ເນື້ອໃນ
ເພື່ອທີ່ຈະ ນຳ ທາງລາຍການຄັອກເທນທີ່ສະ ເໜີ ໂດຍບາແລະບໍ່ໃຫ້ຖືກຂັງດ້ວຍການສັ່ງການປະສົມປະສານທີ່ເຈົ້າບໍ່ມັກ, ທຳ ຄວາມຮູ້ຈັກກັບສ່ວນປະກອບຂອງຄັອກເທວທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ພວກມັນຫຼາຍຢ່າງສາມາດຖືກກະກຽມຢູ່ເຮືອນດ້ວຍຕົວເຈົ້າເອງຖ້າເຈົ້າມີສ່ວນປະກອບທັງyouົດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ.
Mojito
ເຄື່ອງດື່ມ Cuban ນີ້ເກີດຢູ່ໃນ Havana, ໃນຮ້ານອາຫານຄອບຄົວຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ຍັງມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນນີ້. ຊື່ mojito, ອີງຕາມຄວາມຫມາຍ, ມາຈາກ "mohadito", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ".
ສ່ວນປະກອບຂອງ mojito ແມ່ນ rum, ຢານ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ໂຊດາ (sprite), mintາກນາວແລະປູນຂາວ.
Cosmopolitan
ອີງຕາມສະບັບຫນຶ່ງ, cocktail ນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການໂຄສະນາການໂຄສະນາສໍາລັບ vodka Absolut. ມີລົດຊາດນາວ. ອີງຕາມຜູ້ຂຽນທີສອງຂອງ cocktail ແມ່ນ bartender ຈາກ Florida Cheryl Cook, ແລະປັບປຸງແລະ "replicated" ມັນຢູ່ໃນສູດທີ່ພວກເຮົາເຄີຍໃຊ້ໂດຍ Toby Cizzini ຈາກ Manhattan. ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່, Cosmopolitan ເປັນທີ່ນິຍົມກັບ goers ສະໂມສອນ gay, ແລະຫຼັງຈາກການປ່ອຍຂອງ Sex and the City, cocktail ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.
ສ່ວນປະກອບຂອງຄັອກເທນ - ເຫຼົ້າແວງສົ້ມ, ນ້ ຳ cranາກໄມ້ cranberry, ນ້ ຳ lemonາກນາວ, ວອດກ້າແລະນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍປອກເປືອກສີສົ້ມ.
Pina Colada
Pina colada -“ appleາກນັດທີ່ກັ່ນຕອງແລ້ວ” - ດັ້ງເດີມແມ່ນຊື່ຂອງນ້ ຳ appleາກນັດທີ່ບີບໃly່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມປະສົມມັນກັບ rum ແລະຕໍ່ມາໃນສະຕະວັດ twentieth ໃນ Puerto Rico cocktail ໄດ້ເກີດມາໂດຍອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້.
ສ່ວນປະກອບຂອງ Pina Colada ແມ່ນ rum ສີຂາວ, ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວແລະນ້ ຳ ໝາກ ນັດ.
Margaret
ຄັອກເທນອາເມລິກາລາຕິນນີ້ເກີດໃນປີ 1936-1948 ແລະໃນທາງ ໜຶ່ງ ຫຼືອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຊື່ຂອງສາວ - Margarita. ຮຸ່ນ ທຳ ອິດໄດ້ອຸທິດ cocktail ໃຫ້ກັບນັກສະແດງຊາວອາເມລິກາ Marjorie King, ຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ. ສຳ ລັບນາງ, ສັດສ່ວນຂອງ cocktail ທີ່ທັນສະ ໄໝ ໄດ້ຖືກເລືອກ. ນິທານເລື່ອງທີສອງຢືນຢັນວ່ານັກບູຊາທີ່ແນ່ນອນຈາກ Huarez ສັບສົນ ຄຳ ສັ່ງຂອງ cocktail ແລະເຮັດຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງລາວເອງ. ລາວໄດ້ຕັ້ງຊື່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ທັນທີກາຍເປັນກະແສຫລັງຈາກດອກໄມ້ດອກໄມ້. ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນລຸ້ນທັງ ໝົດ ຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງຄັອກເທນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີຜູ້ຂຽນໃດໆທີ່ໄດ້ຮັບສິດທິບັດສູດອາຫານ, ມັນຍັງມີການໂຕ້ຖຽງກັນຢູ່ອ້ອມຂ້າງ.
ສ່ວນປະກອບຂອງ Margarita ແມ່ນ tequila, ນ້ ຳ ສົ້ມແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
Screwdriver
ອີງຕາມສະບັບຕົ້ນ ກຳ ເນີດ, ມົດສະກູໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນຈາກວິສະວະກອນນ້ ຳ ມັນເຊື້ອສາຍອາເມລິກາທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ອີຣັກ, ຜູ້ທີ່ປະສົມ vodka ກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງມື screwdriver.
