ອຍໆທີ່ ໜ້າ ຍິນດີທີ່ຈະສົ່ງມອບໃຫ້ຄອບຄົວແລະ ໝູ່ ເພື່ອນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບພວກເຂົາແລະໃຫ້ສິດເສລີພາບໃນການຈິນຕະນາການໃຫ້ຄົບຖ້ວນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສະ ເໜີ ໃຫ້ເຮັດໃນຕອນນີ້. ແລະເຄື່ອງ ໝາຍ ການຄ້າ Hochland ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາກະກຽມອາຫານໂປດຕົ້ນສະບັບ.
Raspberry ເທິງຕຽງ feather snow
mousse berry ທີ່ສະຫງ່າງາມຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ມັກຂະ ໜົມ ຫວານເບົາ, ປານກາງດ້ວຍການປະສົມ laconic. ພື້ນຖານທີ່ເidealາະສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບມັນຈະເປັນເນີຍແຂງກະທິງ Hochland“ ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ”. ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມອ່ອນຂອງມັນແລະໃນເວລາດຽວກັນໂຄງສ້າງພາດສະຕິກ ໜາ, mousse ຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ລະອຽດອ່ອນແທ້ extremely. ປະສົມປະສານກັບberriesາກໄມ້ປ່າທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດ,, ລົດຊາດຄຣີມຈະປະກາຍດ້ວຍສີສັນໃicy່icy.
ຕີໄຂ່ແດງ 2 ໜ່ວຍ ແລະນ້ ຳ ຕານແປ້ງ 50 g ດ້ວຍເຄື່ອງປົນ, ປົນເນີຍແຂງປະມານ 250 g. ລະລາຍ gelatin 10 ກຣາມໃສ່ໃນຄຣີມອົບອຸ່ນ 50 ມລ, ຖອກເປັນເສັ້ນບາງ thin ໃສ່ພື້ນ. ຖູຜ່ານieveາກຂີ້ຫູດສົດ 200 ກຣາມ (berriesາກສະຕໍເບີຣີສອງສາມ ໜ່ວຍ ປະໄວ້ເພື່ອຕົບແຕ່ງ). ຕີຄີມ 200 ມລກັບນ້ ຳ ຕານ vanilla ເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີ 2 ໂປຣຕີນແລະນ້ ຳ ຕານແປ້ງ 50 ກຣາມໃສ່ໃນບ່ອນສູງ, ແຂງແຮງ.
ໃນທາງກັບກັນ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ eາກມີເນື້ອບໍລິສຸດ, ຄຣີມ whipped ແລະສີຂາວເຂົ້າໄປໃນພື້ນຖານ curd. ພວກເຮົາກະຈາຍ mousse ໃສ່ຄີມແລະສົ່ງໄປແຊ່ແຂງໃນຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ປະດັບດ້ວຍຄຣີມ whipped, raspberries ແລະໃບ mint ສົດ. ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ຫລອມໂລຫະດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ອາລົມຂອງເຈົ້າດີຂື້ນດ້ວຍຮູບລັກສະນະຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົງຈໍາອັນດີຂອງລະດູຮ້ອນກັບມາ.
ອາລົມໃນລະດູ ໜາວ ໃນແກ້ວ
ເນີຍແຂງ Cottage Hochland“ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ” ແລະimາກພ້າວ ໜາວ ລະດູ ໜາວ - ເປັນການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບອີກອັນ ໜຶ່ງ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ parfait ລະດູຫນາວເປັນ exquisite. ລົດຊາດຄຣີມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເນີຍແຂງໃນຂອງຫວານfruitາກໄມ້ຖືກເປີດເຜີຍດ້ວຍຄວາມເຕັມຕົວທັງ,ົດ, ແລະimາກພ້າວທີ່ມີເນື້ອອ່ອນ will ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີບັນທຶກທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.
ຕີກັບເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນມະຫາຊົນທີ່ປົນກັບຄຣີມ 100 ມລທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 33 % ແລະນ້ ຳ ຕານ 50 ກຣາມ. ສືບຕໍ່ຕີ, ຄ່ອຍ add ຕື່ມ 250 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage. ຕໍ່ໄປ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ 70 ກຣາມແລະປະສົມກັບແກ່ນpineາກນັດ. ພວກເຮົາຕັດslicesາກພິກໄທ ໜາ large ໜ່ວຍ ໃຫຍ່. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເສີມຂະຫຍາຍບົດບັນທຶກຫວານ, ຕື່ມdriedາກເຜັດແຫ້ງສອງສາມອັນໃສ່ຕື່ມ.
ກະຈາຍຄີມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກ້ວ, ຖອກນ້ ຳ ມັນອ່ອນອອກ, ປົກຄຸມດ້ວຍຄຣີມ fluffy, ກະຈາຍຊິ້ນສ່ວນຂອງ persimmon. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ເຮັດຊ້ ຳ ຄືນຊັ້ນໃຫ້ສູງສຸດ. ຕົກແຕ່ງຫລີກ parfait ດ້ວຍຮູບແບບຂອງການແຊບ persimmon. ສິນລະປະອັນຫວານດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຈາກບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ເຮັດໃນເຮືອນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄະແນນສູງສຸດ.
Cheesecake ເປັນສີ ດຳ ແລະສີຂາວ
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນປະສົມກັບພື້ນຖານທີ່ປັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເປື່ອຍແລະມີການຕື່ມອາກາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ເນີຍແຂງບ້ານ Hochland“ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ” ແມ່ນໄດ້ສ້າງຂື້ນສະເພາະ ສຳ ລັບຂອງຫວານນີ້. ມັນເperfectາະສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອົບ: ມັນບໍ່ແຜ່ລາມຢູ່ໃນເຕົາອົບທັງandົດແລະຮັກສາຮູບຊົງຂອງມັນໄວ້ໄດ້ດີ. ຕື່ມຊັອກໂກແລັດຂົມແທ້ real ດ້ວຍnutsາກຖົ່ວ, ແລະເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບສິ່ງພິເສດ.
ປີ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 500 ກຣາມ, ປົນກັບເນີຍອ່ອນ 200 ກຣາມແລະ ນຳ ໄປປົນກັບຖົງຢາງ. ເຊັດມັນໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີ mixer ເປັນ 400 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage, 200 g ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, 2 ໄຂ່, 5-6 tbsp ້ໍາຕານ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍພື້ນຖານສໍາລັບຊີດເຄັກແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ 150 ° C ປະມານ 50-60 ນາທີ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້ລະລາຍຊັອກໂກແລັດຂົມ 100 g ແລະມັນເບີ 180 g ໃນນໍ້າອາບນໍ້າ, ປົນແປ້ງ 1 tsp. ຖອກເທອັນຕະລາຍຂອງ toasted toasted hazelnuts. ຖອກຄີມຊັອກໂກແລັດໃສ່ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ເລັດຮູບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ປະມານສອງຊົ່ວໂມງ. ສຳ ລັບງານບຸນ, ທ່ານສາມາດປະດັບປະດາເຄ້ກດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ສົດທີ່ມີປະສົມ, ປົນກັບນ້ ຳ ຕານແປ້ງຫລືຊັອກໂກແລັດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ.
ຄວາມສຸກລອກເອົາ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີລົດຊາດຫວານແມ່ນວິທີທີ່ລຽບງ່າຍແລະລວດໄວໃນການສົ່ງສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄວາມສຸກໃຫ້ກັບຫວານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມແຊບແລະແຊບຕື່ມ, ໃຫ້ຕື່ມເນີຍແຂງ curd Hochland“ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ” ໃສ່ແປ້ງ. ຂໍຂອບໃຈກັບສ່ວນປະກອບນີ້, ມັນຈະກາຍເປັນໂດຍສະເພາະທີ່ອ່ອນໂຍນ, ອ່ອນໂຍນແລະຈະຮູ້ສືກໃນປາກຂອງທ່ານ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ muffins ສາມາດເປັນສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ. ເນີຍແຂງ ສຳ ເລັດຮູບໄດ້ຖືກປະສົມປະສານຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນກັບສ່ວນປະກອບໃດໆ.
ໃນໂຖປັດສະວະ ໜຶ່ງ, ປະສົມແປ້ງ 250 ກຼາມ, ແປ້ງອົບ 1 ບ່ວງ, ນ້ ຳ ຕານ 170 ກຣາມແລະເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ໃນພາຊະນະອື່ນ, ຕີເນີຍແຂງ 200 ກຣາມ, ຄີມ ໜັກ 100 ມລແລະໄຂ່ກັບເຄື່ອງປະສົມ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງ halves, knead dough ແຫຼວທີ່ມີ mixer ເປັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາແບ່ງມັນອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ: ໃນຫນຶ່ງພວກເຮົາເອົາ 2 tbsp. l powderຸ່ນ cocoa, ໃນອື່ນ other, vanilla ສຸດປາຍຂອງມີດໄດ້. ພວກເຮົາຫລໍ່ຫລອມແມ່ພິມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ,າກກອກ, ຖອກຊັອກໂກແລັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ vanilla ໃສ່ໃນວົງກົມເພື່ອຫັນເປັນມ້າລາຍ. ອົບ muffins ໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ° C ປະມານ 20-25 ນາທີ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເມື່ອພວກມັນເຢັນລົງ, ພວກມັນຈະມີລົດຊາດແຊບກວ່າ.
Casserole ຂອງມາດຕະຖານທີ່ສູງທີ່ສຸດ
ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງຊີມຊະນິດ ທຳ ມະດາທີ່ສຸດກໍ່ສາມາດປ່ຽນເປັນຢາປິ່ນປົວທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເນີຍແຂງໃນບ້ານ Hochland“ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ”. ລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີສີຄີມຂອງເນີຍແຂງແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບ dessert ນີ້, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະປະກອບສ່ວນປະກອບຫຍັງຢູ່ທີ່ນີ້. ຊຸດຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະກະກຽມປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຂອງ dough.
ປົນເນີຍແຂງປະມານ 400 ກຣາມ, ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ 150 ກຣາມແລະນໍ້າເຜິ້ງ 2 ບ່ວງ, ຕີທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປົນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດຂາວ 100 ກຣາມລະລາຍລົງໄປໃນອ່າງອາບນ້ ຳ, ຖອກແກ່ນpyາກພ້າວ 2 ບ່ວງແກງແລະberriesາກແຄລນເບີຣີແຫ້ງ 50 ກຣາມ. ຖອກຊັອກໂກແລັດເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ curd, knead dough, ຕື່ມອາຫານອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ພວກເຮົາສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ° C ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
ໃນເວລານີ້, whisk 2 yolks ໄຂ່ກັບ 1 tbsp. ທ. ຜົງ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນແສງສະຫວ່າງ, ງາມຄີມ 200 ມລ, ໃສ່ຝັກ vanilla. ການກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ພວກເຮົາລອກມວນມະຫາຊົນນີ້ຈົນກວ່າມັນຈະ ໜາ ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ກວມເອົາຜ້າຄຸມ ສຳ ເລັດຮູບທີ່ມີສີຄີມ vanilla ແລະປ່ອຍໃຫ້ແຂງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຖ້າທ່ານອົບມັນໃສ່ໃນແມ່ພິມຈອກ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຮັກສາທີ່ດີ ສຳ ລັບງານລ້ຽງທີ່ເປັນມິດ.
Desserts - ອົງປະກອບຂອງທ່ານບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Hochland ເນີຍແຂງ cottage "ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ" ຈະເປັນການຊອກຫາທີ່ບໍ່ມີຄ່າສໍາລັບທ່ານ. ມັນຮູ້ສຶກມີສານອິນຊີຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນການຮັກສາເຢັນແລະເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດຢູ່ບ້ານ, ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນແລະໃນໂຕະອາຫານການກິນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ດ້ວຍຄວາມສຸກຈາກພໍ່ຄົວອາຊີບໃນຮ້ານອາຫານ. ຕອນນີ້ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະຮູ້ສຶກຄືກັບຕົ້ນສະບັບທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຂອງ desserts.