ສ່ວນປະກອບ Cocktail - vodka ແລະນ້ ຳ ສົ້ມ.
ເລືອດຖາມ
ແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ບໍ່ມີຄວາມເປັນເອກະສັນກັນວ່າແມ່ນໃຜເປັນຜູ້ແຕ່ງຄ້ອງ cocktail ທີ່ມີສັນຍາລັກນີ້. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ ໜຶ່ງ ບອກວ່າມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍ George Jessel ໃນປີ 1939 ເປັນຢາເສບຕິດທີ່ຫົດຫູ່. ຄົນອື່ນເຊື່ອມໂຍງ cocktail ກັບຊື່ຂອງເຈົ້າຍິງພາສາອັງກິດ Mary I Tudor, ຜູ້ທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຫລັງຂອງນາງເອີ້ນວ່າເລືອດ Mary Mary ສໍາລັບການປະຕິບັດທີ່ໂຫດຮ້າຍຕໍ່ພວກປະທ້ວງ.
ສ່ວນປະກອບຂອງຄັອກເທນ - ວອດກ້າ, ນ້ ຳ tomatoາກເລັ່ນ, ນ້ ຳ lemonາກນາວ, ຜັກຊີສົດ, ຊອດ Worcestershire, tabasco, ເກືອແລະພິກໄທ.
Tequila Sunrise
ຄັອກເທນນີ້ຖືກປະດິດຂື້ນໃນຊຸມປີ 30-40 ທີ່ໂຮງແຮມ Arizona Biltmore ແລະມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໝົດ. ມັນໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນ ສຳ ລັບຮູບລັກສະນະຂອງມັນ - ສ່ວນປະກອບຂອງຄັອກເທນຕັ້ງຢູ່ລຸ່ມ, ປະສົມກັບນ້ ຳ ທີ່ເຄື່ອງຫຼີ້ນສີໄດ້ຮັບ, ຄ້າຍຄືກັບອາລຸນ.
ສ່ວນປະກອບຂອງ Tequila Sunrise ແມ່ນ tequila, ນ້ ຳ ສົ້ມແລະຢານ້ ຳ omeາກນາວ.
ດີຈີກິລີ
ປະຫວັດຂອງການສ້າງຄັອກເທນໄດ້ພາພວກເຮົາໄປປະເທດຄິວບາ, ບ່ອນທີ່ນາຍຊ່າງ Jennings ທີ່ແນ່ນອນໄດ້ໄປເຂດ Daiquiri ໃນການເລັ່ງລັດ. ເພື່ອຫລຸດຜ່ອນຄວາມຫິວໂຫຍຂອງ ກຳ ມະກອນລາວ, ລາວໄດ້ໃຊ້ສຽງດັງທີ່ລາວມີແລະນ້ ຳ ປູນຂາວແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ໄດ້ຂໍຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ຖອກນ້ ຳ ກ້ອນງ່າຍໆດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - rum ສີຂາວ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ຕານ.
ປະເທດຄິວບາ Libre
ຄັອກເທນຮາວານາໄດ້ຖືກປະດິດຂຶ້ນໃນປີ 1900. ທະຫານອາເມລິກາປະສົມ rum ແລະ cola ຂອງຄິວບາ, ປີ້ງໃຫ້ກັບຄິວບາທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ:“ Viva la Cuba libre.”
ສ່ວນປະກອບຂອງ Cuba Libre ແມ່ນ rum ສີຂາວ, coca cola ແລະປູນຂາວ.
ແຫ້ງ Martini
ສູດແຫ້ງແມ່ນເກີດໃນສະຕະວັດທີ XNUMX. ອີງຕາມນິທານ, bartender ນິວຢອກ Martini di Armadi Taggia ລວມສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຂອງ gin ແລະ Noilly Prat ແລະເພີ່ມການຫຼຸດລົງຂອງສີສົ້ມຂົມ. ອີງຕາມສະບັບອື່ນ, ຜູ້ຂຽນຂອງ cocktail ແມ່ນ Jerry Thomas, ຊາວ San Francisco. ລາວປະສົມຄັອກເທນຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງຜູ້ຂຸດຄໍາ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ເດີນທາງໄປເມືອງ Martinez. ຄັອກເທນໄດ້ຮັບຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກຍ້ອນຮູບລັກສະນະຂອງມັນຢູ່ໃນຮູບເງົາອາເມລິກາ.
ສ່ວນປະກອບຂອງຄັອກເທນ - gin, vermouth ແຫ້ງແລະoliveາກກອກ.
cocktails ທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການແຊ່ດ້ວຍກ້ອນແລະ garnished ກັບຫມາກໄມ້ທາງເລືອກ.